随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

点心铺子虽然开门,但是就和往常一样,并不会立刻就有顾客到来。

冯正和岳志松打开铺子后,两个人还一起去买了些雪糕和冰淇淋。

回到铺子里的时候,冯正提着手上的雪糕和冰淇淋说:“今天的雪糕和冰淇淋我提前买回来了,放在冰箱里,冯诗若同学不许偷吃哦。”

冯诗若听到哥哥专门点自己的名,自然是非常的不满。

“哼,我才不会偷吃呢,哥哥不要偷吃就好啦。”

冯正笑着说:“不是不让你啊,现在刚吃过饭还不能吃的,这回开门做生意,等到你和婉清姐姐都热了之后,你们再去冰箱里拿出来吃。”

冯诗若撇撇嘴说:“我才不会现在吃呢。”

赵婉清笑着说:“没关系,等我们热了之后,拿出来都给吃掉,不给哥哥留。”

冯诗若听到这话非常开心:“好呀,不给哥哥留。”

冯正笑了笑倒也不在意。

接下来的时间里,点心铺子依旧是没有迎来顾客,赵婉清和冯诗若又是守在柜台前,两个人一起发了好一阵的呆。

冯正在制作间里,跟着父亲又学习了一些点心制作,同时也是跟父亲、师叔和师兄一起,研究了一下点心的创新和改良。

创新和改良点心,说起来似乎不过是简单一句话。

但真的开始着手去做,会发现事情并不那么简单。

就像是如果想要把酥皮做的好看,有需要保证酥皮烤出来酥脆,这就不是一个容易的事情。

还有点心馅,看似简单把各种料包进点心皮胚里就好。

但实际上各种馅心口味搭配,以及馅心应该要加入多少糖,有需要加入多少油。

能够保证馅心既非常的可口,同时又不会很甜。

不会显得很干燥,又不会很油腻。

这些都是需要去平衡的。

而老式的点心配比,都是经过了一代代点心师傅研究出的比例,是做出来的点心绝对是美味的关键。

要想在别人基础上进行改良,又或者是创新出全新的点心。

这些确实不是嘴上说说就能轻易办到的。

其中甚至是需要很了解各种点心,还要清楚每一种甜味要如何调和之后,才能够给人更好的口感和味觉享受。

并非是单纯多加糖的点心就一定好吃。

制作间里,大家一起进行讨论中。

冯正脑海中也是逐步构建出一些点心的制作方法。

林国峰在介绍的过程中,也是提起当初一些很精致中式点心。

“以前啊,会有那种专门特供的点心,都会做得特别精致的,据说手艺都是老师傅一代一代传承下来,不少手艺甚至源自于曾经的宫廷之中,那些点心不但是做得样子漂亮,并且还非常的好吃。”

冯健栋也说:“是啊,以前酥皮点心里,有各种的花卉酥,有春季的海棠酥,夏季的荷花酥,秋季的菊花酥,冬季的梅花酥。”

冯正听到这,顿时有些好奇问:“爸,四季会有四种不同的酥皮点心吗?”

冯健栋点头:“自然,比如春季的海棠酥,做起来需要非常的精细,馅心用的是桂花豆沙,外面的酥皮会掺入晒干碾成粉末的海棠花粉,如此才算是带有部分海棠花的味道。”

林国峰又说:“夏季的荷花酥,通常是要加入莲蓉,也就是莲子去心后碾碎如同炒豆子一样,和糖、油、水混合炒成莲蓉,用来做成内馅,外面的酥皮要特别的进行染色,并且还要多次叠酥,烤出来会层层绽放,如同夏季绽放荷花。”

冯健栋继续说:“菊花酥,秋季制作,要用新鲜的橘皮切成细末混在馅心和酥皮种,然后酥皮最后涂抹上蛋黄,烤出来散发出菊香,同时金灿灿就如同秋季盛开的菊花般。”

林国峰说:“最后是梅花酥,是最为小巧的酥皮点心,一个一个要做成小巧梅花样子,内馅是用糖制的梅花花酱制成,冬天里暖一壶茶,搭配上一小碟梅花酥,那也是一种意境。”

听完冯健栋和林国峰四季四花酥介绍,让冯正和岳志松都感到惊讶不已。

冯正更是在心里觉得,或许点心铺子也可以做出来四花酥。

甚至可以在将来,推出四花酥的礼盒,作为一些人送礼之用。

然后还可以在每个季节时,让人可以到铺子里来吃,四种不同季节的花酥,并且搭配上一些应季的茶。

想到这些,冯正顿时忍不住说:“爸,师叔,我们铺子是不是可以做四花酥呢?现在时代发展了,我们其实不用等到季节再做了吧?应该一年四季都能做出四花酥的,我们可以专门搭配着卖,每一份都包涵四种花。”

说到这,冯正不等其他人开口,他接着说:“这样一来,我们注册品牌和定制包装就很有必要了。”

听完儿子的话,冯健栋和林国峰相互看了看。

然后他笑着说:“你小子还真敢想,四花酥可不是那么容易做的,每一种看似简单,但实际上都比较费工费时。”

冯正赶紧说:“爸,正因为每一种都不容易做,并且非常的费工费时,我们做出来之后,才不会被其他人轻易模仿,会成为我们家的招牌啊,而且我觉得我们可以在传统基础上进行改良。

我们要让四花酥更美观,同时口感上也要更美味,馅料方面我们更是可以来一个中西合璧,让四花酥每一种都带有对应季节的味道。”

冯正颇有些激动的话语,把在场的所有人都给说得愣住了。

然后还是冯诗若的声音响起,突然把大家都给惊醒。

“我支持哥哥,哥哥的想法很棒,我们要做四花酥,要做的好漂亮,而且还要做的很好吃呢。”

被冯诗若支持声音惊醒。

林国峰想了想笑着说:“看起来,小正还真是很有野心啊?”

冯正一脸认真说:“师叔,我这不能算是野心,因为未来品牌和特色必然是一家店的关键,我们家既然是有一定基础了,那么自然是要好好利用。”

见大家似乎都有些不太理解,冯正说:“简单一点说,就是我们一定要与时俱进,如果我们不知道进步,就可能会被时代抛弃。”

林国峰听到这,他认真点点头说:“小正这话说的没有错啊。”

冯健栋虽然没说话,但也是默默地点了点头。

正当大家消化冯正话时,铺子外面响起了一个声音:“请问,现在可以买点心吗?”

一听到有顾客了,冯诗若赶紧应道:“来啦,现在可以买,可以买……”

冯诗若一边呼喊,一边快步跑向柜台前。

随梦书屋推荐阅读:豪婿韩三千我在霸总文里直播普法重生八零甜蜜军婚镇国战神叶君临李子染特战医王80年代剽悍土着女从996到古代文娱策划大师我家有绝世女战神商界大佬想追我战神归来叶君临官缘从挂职干部开始到高位最强狂兵陈六何沈轻舞追美高手大戏骨霸天龙帝[红楼+倩女幽魂]目标!探花郎离婚后前妻成债主第二季重生之农女当自强我的绝色总裁未婚妻(又名:神级龙卫)重生之芬芳人生红楼之魔门妖女回到过去当富翁都市之罗小黑传奇罪鬼之证重生八零,团宠娇娇医手遮天目标!探花郎重生七零奋斗媳龙婿陆凡小说免费阅读重生88,从大山挖参开始!我智商开挂,戏耍灭世Ai帝王病弱将军的团宠田妻飒爆了最强狂兵陈6合重启2008:从拯救绝色女老师开始逆袭重生八零之家有小悍妻神级大药师我一生行善,竟觉醒万魂幡!权欲场乔梁沈浪与苏若雪最新章节更新黑小子的风流轶事日常系美剧小太妃的马甲快掉啦通灵诡事胡灵祁越我卖廉价药救人,你们告我上法庭将门毒医大小姐猎人:我真不是除念师全职修神重生之沸腾青春重生逆袭灿烂人生太子妃必须骄养港片:我是大哥大
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿终极一班:重生成雷克斯重生之丁二狗的别样生活异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园炼狱孤行者转生成兽娘被神收编了陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧穿成癌症老头,还好我有遗愿清单前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵民国,我在淞沪打造特战旅弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵启都市纪元:佣兵的平凡幻变灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬
随梦书屋最新小说:战力增幅百万倍:我的分身能屠神开局被通缉,我反手搬出了核弹港片:我不是软蛋,大嫂至爱国术起手:恶梦中惊醒桃花劫?不,是我的机缘!开局跌入深渊?一首广告曲封神!都市仙尊:从凡尘到九天靠天赐的废物体质干遍全职业当塌房偶像发刀:全网哭着求治愈凡人码农加SAP加XR征服世界异界战场之要自强不息你们修炼靠天赋,我靠我的大肿瘤娱乐:带萌宝出道后我爆红了让你开公司,你开付费上班公司?我是农民怎么了带货大唐:开局请李世民嗦泡面美食:为了吃席,家家户户齐上阵为了卖皮肤,我成了文娱之王重生六零:拒娶恶媳,护家人!雨夜共犯斩神:觉醒替身星光耀雄鹰权巅,深渊代言人年代重生我超猛,媳妇日日羞红脸我在农村挖到了女娲石校花知我腿控,开学第一天穿黑丝混在五哈的大作家当兵:从军校毕业下基层开始!诡极序列开局买复活戒,亿万兽宠无限进化李云龙:老子没打过这样富裕仗港片!逆天操作!白龙潭幽灵航班?抱歉,这飞机我开过!万界直播:你带国家军队穿越?!便利店赘婿尘世之中:觉醒都市超神系统荒野直播:我的秘境通现代风雨寒门路神豪:吹牛纳税,开局顶级豪宅开局被绿,精神小妹把我崩成首富我的绝美芸姨面板觉醒,我的御兽成为禁忌形态抗战:旅长快来拉装备全球觉醒:我的器官能进化穿越重生:我的货物通古今重生79:狩猎带空间野味堆满天直播打赏:开局拒绝系统山海秘藏古卷迷宗都市修仙传,从大一图书馆开始