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散会后,何雨柱并没有回办公室,而是去下面的食堂走了一遭,一来检查一下各个食堂的工作,二来通知各个食堂的班长来开会。

大约四点钟左右,十五个食堂的班长都聚在了何雨柱的办公室。

由于办公室里座椅有限,大家只能站着开会。

何雨柱见所有人都到齐,神色严肃道:“今天开会,我有三件事要讲。”

“第一件事就是卫生。”

”我们食堂是做饭的地方,卫生必须达标,俗话说病从口入,先不管你做饭好不好吃,首先第一条就是要干净,咱们要对得起工人同胞们的胃。”

“卫生包括厨房卫生、食材卫生以及厨师个人的卫生。”

“厨房卫生又包括灶台、灶具和餐具等的卫生,我要求厨房无赃物、无残渣、无油渍。”

“食材卫生的重要性,我想大家都清楚,一旦出现问题,后果将不堪设想,千万不得使用过期或变质的食材,食材下锅前必须清洗安全…”

“最后是个人的卫生,这也是大家最容易忽略的问题,现在是夏天,大家一定要勤换衣,勤洗头,勤剪手指甲。”

“说到这里,大家先将手伸出来我看一下。”

何雨柱话音刚落,大家都扭扭捏捏的伸出了双手。

何雨柱看了一遍,怒声道:“贾坚强,你说你一个男人留这么长的指甲干什么?”

“你留指甲也就算了,为什么指甲里还全是污垢,你说你这样一双乌漆嘛黑的手,做出来的饭,谁特么敢吃?”

贾坚强被臊得满脸通红,赔笑道:“主任,你别生气,我下去就剪。”

“什么下去剪,现在就给我剪掉。”

何雨柱说着就从抽屉里拿出指甲刀,递给贾坚强。

贾坚强接过指甲刀,在众人的注视着里,飞快的剪掉了手指甲。

何雨柱收起指甲刀,板起脸道:“你们以后必须三天剪一次手指甲,谁再敢给我留指甲,我就把他的手指甲给拔了。”

“冯壮飞,上前三步。”

冯壮飞闻言,虽然心里不解,但还是规规矩矩的迈出了三步,来到了何雨柱的跟前。

何雨柱二话不说,抬手就在冯壮飞的头上捣鼓起来,刹那间,头皮屑就如同雪花一般飘了下来。

何雨柱沉声道:“你们自己瞧瞧,如果有人一边炒菜,一边掉头皮屑,他炒出来的菜,你们敢吃吗?”

冯壮飞低声道:“主任,我带了厨师帽的,头皮屑不会掉到锅里。”

何雨柱冷声道:“少狡辩,你头上爱出头皮屑,肯定就会痒,你就会忍不住抬手去挠,头皮屑自然会掉在菜锅里。”

“头上爱出头皮屑的,一定要经常洗头,嫌洗头麻烦的,可以剪短发或剃光头。”

冯壮飞低头道:“主任,我知道了,下班后,我就去将头发剪短。”

何雨柱微微点头,继续说道:“第一件事说完,下面说第二件事。”

“第二件事,便是厂里下个月会举办劳模表彰大会,给劳模颁完奖后,有一个文艺汇演,有这方面才华的人,可以来我这里报名参加,你们下去都通知一下自己食堂的人。”

“第三件事也跟劳模表彰大会有关,大会结束后,有一个集体会餐,厂里特意批出资金,准备去买两头猪回来,我们一定要做好当天的饭菜。”

众人听见有两头大肥猪,全都激动得不行。

马华脱口而出:“师傅,劳模表彰大会是哪一天?”

何雨柱浅笑道:“怎么?听到有免费的猪肉吃,你们都激动了?”

马华讪笑道:“师父,瞧你这话说的,这年代有免费猪肉吃,谁不激动?”

何雨柱板着脸道:“激动也给我等着,大会定在下个月,具体时间,厂里会再行通知。”

“这段时间,你们都给我认真一点,卫生什么的给我搞起来,特别是劳模表彰大会那一天,很多大领导都会来,谁要是掉了链子,别怪我翻脸无情。”

“主任放心,我们绝不会给你丢脸。”

“行了,事情说完,大家都下去忙吧!”

何雨柱说完,所有人都满脸笑容的走出办公室。

何雨柱好似想到了什么,忽然开口道:“孙副主任、萧逸晨,你俩留一下。”

孙大强和萧逸晨闻言,都不约而同的停住了脚步。

“萧逸晨,你先在门口等一下,等我和孙副主任谈完,你再进来。”

“好的,主任!”

萧逸晨说着,还非常体贴的为他带上了门。

何雨柱微笑道:“老孙,你先坐,我给你泡杯茶!”

孙大强爽朗道:“主任,茶我就不喝了,我们都这么熟了,有什么事,你尽管吩咐。”

何雨柱见孙大强如此说,也没再寒暄,开门见山道:

“老孙,我有两件事要同你说。”

“第一,最近我可能会比较忙,所以我希望你多抓一些管理工作,特别是卫生问题,一定要重视,一旦出现安全问题,你我都脱不了责任。”

孙大强信誓旦旦道:“主任放心,职责所在,义不容辞。”

何雨柱满意的点了点头,继续说道:“老孙,我们食堂的劳模,我推荐了你,这就是我要说的第二件事。”

孙大强闻言,激动得无以复加,连呼吸都变得急促起来,脸上的神色既紧张又兴奋。

这年代的人都比较淳朴,都有很强的集体荣誉感,所以将荣誉都看得很重,因此孙大强听见何雨柱推荐他当劳模,才会如此激动。

孙大强强压住心中的激动,颤声道:“首先感谢主任对我工作的认可,但我工作态度一般,恐怕当不起劳模这份荣耀。”

何雨柱笑呵呵道:“老孙,你就别谦虚了,你几十年如一日的工作在第一线,我们食堂如果你都没资格评劳模,那还有谁有资格拿这个劳模?”

孙大强讪笑道:“既然主任都这么说,那我就愧受了。”

何雨柱笑道:“这才对嘛!不过我只负责推荐,评不评得上我可不敢保证。”

孙大强满脸认真道:“主任,我理解,你能推荐我,我就满足了。”

继续闲聊几句,孙大强识趣的提出了告辞。

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