随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

过年的时候他仍是与她家里人一起过,对于十三岁就离家的他来说,早与自己血亲疏远。到了大年初一那天,他爷爷也到了这小镇上。

他爷爷说春节时战友们都回家去团圆,休闲山庄里没人陪他,回省城尽是这个宴那个宴的应酬,他想在这儿清闲几天。

两位老人凑在一起相处愉快,其乐融融的四世同堂之家让旁人很羡慕。

他爷爷说休闲山庄的厨师再怎么换花样,做出的菜总是烹饪学校味道,没有家的味道。他吩咐他们不要特意弄什么好酒好菜,就要吃家常菜。

初二晚上乖妹儿做的那几样菜,他爷爷吃得赞不绝口。

响皮酥肉丸子白菜汤,味道浓郁,汤汁鲜美,有肉有菜有营养,但是又不油腻,正适合老年人吃。

这道菜中的响皮是用猪皮油炸而成,猪皮入锅炸起泡时“滋滋”做响,所以称响皮。她外公说小时候听着街边饭馆响起这种声音,就嘴里直冒口水。他爷爷表示深有同感,又说好多年没吃到过响皮了。

这道菜中的酥肉,是用去皮后肥瘦相间的肉块裹上鸡蛋清、豆粉之类炸成,吃时再切成片。有肉的腴滑感,也有炸制品的酥脆感。

发明这些菜的人应该是底层百姓,很明显体现了节约精神——炸酥肉用成型肉块,剥下的皮正好炸响皮,零角碎肉就剁烂做成丸子,再添上地里现拔的鲜嫩白菜,不会产生任何食材废料要扔。

蒜苗回锅肉是传统川菜代表菜品,丰腴油润、浓香满口。不过,并不是所有煮八分熟后再切片回锅熬炒的肉都配叫“回锅肉”。

尤其配料要有正宗郫县豆瓣而不能以辣酱替代;要有正宗永川豆豉而不能用干豆米子替代;蒜苗要用正宗独头紫衣蒜苗而不能用洋蒜苗替代。

乖妹儿所做的这盘回锅肉中,豆瓣儿是她母亲按传统制作方法自己做来存缸里的;而她外公正是重庆永川人,豆豉是他从老家带来的;蒜苗儿是与他们关系很好的当地农民送来,正是独头紫衣蒜苗。

他爷爷吃了后,高兴得满面红光,“这才叫回锅肉嘛,自从他奶奶不在了,这几年我都要以为自己不是住在四川了,回锅肉都没有吃巴适过。”

她外公喜食麻辣,那盘麻婆豆腐是他动筷最多的菜。麻婆豆腐的底料中除了豆瓣儿、姜、蒜之类还要有牛肉粒儿。因古板大哥不吃牛肉,乖妹儿就用鸡肉粒代替。

这菜口感软和香嫩,很适宜牙齿不好的人,味道又鲜爽麻辣,既照顾了牙齿也舒服了味蕾。

咸烧白这道菜是蒸肉,传统宴席上一般都有这道菜。咸鲜适口的大肉片儿,粉酥软糯的红薯,再有酱香浓郁的咸菜,吃得人从心底生出满足感。

这咸菜不是袋装咸菜,是春天取芥菜苔腌渍、晾晒、再放入瓦罐中窖存而成。这咸菜垫在肉片下做底菜,比外卖的咸烧白更诱人食欲。

此外还有凉拌莴笋尖儿和卤猪肝,他爷爷说凉拌莴笋尖儿是能上酒席的素菜,菜谱上叫凉拌凤尾。酒店里的凉拌凤尾,用油足,颜色鲜,但少了自家做的那种莴笋自然清香味儿。

卤猪肝是抹酱料风干后,再卤煮出来的,比熟食店里的卤猪肝有嚼劲,越嚼越香。这本来是专为她外公下酒所备,他爷爷见厨房还晾挂着不少,就要求带两斤去给他那些战友尝尝。

几天后,她外公要回家去了,他爷爷也要回休闲山庄去住。临别前一晚,老哥儿俩天南海北的闲侃很久。

她外公说他年轻时被拉壮丁进过国??民??党军队,只是没上过战场队伍就打散了,要不然有可能跟他爷爷战场相见。

他爷爷笑说,就算当年曾经战场相见,也可以一笑泯恩仇。

他爷爷说到这儿,突然有些严肃地对古板大哥和乖妹儿讲道理,大致意思就是:任何事物都有正反两面,要学会长远宏观地看待问题,不要钻牛角尖,一切的仇怨都总有化解之时。

他们都没太听懂,乖妹儿更是不理解这些大道理对于自己有什么用。她要忙的杂事很多,她没想到几天后他二弟来看他们,偶然一句话就将她的生活翻到另一面。

那一句话,得从女儿学骑自行车开始说。女儿三岁时,他给女儿买了一辆自行车,是大人骑的轻便型自行车而不是儿童车。

女儿学骑车学得非常吃力,他宁愿天天傍晚跟在后面护着女儿,也不肯换个小点的车。

女儿骑累了,不肯再学,就去外公外婆面前哭诉。她也被父母说得心软,让他换个儿童车给女儿骑,他坚决不肯。

他还说只要没有危险,做事情就该先难后易,等到女儿真正遇到困难时才不会退缩。

女儿终于学会骑自行车,车技比之同龄孩子要好很多,从来没有摔伤过。从2014年年底到2015年年初,寒假中的女儿天天苦练,加之她又长大了些,车技渐渐纯熟。

他二弟一年半载才会来看他一次,对于这个没见过几次面的叔叔,女儿有种源于血缘的天生亲近感,她在叔叔面前嘚瑟展示车技。

叔叔夸着侄女儿,乖妹儿就在旁边说这都是古板大哥魔鬼训练出来的结果,他可半点都没把女儿当小娇娇。

他二弟顺口就说,自己大哥对女儿明明是爱得如珠如宝,对儿子才真是相当凉薄……

她听得像被电击了一下,“儿子”两个字久久盘旋在脑海当中。她追问之时,他二弟吱唔说以后他们二胎生儿子,他大哥肯定还是疼女儿多些。

她觉得这么说很不对劲,就算他们二胎生个儿子,就算更喜欢女儿,也无论如何不可能对儿子凉薄。

她突然觉得自己根本不了解古板大哥,她开始留意他的一切事情。她有猜过他在她之前有其他女人,毕竟他年纪比她大,有过情史也不奇怪。

她觉得奇怪的是他从来没提过这些事,连曾有心仪的女人都没有,又哪会提有什么儿子?

她心中极为不平衡起来,他是看着她长大的,她对于他没有任何秘密可言,她也自认为是了解他的。而实际上,他掩盖的秘密太多,她细心留意之后就发现他对于自己而言实在太陌生。

她猜测得到他家境优渥,从他父亲及弟弟的衣着就能看出来,但这种优渥也应该只是比她娘家宽裕些。反正她也没想过要什么,也就没多问他家经济具体宽裕到什么程度。

她在网上搜索他父亲和弟弟的资料,资料很少,仅仅是公司介绍附带几句简介。她又暗中托人细察公司,发现他们家可算豪富,但她并不因此而觉得惊喜。

豪富也要分很多种,他父亲是不在富豪榜上的隐形富豪,也是被一些了解他发家过程的老人称为“老虎”的恶霸土豪。

初来小镇,她曾听很多人讲起这“老虎”旧事,只是那时不知道这“老虎”是她丈夫的父亲,她女儿的爷爷。

这些发现让她惊恐,她不敢明说她查到这些,只有隔三岔五地提出另搬一个地方做生意。

随梦书屋推荐阅读:陆鸣至尊神殿我们中,出了一群开挂的穿越者重生八零:姐就是这么拽狂武兽尊太虚逐星河绝世邪神之纵横异界赵长河洛七全文免费阅读小说真的是异世界大冒险?九转修罗诀奥术学院:神圣萃取系统冰火破坏神姬叉新书党兴龙的异世界之旅张若尘万古神帝绝世神帝倾城妃佣兵团的故事开局收徒系统,获得百张仙帝卡我的身体能加词条血玉玄天京都天眼神医开局黄皮子讨封,斩妖除魔得长生神之戒法通百家,独尊儒术但有名刀在手,何惧天下妖魔?通天之路正天高武:悟性超绝,我真的出息了!万古龙帝让你修仙,没让你祸害修仙界系统:开局让我扰乱封神永恒之爱之圣界慈光龙婿大丈夫你说的都对,但我要为逝者哀哭了傲武狂神钟氏仙族:我炼丹养家赠礼返还,谁规定不能当舔狗了!震惊!开局竟被豪门师姐逆推!青葫问道大宋女术师让你去历练,你打造天下第一宗?凌峰重生六界任遨游逍遥天医科技入侵异世界,神明也要戒网瘾尘枪天尊古神的我成为神父是否搞错了什么玄幻:倒果成因,先无敌后修炼永恒帝秦,扶苏要翻天拳寂万古没有什么系统是不香的赵长河洛七免费看小说
随梦书屋搜藏榜:人到晚年,绝美魔女拿我当炉鼎!穿越最作炮灰女配长生家族:从妻妾成群开始无敌从狼的凶猛进化开始斗罗天榜现世,我身份瞒不住了!我在秋斩刑场当刽子手那几年驭兽女王:修罗长官,别傲娇!离婚后,冷冰冰的前夫缠着我复合灵神力道神尊这功法有毒人间正道:邪恶,天不收你我收你九黎至尊超神学院之弑神之路玉秀鸿尘九域星芒为反派送上福利斗罗的打更人改变世界,从修改世界词条开始逍遥行之侠客风云传冷王霸爱:毒宠摄政王妃替嫁流放,世子妃种出北大仓木叶之带土飞雷神吾神名祜叶玄叶灵我只想混宗门补助,可她们非要拜我为师!沉睡十万年,我获得八荒吞天鼎领主时代:我以领地镇混沌白鹿原,我是白孝文我替鬼王生孩子战神王爷狂宠倾城医妃我竟然是我老婆笔下的主角别哄异闻从试睡凶宅开始洪荒:不给我天庭,我就去地府极女世界全能武神重生申公豹之逆世封神玄幻开局就无敌武侠问道快穿之另类重逢洪荒:道友不牺牲,我如何成圣?九天破圣无敌从返祖开始天命皇帝,开局加入皇权吃鸡大赛沉睡万年,醒来一掌拍碎禁地!我的灵主夫君昊的苍穹天荒囚牢地府祖宗五岁半
随梦书屋最新小说:一壶血酒镇苍生:斩神强者追杀我重生之特工狂妃机械神座:开局觉醒火种源开局洪荒:我大道修为曝光了我靠躺平捡属性,开局碾压诸天华夏运朝直播仙界,万万亿同胞助我证道反派:多子多福,开局拿下女主!最强面板:从富家纨绔到武道至尊有兽焉:记忆尘埃破晓苍穹:异界机神录涅盘宗姬:落魄神女的弑神之路病娇修罗场,从系统被发现开始一条名叫王美菊的狗竟然会修仙狂神焚天快穿异界之黄梁一梦我将宗门打造成副本八珠妄龙:到底谁才是蝼蚁?打造最强系统开局废物皇子,召唤神话版人杰!从锦衣卫到武神让你们修仙,没让你们搞大一统!武侠氪金系统破袋逆灵:杂灵根的修仙修仙:系统助我推演万法洪荒:我的起床气,圣人也扛不住洪荒:从拜师原始天尊开始这个咸鱼反派怎么老是我?!中国第一女相士许负穿越古今传奇玄幻:最强家族,从开枝散叶开始长生种田,苟到无敌都修仙了,谁还在乎是路人凤逆苍穹:至尊狂妃的日常末世前,死鬼爹来接我去修真界穿成弃妃:系统带我薅遍天下羊毛魔劫仙缘:别惹炼丹的我苍渊主:吞尽十方墟我的老师怎么这么咸鱼!九劫成道西游:开局御马监力士,爆肝变强仁侠封诡录三国:刘太公力能扛鼎,也正常吧观澜传山海荒纪玄符丹途开局锦衣卫:我横压天下踏碎凌霄:从弃徒到仙界之主封天道途开局圣职者,我直接逆伐诸神!星铁神甲:修真卷