随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“包在我身上。”林希言大包大揽地说道,看着菜篮子里的虾道,“这虾刚捞上来没多久,很新鲜。”

“老板没骗我。”花半枝笑着说道。

三人一路说说笑笑地走回了家,林希言扎进厨房,处理大虾。

花半枝则打开炉火,趁着熬粥之际,将猪肉给剁馅儿。

等林希言将大虾剥好了,也剁碎了和猪肉馅儿混在一起,放入少许的盐,花椒与大料经过火烘烤后,小擀杖,将它们擀成粉末,放入馅儿中。

没有十三香、五香粉的年代调料都是这么做的,来除腥,调味儿的。

葱姜蒜剁的碎碎的和馅儿料拌在一起。

“客家酿豆腐”之所以独具特色,与它严格的制作工艺分不开。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。

据说酿豆腐与北方的饺子有关。将白嫩的豆腐切成小块,用勺子在每小块豆腐中央挖一个小洞,用调好的馅料填补进去。

做完这些准备工作,粥也熬好了,端下来,放上炒菜锅,倒入少许油,林希言打算煎豆腐。

很快厨房里就弥漫着一股浓郁的肉香,夹杂着豆腐的清香。

“呵呵……”花半枝忽然笑了起来。

正在煎豆腐的林希言闻声回过头来看着她道,“你笑什么?”

“我总算理解酿豆腐为啥说是北方的饺子了。”花半枝笑了笑道。

林希言笑着说道,“客家先民原来居住在中原地区,当地生产小麦,常常用面粉做饺子。后来因为战乱等原因,客家先民迁徙至南方生活。岭南地方多产大米,少产小麦,面粉很少,酿豆腐则成为替代饺子的食物了。”顿了一下又道,“通常他们用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。咱们煎的也一样好吃,而且还快。有时间我们在试试其他方法。”

林希言将煎好的豆腐拿出来放在盘子里,重新放进其他未煎的豆腐。

“这些够不够咱吃啊!不行的话我在上街买点儿。”林希言拿着锅铲小心翼翼的煎着豆腐。

“够了,够了,下午不是还加了一餐,晚上吃多了不好消化。”花半枝赶紧出声道,“我晚上喝碗粥就好了。”

“别,别,咱们还是平分好了,一人四个应该够吃了。”林希言赶紧说道,生怕花半枝不吃了,委屈了自己。

眨眼间林希言就煎好了豆腐,放在了盘子里。

林希言将炒菜锅端了下来,拿着茶壶接满了水,放在炉火上,封住了火。

等林希言回身时,花半枝和周光明已经将饭菜端出去摆好了饭桌。

林希言坐在饭桌前,看着中间孤零零的酿豆腐,“连个正经的菜都没有,我再去炒个菜好了。”

“坐下,坐下,咱们就三个人哪里吃得了那么多。”花半枝双手下压道,“这些已经够了,够了。”看着他又道,“你想做几个,吃不完就浪费了。”

“咱们三个人最起码两个菜吧!”林希言看着她非常认真地说道。

“这个又是菜,又相当于馒头了。”花半枝拿着筷子与勺子,将酿豆腐夹到他眼前的碟子里道,“吃吧!”

“那好吧!”林希言看着她勉为其难答应道,心里打定主意,早餐和中餐多买些吃的。

以枝枝不浪费的性格,肯定全部都塞进肚子里。

花半枝又给周光明夹了酿豆腐放在了碟子里,最后才夹给了自己。

“娘做的真好吃。”周光明吃的小嘴油乎乎的说道。

“不比茶楼大师傅做的差。”林希言咽下口中的食物道,“豆腐味道鲜美,鲜嫩滑香,在白嫩的豆腐中酿入馅儿后,增加了口感,更有嚼头。”

花半枝看着碟子里的酿豆腐,让他给煎的金黄,这色泽就勾的人食欲大增。

酿豆腐集软、韧、嫩、滑、鲜、香于一身,豆腐的鲜嫩滑润,肉馅的美味可口,浓郁醇厚,让人垂涎欲滴。

一人四个,配上白粥,有滋有味儿的,边吃边聊,林希言放下碗筷,花半枝和周光明也跟着放下碗筷。

林希言见状脸上浮现了笑意,温柔地看着他们二人。

“姨爹,您笑什么?”周光明好奇地眨巴眨巴眼问道。

“你没发现,你们吃饭的速度慢了下来。”林希言眸中盈满笑意看着他们俩道。

经林希言这么一提醒,才意味过来道,“是哦!”

“我算是理解为什么会这样了?”花半枝闻言轻笑出声道。

“为什么?”林希言长睫轻颤看着她问道。

“天气太热喽!”花半枝俏皮地朝他眨眨眼道,其实应该是近朱者赤。

“呵呵……”林希言摇头失笑道,“这只是其一,其二是饭桌摆的菜色多,不过最根本的还是……”斟酌了一下道,“多年的饮食习惯。”

花半枝闻言黑眸轻闪,是饮食习惯,还是大家族子女从小就养成的礼仪,体现在生活的方方面面,如揉进骨血一般,不经意间就流露了出来。

是他们这些整日为生活奔波、争分夺秒的泥腿子无法理解的。

林希言站起来收拾碗筷,花半枝则擦饭桌,周光明屁颠屁颠的去拿笤帚与撮灰斗。

三人一起将饭桌,厨房收拾干净了。林希言拿着画好的图纸铺在了茶几上。

“哇……”周光明惊叹道,“姨爹画的好好啊!看得清楚明了。”

林希言画的是俯视图,还有点儿三维立体的样子。

难怪周光明惊讶了,清楚的一目了然。

“大概齐你们也看到了,房内的家具只是初步的根据咱们昨儿讨论的所需要的,画出来的。等房子修整好了,具体在安排怎么摆放。”林希言看着他们说道。

“那你现在?”花半枝疑惑地看着他说道。

“我现在重点说的是厨房、卫生间。”林希言指着厨房的位置道。

“像这儿的厨房就不错。”花半枝指着厨房的方向道。

厨房的琉璃台,虽然不像后世面板花样繁多,但是整体都差不多。

随梦书屋推荐阅读:豪婿韩三千我在霸总文里直播普法重生八零甜蜜军婚镇国战神叶君临李子染特战医王80年代剽悍土着女从996到古代文娱策划大师我家有绝世女战神商界大佬想追我战神归来叶君临官缘从挂职干部开始到高位最强狂兵陈六何沈轻舞追美高手大戏骨霸天龙帝[红楼+倩女幽魂]目标!探花郎离婚后前妻成债主第二季重生之农女当自强我的绝色总裁未婚妻(又名:神级龙卫)重生之芬芳人生红楼之魔门妖女回到过去当富翁都市之罗小黑传奇罪鬼之证重生八零,团宠娇娇医手遮天目标!探花郎重生七零奋斗媳龙婿陆凡小说免费阅读重生88,从大山挖参开始!我智商开挂,戏耍灭世Ai帝王病弱将军的团宠田妻飒爆了最强狂兵陈6合重启2008:从拯救绝色女老师开始逆袭重生八零之家有小悍妻神级大药师我一生行善,竟觉醒万魂幡!权欲场乔梁沈浪与苏若雪最新章节更新黑小子的风流轶事日常系美剧小太妃的马甲快掉啦通灵诡事胡灵祁越我卖廉价药救人,你们告我上法庭将门毒医大小姐猎人:我真不是除念师全职修神重生之沸腾青春重生逆袭灿烂人生太子妃必须骄养港片:我是大哥大
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿终极一班:重生成雷克斯重生之丁二狗的别样生活异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园炼狱孤行者转生成兽娘被神收编了陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧穿成癌症老头,还好我有遗愿清单前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵民国,我在淞沪打造特战旅弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵启都市纪元:佣兵的平凡幻变灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬
随梦书屋最新小说:SSSSSSSSSSSSS级镇狱狂龙队长你宝贝老婆又靠画画破案了退婚后,不小心怀了权臣的崽天幕直播:带着老祖宗们玩遍诸天这个挂逼不太野乖张诱引凌霄花上日暮乡关之故土难离玉阶血被丢进荒山后,她成了山神八零小木匠随军皇上他年纪轻轻,竟然!被全家抛弃后,小福宝成皇家团宠夫人要和离?疯批权臣亲她红温小宫女她只想当咸鱼重生之得意人生小美人她夜夜撩,病娇集体急红眼出嫁后公子他疯了重生成死对头的婢女后小司机的美女总裁老婆随母改嫁下乡,三个继兄宠我入骨深港未眠四嫁帝王,三位前夫坐不住了断亲后,我带全村悠哉度荒年天崩开局:伪装神女我赢麻了替兄为赘佟贵妃只想修仙鉴芳年刚穿八零,资本家小姐要买我老公玫瑰戟她算哪门子表姑娘婉风沉王府里来了个捡破烂的崽崽重生矿奴,却成为人类救世主?王府弃妇,我靠养崽富可敌国小撩精太黏人,被偏执校草亲哭穿书被鞭打,我抱上黑化首辅大腿京夜婚动[全职高手]身为策划,攻略玩家与病弱兄长共梦村花每天都在给自己披马甲一鸣江山定我在板鸭很开心双生兄弟要换亲?我稳做侯门主母换嫁随军,谁家凶兽奶呼呼呀!殿下,你抢的王妃是顶级大佬野欲诱吻于他怀中轻颤净水迎帆我女朋友是学医的