大明洪武二年，腊月，初八。
杨大知县正在宴请忽然登门的朱标喝腊八粥。
江湖传言，腊八粥的起源是因为朱皇帝小时候给地主家放牛，有一次因为牛摔断了腿而被关进一间屋子，朱皇帝饥饿难耐的时候意外发现了一个老鼠洞，洞里有米、豆、枣等食材，朱皇帝就将这些食材放在一起煮了一锅粥，后来他当了皇帝，在腊八这天让御厨煮了一锅杂粮粥，命名为“腊八粥”。
这个传言还是杨大知县在南京城听到的。
对于这种传言，杨大知县也只能表示大明朝的百姓是真狂野，搁朱皇帝的眼皮子底下就敢传这些乱七八糟的传言。
一碗热乎乎的腊八粥下肚，朱标便放下碗，对着杨大知县说道：“姐夫，我爹让我来问问你，榷场那边该怎么操持比较好？
听到朱标的问题，杨大知县整个人都凌乱了。
不是，那老登真就是把本官当成哪里需要哪里搬的一块砖了？
前脚刚刚替他跟安南和高丽签好条约，这老登后脚又要让本官去操心榷场的事儿，不愧是传说中把官老爷们当牲口用的朱重八！
心里暗自吐槽一番后，杨大知县干脆冷哼一声道：“所谓榷场，不过就是让那些蛮夷把他们各自国内的东西拿来售卖，咱们大明这边多多少少的买上一些意思意思，然后他们再拿钱从咱们大明买东西回去。”
“只要搞清楚这个流程，再本着为大明谋利的原则去操持榷场就行了。”
“比如说，丝绸、瓷器、纸张，高丽和安南他们都造不出这些东西，就算勉强造出来了，质量也都差强人意。”
“所以，榷场里主要就是向他们售卖丝绸、瓷器一类的既不顶吃、也不顶喝的东西。”
“而像是铁器、书籍之类的东西，有些能卖给他们，有些就不能卖。”
“比如铁锅、刀剑之类的玩意儿可以卖，但是像钉耙、铁锹、镐头之类的东西就不能卖。”
“别看刀剑之类的东西能伤人，可是钉耙、铁锹之类的玩意儿能让他们的粮食产量上升，带来的危害可是比刀剑更严重。”
“书籍也是如此，像各种话本之类的书籍可以随便卖，四书五经之类的书籍也可以少量卖一些，但是像《农书》之类的书籍，则是一张纸都不能落到蛮子们手里。”
只是说着说着，杨大知县的声音却慢慢小了下来。
不对劲。
榷场这个玩意儿其实并不是大明之后才出现的，而是早在宋辽时期就已经出现。
所以，朱重八那个老登真正想问的应该是怎么操持榷场，而是想问怎么样才能坑到猴子和棒子。
如果说的再直白一些，那就朱皇帝想要着开设榷场的机会，用宝钞把猴子和棒子们手里的金银和铜钱都弄回大明国库里。
这个问题可就难办得很了。
因为现在大明对于棒子和猴子的需求，其实要大于棒子和猴子对大明的需求。
大明需要的是粮食和战马之类的东西。
猴子和棒子需要大明的丝绸、书籍、铁器、瓷器之类的玩意儿。
大明对粮食的需求量十分巨大。
而除了铁器以外，猴子和棒子对丝绸、书籍、瓷器等东西的需求量却是可大可小。
也就是说，如果猴子和棒子在榷场花掉的钱比他们赚到的多，那么大明就能挣钱，就能用宝钞换回大量的金银。
可是万一猴子和棒子在榷场挣到的钱比花掉的还多，那大明很可能就要往外支出一大笔的金银。
想到这里，杨大知县的脸色也不禁慢慢沉了下来。
有没有什么是猴子和棒子们必须购买而且必须大量购买，且没有其他替代渠道的东西？
收割机不行，这玩意儿别管猴子和棒子们识货还是不识货，能不能卖得上价儿都不能卖。
毕竟这是能让百姓提高收割效率的好东西，别说是自己还只是义女的女婿，就算是朱标敢提议卖这玩意儿，都有可能被朱皇帝吊起来打。
暗自斟酌一番后，杨大知县才开口说道：“不如卖盐怎么样？山东行省的汪参政不是在洪州那里弄盐田么，回头让他把海盐弄得精细一些，打上贡盐的标签往外卖就是了。”
只是刚刚说完，杨大知县又直接摇了摇头。
“不对，贡盐要少一些，得卖高价，应该另外再弄一批粗盐，少量掺点儿灰土卖个低价，毕竟安南和交址的穷苦百姓也得吃盐，不能光想着赚钱。”
“除了盐以外，还可以让人多印刷一些话本卖，铁锅、锄头什么的尽量少卖点儿，有那么个意思就行。”
略微顿了顿，杨大知县又迟疑着说道：“就是这个盐……不知道汪参政那边的盐田能产多少盐出来，要是太少的话，可能就不太够用了。”
面对杨大知县的问题，朱标不禁笑了笑，说道：“姐夫放心，这盐肯定是管够的，你尽管放心便是了。”
杨大知县微微一怔，问道：“管够？”
朱标微微点头，“姐夫有所不知，我爹和李相他们已经决定把洪州一带都圈出来做盐田。”
“按照户部给出的规划，洪州在明年年底之前要达到平均每天产盐五千斤的规模，洪武四年年末之前要达到平均每天产盐万斤的规模。”
“除了洪州盐场之外，咱们大明其他几处的盐场也要增加产盐量，毕竟胡元时候的盐价太贵，咱们大明得把盐价给降下来才行。”
听到朱标这么说，杨大知县也慢慢放下心来。
盐是消耗品，而且算得上是快消品。
但是这玩意儿的利润可一点儿都不小。
尤其是准备拿着贡盐当噱头的那一部分，价格更是会高到一个离谱的的程度，不说一斤盐换一斤银子，起码换个三五两银子应该是没问题的。
只是这么一来，朱重八那个老登很可能又要面临一大堆乱七八糟的问题。
比如说，洪州那里离倭国那些矮矬子们很近，有时候倭国那些矮矬子们也会跑到山东地带当倭寇，朱皇帝很可能要为此而头疼。
再比如说，盐场煮盐不是一小片一小片的煮，而是一大片海滩全部划出来做为盐场煮盐，而能够当做盐场的位置通常又都是些方便出海的位置。
那些靠着海上生意赚钱的乡绅们能乐意？