等午饭的时候，林落让嬷嬷们通知大家，一起到前面吃饭。因为酒楼还没开业，大家吃饭干脆就在大堂，反正就他们一家。
众人围坐在桌上，目瞪口呆的看着一道道菜：红烧猪肘，清炖猪蹄，炖牛蹄，烧羊蹄，红烧排骨，大骨头汤……估计要不是林落守孝，桌子上连那盘炒白菜都没有。
众人瞅瞅各种蹄，瞅瞅方娘子的胳膊，瞅瞅骨头，再看看林落，皆忍俊不禁。
因为林落还太小，且李晴也极为开明，临终前就交代林落给自己守孝心意到了即可，不可完全不用荤腥，否则身体承受不了。
所以，郭老太太先给林落夹了一块牛蹄肉，忍笑问道：“小滑头，牛蹄哪儿来的？”
要知道，在古代私自杀牛可是重罪。
林落笑答：“听伙计说是从山上摔下来，折了三条腿，就去官府报备杀了。我让伙计买了牛蹄和牛肉，牛肉给外祖母补补，牛蹄给方姨补补，嘿嘿。”
说着，她仰着小脑袋和方娘子说道：“方姨，你受伤了，许叔很心疼，他下次不敢了，你要不原谅他，我就连着给你炖百天骨头，我有钱，您要是不怕吃吐，我就不怕花钱。”
“这法子好！”李娘子拍桌而起，捧着林落的小脑袋，稀罕的不得了，“哎呀，落儿，你咋这聪明呢？你都不知道，你方姨看着温温柔柔的，要是惹到她，她能一声不吭憋死你，任凭你咋道歉赔礼都不行。我经常被她折腾的内伤了。有了你这法子，我再也……”后面得意忘形的话被方娘子一个眼神压下去了。
“呜呜，落儿啊，你说说，我一个胳膊就能打过她，怎么就这么怕她啊？”李娘子假装大哭，脑袋一个劲儿蹭着林落的小肩膀。
林落抓着旁边的桌子才坐稳，“李姨，要不我去把牛胆给你买回来？你吃完再试试？”
“喝虎骨酒都没用，上次我喝了虎骨酒，喝的多了点，走路摇摇晃晃的，把虎妞拌了个大马趴，虎妞没哭，倒是你那方姨，顺手抽出了鸡毛掸子抽了我一顿，说我身为女子，喝多了酒就是失态；身为娘亲，欺负了孩子就是没理。一边抽，一边就念叨这两句话，打的我这辈子都不敢忘这两句话。”李娘子感慨道。
林落好奇问李娘子：“李姨，虎酒那么珍贵你咋喝了？好喝吗？”
“那不是李风扭伤了手腕，许大哥搬来了一坛虎酒，让我给李风揉揉手腕。结果，揉着揉着，我就把那一坛酒干了，好不好喝忘了，只记得好疼。”
……
好半天，林落才干巴巴称赞道，“您牛！酒量真心不错！”
“啥啊，那坛子就两个拳头大，她喝的太快了，又没吃饭菜，一口气就干了，然后就晃悠着出门了，然后，就碰到虎妞和你方娘子了。”李风在一边说道。
“李姨，您这啥运气啊？”林落听完瞠目结舌。
“唉，”李娘子蔫头耷脑，“你那方姨在你和娘没来之前就是家里的霸王，说一不二啊，无人敢惹。”
说完，李娘子感觉后背发凉，补了一句：“现在也是。”然后赶紧坐回自己座位上了。
“行了，吃饭。”郭老太太一脸笑眯眯，丝毫不认为李娘子当面八卦方娘子有啥不妥的，“阿方这次受伤救了落儿，要连着吃骨头，让厨房记着。”
“娘，我是个伤患！”方娘子急了，她本身吃的清淡，顿顿吃大骨头，怎么受得了？
“这个，和骨头汤选一个。”老太太一指许明生，方娘子一脸红，众人笑了起来。
吃了一顿骨头宴后，一家人关系越来越亲密。之后的日子，一大家子人带着一群下人忙忙碌碌准备开张事宜。
是的，见识了庙会的热闹，林落决定在正月十二那天，两家铺子一起开张。
于是，每个人都被调动了起来，索性年前也备了很多食材，准备很充足。大家集体调配劳动力和物资，还好资源充足，店铺要开张了！
中午时分，一阵鞭炮响起，林洛在两个叔叔的托举之下，揭下了牌匾上的红布。同时，一面揭，一面嘀咕着：“叔啊，你们另外两只手别闲着啊，帮我把红布接好了，不能碰地，我已经把红布许出去了。”
“知道了，真啰嗦，赶上你俩姨了。”许明生一边稳稳举着干闺女，一边嘟囔：“也不知道你这么小还是初来乍到的，啥时候和周边人熟悉起来的？”
“大哥，这次落儿可是为了你。”另一边的李风稳稳接住红绸说道，“你知道这红绸她许给谁了吗？”
“许给谁了？”
李风的话还真引起许明生的好奇了，他干什么了？值得一个五岁娃娃替自己搭人情？
“许给……”
“初晴火锅！”
还没等李风话说完，周围人已经念出了牌匾上的酒楼名字。
“啥是火锅？”
“何为初晴？”
“好霸道的香味！”
听着周围人的议论，早已经立在一旁的张生掌柜朝大家一拱手，“各位，各位，火锅是一种新鲜吃食，欢迎大家前来品尝，今日店铺开业，每桌赠送两盘素菜，欢迎大家！”
“这么香的吃食，我要去品尝一下！”
“张掌柜在这儿，那就没错了！以前他酒楼的菜味道就不错！”
……
反正正月就是吃吃喝喝，去谁家吃不是吃啊，何况新吃食呢。大家纷纷进去了，虽说没坐满，但是大部分桌子都有人。
只是，面对冒着热气的汤锅，一盘盘生菜、生肉、生丸子，这要咋吃？现场煮吗？
对！不仅是现场煮，还要自己煮，或者自己烫！伙计们在桌子旁给大家讲解一下火锅的吃法，同时告诉他们小料的搭配方式，反正以自己的口味为主就好。
火锅，就这样在山南县城推广开来。