回到家，陈念海夫妻别提多高兴了，他把船摆在院子里，不再是靠在墙上，阳光洒在船上时，仿佛谁都有了救赎，水桶里的龙虾蹦出来。
久酥捡回去。
诶嘿，别急，今晚就把你们给煮了！
一小会儿的时间，就赚了五个铜板，阿云心里不太得劲，她留下一个，欲还回去，“妹子，要不了这么多铜板，你拿回去吧，再说，你也是让我们再次体验了以往的感受。”
久酥没要，五个铜板吃到人家美味，值了！
更何况，他们觉得湖里危险，给五个也算可以了，她道：“这个…呃，红虫子，我很需要，你们可以帮我打捞吗？我可以付工钱。”
陈念海不懂，“这东西……”
“大哥，嫂子，你们考虑考虑，如果愿意，就托钱公子给我捎句话，我不只是要一桶两桶，这或许是一个长期的买卖。”久酥没有逼迫两人，而是给他们一晚上的时间想想。
如果他们不愿意，便找别人。
只是村长说，这一家船技好，为人老实真诚，她才来找的。
天色渐黑，钱俊杰蹭车回家，他皱起眉头，拿起小龙虾，没注意被夹住了，疼得不行，“嗷嗷！这是什么东西？疼死我了！”
“小龙虾。”久酥道，“吃的。”
钱俊杰用树枝戳着木桶里的红虫子，他不信，但久酥确实厨艺精湛，犹豫几秒问：“我晚上能去吃吗？我给银子。”
久酥欣然答应。
回到宅院，她将小龙虾倒在盆里，“紫檀，你去请方掌柜一家来吃饭。”
她和蔻梢用刷子刷干净小龙虾的身体。
听到动静，吕氏等人也加入刷小龙虾的队伍中。
灶台烧起火，两个锅倒上油，葱姜蒜下入发出奇香，她调了两种味道，蒜香和香辣，倒入调料，闷住两刻钟就行，盖子外散发着香味。
他们站在厨房门口，口水直流。
江母煮好米饭，那股香糯的味道，让人忍不住望过去，她舀在碗里。
钱俊杰和江璟在烧火。
他看着江璟不紧不慢，对火把控得很好，心里很不爽，朝火里吹了口气，突然，就呛了一脸灰，“咳咳咳咳，什么东西，看不清了。”
久酥被火吓了一跳，扔下勺子。
江璟双眸微微一沉，“你连烧火都不会？”
“我又不是故意的。”钱俊杰撇撇嘴道歉，他可不想错过美食，他偏头学着江璟的烧火技巧，哼，烧火也没有那么难嘛。
堂屋里，两张大桌子对在一起。
紫檀和蔻梢铺上桌布，端上一大盆龙虾，请客人们一一入座，水果摆了一盘又一盘，葡萄、西瓜和草莓等。
方掌柜将带来的礼品放在门口，感叹道：“我方某人干了半辈子酒楼，却从未像久姑娘一顿家常便饭精彩，简直惭愧、惭愧啊。”
“您太客气了，请入座。”久酥浅浅一笑。
嘿嘿，方掌柜来送银子咯。
吕氏和方掌柜坐在主位，其他人根据年龄分两边坐，久酥和江念吟坐在一起，江璟和钱俊杰坐在一边，她时不时就看过去，朝江璟微微挑眉。
可别打起来哦。
江璟嘴角一勾，不会的。
望着热腾腾、辣乎乎的小龙虾，方夫人轻咽口水，好奇地问：“这、这不是害虫吗？今天晚上，我们吃这个吗？”
“这东西可好吃了。”久酥戴上桌上的手套，示意众人跟着她学，她捏住龙虾尾，用力一拽，“这个是肉，吃这个就行。”
她不再过多解释，咬进嘴里，很是q弹。
江璟嚼着，默默点头，不错，肉质鲜美，听说这是害虫，没想到还能吃，阿酥可真厉害，他抓了一把，放在盘子里，剥开虾肉，放在碗里攒着。
须臾，便攒满了一盘。
他递过去，“虾大肉少，听你说一大口炫比较爽。”
“呃…”
感受到四周投来暧昧和揶揄的目光，久酥耳尖微红，她揉揉脖颈，看着虾肉，心底暖得不行，如果这是考验，阿璟肯定能及格了。
方夫人撞了撞老爷的肩膀，撅了噘嘴。
方掌柜当没看见，埋头苦吃。
一顿饭吃下来，大家的嘴都辣红了，每个人都‘嘶哈嘶哈’的，钱俊杰抱着西瓜啃，嘴角全是西瓜汁，解了不少辣，“呼，我终于知道这东西是干什么的了。”
他竖起大拇指，直呼绝。
久酥打了个响指。
蔻梢和紫檀会意，快步走到厨房，一人用托盘端着几杯不一样的玻璃杯，小心翼翼放在中间，紫檀介绍道：“西瓜汁、橙汁和酸梅汁。”
他们拿来果汁，没喝过，但都是自己喜欢的颜色。
久酥加了两个冰块，其他人也跟着效仿，在他们心中是这样想的，久姑娘做的事情准没错，好吃又好喝。
咣～
冰块坠入果汁里。
咕嘟咕嘟，钱俊杰大口喝着冰果汁，他震惊到已经不能用言语来表明了，“师父！以后我跟定你了！你去哪儿，我就去哪儿，我什么都不要，就要一口吃的。”
方掌柜摸着圆滚滚的肚子。
同样感叹道：“久姑娘，你去开家店吧，我肯定天天去吃。”
久酥嘴角勾起，手指轻轻敲击着桌面。
“其实，我也正有此打算，开一家火锅店，当然，我会给各位朋友都免单的，另外，方掌柜，这小龙虾的制作方法，不知道你要不要呢？”
“要！”方掌柜手一挥，已经彻底被美食折服了。
方夫人灵光一闪，说：“我们家还有一间铺子，只是效益不好，就关门了，已经荒废三个月了，久姑娘要是不嫌弃，这间铺子用来买小龙虾怎么样？”
方掌柜摇头，不愿意道：“嘿，那铺子不是闹市，很偏的。”
“没事，酒香不怕巷子深，倒是我沾光了，感谢掌柜和夫人了。”久酥不介意铺子的地段，只要东西新颖，就算隔着十万八千里，都有人来。
为避免夜长梦多。
当晚，方掌柜就命人取来了铺子的契约，交给久酥后，又问：“那这小龙虾，该从何得来？”
久酥道：“陈家村的湖里，就有小龙虾，我会派人给你送去。”
“价格方面，久姑娘不必自亏，我相信，这龙虾一定卖的很少。”方掌柜看着写好的制作布置，不禁感叹道，“原来要这么细节，不过也好，味差一点，就成废菜了，模仿的人就少了。”
就比如辣炒猪肠。
简单吗？当然，用的都是随处可见的猪大肠。
难吗？当然，已经这么久了，没有一家模仿对的。