从事餐饮业，会遇见形形色色的人。
每天都会遇到千奇百怪、丰富多彩的故事。
人性的真善、假丑，对乔智而言，习以为常，见怪不怪。
无论消费者是什么性格，都要保持平常心对待，总没有大错。
不要以貌取人，也不要以一时富贵、贫穷取人。
迎人三分笑，来者便是客。
如今世道安宁，换在几百年前或者几十年前，社会动荡期，餐饮行业属于最高危的行业之一。
甚至会遇到者亡命之徒，对餐饮从业者而言，讲求察言观色，耳听八方，是一代代传承下来的生存哲学。
见情况不对，要学会明哲保身。
社会复杂，能苟活于世，便是王道。
老一辈的餐饮从业者都遇到过社会混混收保护费，现如今虽然保护费没有了，但依然还是得应对各色人等。
碰瓷的、传销的、吃霸王餐的……
你想不到的，时间久了，你总会遇到。
餐饮行业，水平层次不齐。
一条街上各种餐馆十多家，但能坚持做个七八年的，几乎没有。
真正能在激烈的竞争局面存活下来的，都是精英。
食堂采取的是实名制，在审核顾客的身份信息时比较严苛，倒也降低了各种各样的风险。
乔智对丈母娘除了畏惧之外，还有敬佩。
作为女人，能打造出一条享誉全国的餐饮巨鳄，实属不易。
陶南芳懂得审时度势。
她知道如何顺应时代的潮流，如何迎合消费者的喜好，即时改变运营模式。
乔智对第二食堂有特殊的感情。
不能像许多网红店那样，昙花一现。
除了不断地翻新菜单之外，还得凝聚一批忠实客户。
黄成、沐晓、姚艳都属于自己得争取的客户。
如果十年之后，他们还能对食堂的菜肴恋恋不忘，为了品尝一道菜，不惜从天南海北赶过来。
这便证明食堂成功了。
时间不早，乔智准备离开食堂。
正准备关门，发现右边大树下站着一个人。
乔智蹙眉，朝那边走去。
灯光朦胧，照不清楚他的脸。
“陶……？”
乔智认出了这个青年，正是蔬菜批发市场吴姨的侄子。
“乔老板，你好！”
青年从阴影中走了出来。
胡子拉渣，皮肤粗糙，手上有被冻得龟裂的伤口，眼神没什么灵光，看上去精神状态不大好。
“你有事？”乔智好奇道。
陶亮噗通跪倒在地，生猛地磕了几个响头，“乔老板，我姨娘昨天去世了。她临死之前，跟我说过，如果还想在这个城市继续打拼下去，就让我过来求求你，赏我一口饭吃。如果你不收留我，我就得回老家了。”
乔智愕然，他跟吴姨的交集不多。
或许是看在乔智得知她病重，当时帮过她。
乔智劝说道：“你先起来说话。”
陶亮的性格比较憨直，“不行，你不答应我，我就不起身。”
遇到了个二愣子，乔智走到他身前，试图将他从地上拔起身，用了九成力气。
没想到陶亮竟然纹丝不动，忍不住“咦”了一声。
乔智双手的力气很大，一般人能被自己挑飞了。
想起陶亮在菜摊上干活的画面，他意识到这家伙可能是天生神力。
“我跟你无亲无故的。你对我不了解，我对你也不了解。你现在的做法很无赖，总不能霸王硬上弓，逼我非得收留你吧？”乔智试图苦口婆心地劝说。
“我姨娘说，你是一个好心人，而且还是有本事的人。她认识那么多酒楼老板，你最年轻，办事也最爽快。我跟着你做事，能学到很多东西。”陶亮说话语速不快，讲这么一句话，花费了足有一两分钟，“你别嫌弃我。我有的是力气，你开酒楼、饭馆，肯定需要体力活，我都能做。工资多少，我不在乎，只要能吃饱就成。”
乔智颇为无奈。
这年头不怕狠的，就怕愣的啊！
“你吃过晚饭没？”乔智问道。
“还没呢！”陶亮低下头，下意识地摸了摸肚子。
“走吧，我带你去吃东西。”食堂里没有食材，乔智带着陶亮到附近的大排档，给他点了两个荤炒一碗汤。
陶亮的胃口很好，很快吃完三大腕米饭。
乔智在旁边看着他吃饭，顺便问了他一些具体情况.
他明显不是坏人，只是说话比较直，没什么心眼。
但食堂不是收容所、救济站。
如何安排他，着实头疼。
思前想后，给胡展骄打了个电话，乔智问道：“帮你收个小弟，要不要？”
胡展骄奇怪问道：“什么来头？”
乔智幽默道：“天上掉下来的。”
胡展骄倒也爽快，“既然是你安排的人，我自然不会拒绝，明天让他来找我吧。”
挂断电话，乔智在陶亮的肩膀上拍了拍，“我给你找了个工作，等下把联系方式给你，你明天找他便成。”
陶亮蹙眉道：“可是我想跟在你身边做事。”
乔智笑着说道：“那是我另外一份事业。你在那边工作，也相当于跟着我办事。”
陶亮怔怔地望着乔智，“你是不是瞧不起我？觉得我是个累赘？”
“倒也没那么夸张，你有自己的优势，比如身手不错，胃口也不错。”乔智笑了笑，表情变得凝重，“想要让别人瞧得起你，光靠扯嗓子没用。首先你得做出让人刮目相看的事情。换位思考，如果你遇到陌生人毛遂自荐，会轻易信任他吗？”
陶亮凝眉思索，“你说的没错，我会尽快证明自己的价值。”
乔智对陶亮的印象不算糟糕。
性格比较耿直、淳朴，说话不会绕弯子。
在如今复杂的世界上，单纯、幼稚很难生存，也显得弥足珍贵。
得知吴姨去世之后，她的姨夫霸占了房子，将陶亮赶了出来，陶亮现在无家可归。
乔智给陶亮在学校附近找了一家快捷酒店，办理入住手续。
临别之时，陶亮很认真地说道：“谢谢你，跟吴姨说的一样，你是个好人。”
朝他挥了挥手，赶紧爬、爬、爬。
心中一阵苦涩。
被一个“憨子”狂发好人卡，总觉得别扭无比。
乔智从来没觉得自己是好人。
好人死得快，坏人也没什么好下场。
乔智更偏向于做一个“苟人”。
闷声发大财，带着点良心做人，稳健求生。
他是一个很现实的人，为了达到目的，可以绞尽脑汁、挖空心思。
当然，行事阴狠，但有底线。
即使策划过歹毒的诡计，但对象也一定是穷凶极恶，突破底线之流。
还有，食堂的消费那么高，但他从来不坑穷人的钱。
食堂定位的对象，是高消费人群。经济条件稍差的消费者，一般都会望而止步。
……
第二天早上七点多，胡展骄给乔智打来电话。
“承包琼金大学第三食堂的计划，怕是要黄了。昨天我请一个关键人物吃饭，结果他一早给我发消息，让我还是打消念头。”胡展骄牙齿咬得直响，“麻痹，咱们遇到小人了。”
乔智皱眉道：“谁？”
乔智其实一直就有预感，拿下那个食堂的计划，不会那么顺利。
“韩鹏！外国语学院的辅导员。没想到这家伙在学校的势力挺大，不知从哪儿打听到消息，专门到行政部门跟几个关键人物打了招呼。”胡展骄冷声道，“真想抽死这家伙！”
乔智微微沉吟，没想到事情会发生变数。
如果真这么做，韩鹏未免心眼太小。
乔智和胡展骄跟他也就见过一次面。
尽管不欢而散，但没有必要使出这么阴险的招数。
断人财路，犹如杀人父母。
韩鹏现在的行为，性质极为恶劣。
“你也别着急，事在人为，招标会年后才会开始举办，我们还有足够的时间争取一下。”
“你得认清现状，我的线人已经明确回复，趁早打消念头。”
“现在投入不多，即使计划进行不下去，也无所谓，没什么损失。”乔智摸着下巴道，“我觉得你可以将此事跟白老师简单透露一下。”
“白老师？有必要将她拉进来吗？”
“韩鹏出手针对咱们，她会坐视不理吗？”
胡展骄眼睛一亮，恍然大悟，“白老师那么讲义气，肯定会帮咱们！”
乔智大拇指低着下巴，分析道：“以前白老师恐怕对此事没太上心，只打算帮咱们牵线搭桥。但经过韩鹏这么一捣鬼，她肯定觉得是因为自己的缘故，导致咱们的事情没办成……”
胡展骄哈哈大笑，打断乔智的话，往下推理：“没错。白老师心生愧疚之下，肯定会在对咱们的事情更加上心，动用她的关系，帮咱们疏通关系。只是咱们岂不是有利用白老师的嫌疑？”
乔智没好气道：“这能叫利用吗？准确说是合作共赢。咱们可是帮了她大忙，将韩鹏的真正嘴脸弄清楚，否则她莫名其妙地嫁给那孙子，可是要后悔一辈子的。让她避免与狼共枕、永绝后患。她难道不应该回报咱们吗？”
“言之有理——很贱的道理！”胡展骄心情没那么悲观，“那我现在就跟白老师约早茶，她没理由拒绝我的邀请。”
乔智恨铁不成钢，“瞧你那小人得志的德行！”
挂断胡展骄的电话，乔智眉头微皱，给赵长健发送了一条消息。
让他好好调查一下韩鹏的底细。
……