第40章 稳住情绪
楚曦如此执拗，都在秦方预料之内，秦方淡淡问：“楚小姐，你的事情我有所耳闻。海里捞当年如此绝情，甚至还在行业内败坏你的名声，原来的喽啰，现在也敢对你吆五喝六。
你不想拿回属于自己的行业地位吗？不想和海里捞正面一战吗？
来我这里，给我一个机会，也给你一个证明自己的机会！”
提到海里捞，楚曦的心情顿时激动起来。
摘掉帽子和口罩，狂躁地撕开衬衫的领口，露出脸、脖子等处的恐怖伤疤，红着眼睛看向秦方，歇斯底里道：“你看我现在这个鬼样子，谁见到不害怕？难道你让我戴着头套上班？
我连正常和人交流的资格都没有，我什么都做不了！”
秦方眼皮都没眨一下，道：“人的魅力不单在容貌体现，不能被容貌击垮！”
“你们都站着说话不腰疼！其实你看到我的样子，心里也很害怕吧？”楚曦冷笑问。
“没有害怕！”秦方摇头：“你本身很漂亮，身材也很好。”
“装！接着装！你不是能装吗？来来来，你就看着我的脸、脖子，只要现在把我睡了，我就给你当店长！”楚曦指着自己伤疤喊道。
“楚小姐，你冷静一下，咱们坐下来谈，别做傻事！”秦方劝道。
楚曦冷笑起来：“怂了？真虚伪！我数到十，要么带我去卧室，要么出去！”
秦方没料到楚曦的反应如此激烈，看着她偏执的目光，秦方心知如果做不到，这女人真会把他赶出去。
一咬牙，秦方将楚曦拦腰抱起，朝卧室走去。
“你现在后悔还来得及！”秦方警告道。
“别装模作样，不敢就把我放下来！”楚曦鄙夷地看向秦方。
“得罪了。”
一个半小时后。
楚曦彻底平静下来，目光复杂地盯着秦方。
秦方这种帅哥，没有一点嫌弃她的意思，让她千疮百孔的内心被极大的抚慰。
“赔了夫人又折兵，后悔了吗？”看楚曦恢复了理智，秦方好笑问。
楚曦脸有点红，小声道：“事过无悔。”
“咕噜噜~”
楚曦的肚子突然响了起来，刚刚她也消耗巨大，加上没吃午饭，心情放松下，终于感觉到了饥饿。
秦方进来的时候，就注意到了垃圾桶里有很多菜，猜测她根本没吃，稳声道：“好，你休息一会，我去买点菜，咱们边吃边聊。”
楚曦没有拒绝，指着床头道：“带上钥匙。”
“好的。”
出了门，秦方给博雅小园打了个电话，点了几个菜让他们提前炒好打包，又去超市买了一些杯子和饮料。
四十分钟左右，秦方拎着两大袋子回来。
楚曦已经穿戴整齐，看到秦方回来，虽然有心理准备，但想到自己先前的疯狂行为，还是觉得脸有些发烫。
“吃饭吧！”秦方平静招呼。
楚曦把菜端出来摆在桌上，和秦方吃了起来。
吃了几口垫垫肚子，楚曦问道：“你怎么知道我住这？”
“缘分吧，中午看到了你，正好我缺一个优秀的店长，干脆尾随了一下。”秦方如实解释。
楚曦感觉有点荒唐：“包这么严实你都能认出来我。”
“说明当年你的成绩足够耀眼，只要给我一点线索，就能想起来你！”秦方拍了记马屁。
楚曦笑了笑：“少吹捧我，你就算把我夸上了天，这家火锅店也比不过海里捞。”
“为什么？”秦方虚心请教。
楚曦刚才应该思考过这个问题，快速回答：“我们的规模小，海里捞则是大品牌连锁。
很多先进的硬件、系统，海里捞批量采购，成本可以压到很低。我们只做一家，成本太高，只能放弃。
再比如口味的开发，海里捞可以成立专门研究口味的部门，服务于几百家门店。但对我们来说，开发独具特色的锅底投资巨大，口味自然也差上一截。
还有服务培训、广告宣传等，差距全部客观存在。
金地广场的位置，人流量虽然大，但租金也蛮高的。
拼了老命能让店铺盈利就不错了，想挤兑海里捞，我觉得缺乏很多条件。”
说到这里，楚曦又道：“我的情况你应该了解的不全面，找我做店长也有很多弊端。
首先，我离开行业四年，虽然也在关注市场，但人脉关系都没有维护，很多东西需要重头做。
其次，当年因为我和梁萍打官司，惹到了一些人。那些人可能会针对我们火锅店。
与其找我做店长，不如去海里捞挖一个预备店长，我可以帮忙推荐一些人选。”
秦方不以为意，自信道：“你低估了我们火锅店的实力，我说过，只有来我的店，才能让你拿回属于自己的荣耀。”
楚曦翻了个白眼：“你哪来的自信？我入职其他品牌的店，起步不比现在高？”
秦方摆摆手，分析道：“你刚刚说的客观差距，其实是很多品牌面临的问题！
服务质量、设备硬件、口味开发……这些其他品牌都赶不上海里捞，只能在能力范围内去模仿海里捞，然后打价格战。
但降价，无形中就拉低了自己档次。既然不是一个档次，就难以撼动海里捞的地位。
你入职这些公司，海里捞根本注意不到你。”
楚曦清楚秦方说的在理，但又有些哭笑不得，吐槽道：“合着只有你的店天下无敌是吧？那你展开说说，你怎么帮我拿回荣耀。”
秦方沉稳道：“金地广场不是我们唯一的店，这家店不求利润，而是给我们树立品牌形象、积累口碑用的。
等经营步入正轨后，我们会迅速开设分店。预计一年内，可以在青云饱和，三年内遍布全省。
所以你说的客观差距，我觉得不是问题。我们的设施和服务，都会按照一流标准去执行！
这样的话，在食品安全、服务质量、规格档次上，我们可以直接和海里捞拉平。
在此基础上，我们会靠火锅口味，彻底颠覆行业格局，这也是我们最核心的竞争优势！”
楚曦心里波澜起伏，虽然感觉秦方在吹牛，但秦方的发展思路说的头头是道，方向是对的。
究竟是自信过头，还是真有这个实力？
楚曦盯着秦方，委婉道：“秦方，口味是很个人的东西。同一道菜，可能只有极少数人喜欢。味道能否得到大众的认可，不是你个人说了算的，”