“火腿!”
盛玉华笑着接话,那人连忙道,“对对对,就是火腿,都给我加一份!”
盛玉华连忙过去盛,还多给他放好一点,又浇上了一勺料汁,那味道,更香了。
男人端着碗找了个凳子坐下,趁热挑了一筷子,吸溜一口,又辣又香。
“好吃!太够味了!活了大半辈子,我还是第一次吃到这么好吃的面!”
见到第一个人如此夸赞,其余的人也坐不住了。
“我也要一碗,要不辣的加鸡蛋!”
“我要辣的,全加!”
盛玉华和小蛮星月忙着收钱,帮着盛面,五个人忙得不亦乐乎。
小丫头看来的人已经不少了,就抱着碗回来。
果然,外面的桌子上已经坐满了人,众人都赞叹声不绝。
还有更多的人过来买面。
没办法吃的人多了, 味道扩散出老远。
有人一碗吃不饱,直接再加一碗。
一直忙了将近两个时辰,过来吃面的人太少了。
几个人累得腰酸背痛。
“从没想到,一碗小小的面条居然也能如此火爆!”
中年男人忍不住感叹。
“这一中午卖的,比以前咱们一年卖的都多!”
一开始,女人还数着,后来实在数不清了,感觉全京城的人都过来吃面了。
“还是小东家眼光好,调出来的味道也好!”
这话让晓晓有点心虚,味道和她可没关系,都是师傅那边早就调好的。
“你们都辛苦了,咱们这的生意好了,等月底结算工钱的时候,会有分红!你……”
“喊我老王就行!”
男人对小东家佩服的五体投地,看来三年两年自己都不用操心出去找地方赚钱了。
“老王!”
晓晓从善如流地喊着,“你们抽空把这周围收拾一下,再烧好热水,等晚上还有一波!”
“晚上的话不用卖太多,就二百份吧!”
看来人还是不够,一会儿她得再去找点,可不能耽误了卖面。
“两百分?”
老王只觉得想要质疑,不过想到小东家的决断,说不定晚上过来的人也不少呢!
京城中,面馆不少,通常生意都不算太差。
主要是面是最便宜的饭之一。
一般出来吃饭,花钱都不低,也就只有面条,只需简简单单的五文钱,就能吃饱。
不过,今天中午,店铺里的生意差了不少。
孙掌柜的还在拨弄着算盘,“今天可是有啥大事?咱这面条怎么卖了?还没有平时的一半?”
他的店铺,生意基本都很固定。
面条什么的都是提前准备好,要不然客人来了,现做的话要等很长时间。
平常做出来的都不太够卖,他的厨师再多做一点,可是今天,居然剩下了一-大半!
说出去谁会相信?
“掌柜的,我现在就出去打听一下,说不定是哪家店铺才开张,价格便宜就把人吸引过去了!”
“不过这种也没事,等他们的价格正常了,那些老客人又回来了。”
掌柜的冷哼一声,“还不快点去打听一下!”
“哎呀,刘掌柜的不用去打听,这事我知道!”
一个老客户走进来,听到两人的对话,笑道,“是在城东头一个哈扎拉里的面馆,以前是一对姓王的夫妻在干,不过,那边的买卖一直都不好,一个月卖不出几碗面去!”
“听说那边换了掌柜的,今天刚开张,生意火爆!”
“你不知道那边的面条有多香,咱大半个京城都能闻到香味,很多人都是慕名而去,还说以后还要再过去吃呢!”
“听说他们那个味道可是绝了,今天人家那还是半价销售,平常的时候八文一碗,现在便宜一半!”
刘掌柜的忙道,“孙掌柜的,你过去吃过?味道难道真的好?”
孙掌柜的摇摇头,他家里是做布行生意的,手头比较宽裕,经常出来吃饭。
只是却没赶上那边的面馆。
“没有呢,我这不想着今天晚上过去看看,也不知道人家那边开不开张!”