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汤汁咕嘟一小会之后就变成了白色,像是鱼汤一样,一看就特别滋补。

左琼琼转移到高压锅里面,说:“晒过的鸡肉是比较紧实的,牙口不好的人要小心尝试,没有高压锅的就放上一点水,多炖煮一会儿。”

【没关系,农村的土灶完全不担心这种问题!2】

【我们过年家里杀的老公鸡,在电磁炉里面怎么都炖不烂,结果大锅十分钟就好了......】

“这个时候就能准备自己喜欢吃的蔬菜了,这里是莴笋和胡萝卜,家人们喜欢吃什么就放什么。”

两种食材都切成滚刀块,高压锅里面的鸡肉到时间之后倒出来,放上蔬菜以及一把粉条,炖上五分钟左右,差不多就熟了。

自己的制作风干鸡有点费工夫,但吃上去鲜香有嚼劲,只要是喜欢这个口味的人,吃上一口就能爱上。

【看着这个热气,我肚子都叫了......】

【看着就不好吃的样子,因为我吃不到。】

【哭了,默默点个卤香大鸡腿,都是鸡肉,有什么不同?】

左琼琼夹起来一块近距离给观众们看,鸡肉有弹性,颤颤巍巍的,汤汁滴落下来。

“大家可以试试,味道还是很不错的,但人口味不同,不喜欢这类味道的小伙伴也不要因为我的安利就盲目尝试。”

不同的地区人们的口味和生活习惯都是不一样的,左琼琼不希望有人在自己的评论区里面说别的地方的东西‘恶心’、‘接受无能’之类的话。

不喜欢是你的权利,但去喷人家就是你的不对了。

【富贵你真的我哭死,我承认在你说拿出风干鸡的时候还以为你要带货。】

【我也以为是!我的错,我悔过,我自罚一杯!】

【宿舍里面就我不喜欢吃香菜,结果他们非要我吃,真的很讨厌。】

【我室友也不喜欢吃香菜,在外面她都是把香菜给我吃嘿嘿~】

今天冰箱里面还有一些排骨,左琼琼本来是要做排骨萝卜汤的,但鸡汤已经很不错了,剩下的就做糖醋排骨好了。

今天的排骨非常排,没有一点脊骨,而且都切成了大小差不多的块。

“下面我们做个糖醋排骨,我平时很少做排骨,但今天都有了就给大家做一下。”

排骨冷水下锅,葱姜料酒去腥,先把里面的血水焯出来。

左琼琼另起一个锅,开始炒糖色,糖色炒好之后不仅能让排骨的颜色更加好看,还能起到提鲜的作用。

“翻炒,给排骨上色,两勺生抽,一勺老抽,两勺陈醋,适量开水没过食材就可以了。”

【最残忍的事情就是,你永远买不到这么好看的排骨,摊主总会给你加上一坨肉......】

【看上去好好吃啊,不用放盐吗?】

【糖醋排骨我的爱啊,真的好久没有吃到排骨了。】

【嘿嘿,今天中午我们家吃蒜香排骨!】

【炒糖色真的好难,我感觉我不可以......】

左琼琼看屏幕上的问题,一一解答:“生抽和老抽都是有味道的,我感觉已经够了,大家可以等汤沸腾的时候尝尝味道,口味重的就再放上一点盐。”

“这是肋排中间的位置,价格比普通的排骨要贵一点点,大家在买的时候买两头便宜的也是差不多的。”

“炒糖色的时候确定锅里面没有水再加油,冰糖放进去,着急的话就用锅铲轻轻拍碎,不着急就等他慢融化,注意开小火,糖变成棕色的时候就能倒排骨了......”

炒菜这件事是很简单的,会做一道菜就会第二个,最重要的就是开小火......

时间差不多之后,左琼琼把糖醋排骨装盘,红棕色的排骨看上去很有食欲,色泽鲜亮,再点缀上一点白芝麻,档次一下就上来了。

左琼琼把镜头拿下来,刚要给网友们近距离看,一双手伸出来,迅速将旁边的一块拿走。

左琼琼都没反应过来,厨房里面就没人了。

【是我眼花了吗?刚才什么东西过去了?】

【哈哈哈笑死,是那个男人回来了!】

【这是跟网友们打招呼的新型方式吗?笑发财了!】

【把那个男人找来做饭,不允许他坐享其成!】

左琼琼用筷子重新整理了一下摆盘,说:“他在陪两个小朋友们,没有偷懒,家人们还是看看这个糖醋排骨吧。”

【肯定不好吃,我感觉太酸了!】

【不是排骨酸,是你酸了......】

跟观众们约定下次直播时间之后,左琼琼就下播了,刚才院子里面的三人不见了,听声音去了客厅。

左琼琼让王慧灵留下来吃饭,自己去找人。

客厅的大沙发被展开,两小一大坐在上面,中间是一个巨大的拼图。

“这是在干什么?”

左琼琼知道这种拼图,是立体的,很多精密的小零件。

她想要看看三人拼的是什么东西,可谁知刚一走近,两个小团子就捂住自己怀里的东西。

另一个陆清泽清咳一声,“没什么,你先过去吧,我们马上就来。”

左光有模有样的学话:“对对,马上就来。”

左琼琼:“......”

谁才是真正的一家人啊?这关系成立还没两天呢,自己就失宠了?

既然三人不想说,左琼琼也没继续追问,嘟囔了一句‘神神秘秘的’就去帮王慧灵盛米饭了。

今天上午还有一道白菜炖粉条,加上一点五花肉片,熬的有点烂糊,浇在大米饭上,别提有多香了。

谢信国说:“这白菜炖粉条就要配上大馒头,最好是放上一点玉米面的那种,一人一大碗,吃的舒服。”

左琼琼之前做的馒头都吃完了,既然老爷子都说了,她回答:“那我回头试试。”

“对,正好小泽在家,他帮你揉面。”谢信国连忙说道。

哟,这看来早就盯上劳动力了。

梅红敏给他夹了一块排骨,说:“小左做什么你就吃什么,怎么就那么多事,还点上菜了?”

“我这不就是说说吗,锻炼一下小泽,以后小左就不用干活了。”谢信国有些委屈的说道。

左琼琼笑着看向陆清泽,想知道对方是个什么反应。

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