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两天之后,马车就到了下一个府城。

管事决定在府城住上一晚,再继续出发,正好苏晚晚也能有时间去买配料。

事实上,蘸料里面的有些东西,这边根本就没得卖,例如辣椒和茴香还有孜然,这些都是空间里她自己种的。

有些东西能买到种子,但那一点点的量,根本就不够她做蘸料的。

这次商队里有不少人跟她订这个蘸料,但大头还是来自管事。

毕竟他们商队常年东奔西跑的,难免风餐露宿,有了这个蘸料以后,他们想吃点什么都方便。

弄点肉随便烤烤都不会太难吃了。

苏晚晚带着林娘子先去了一趟杂货铺,又去了一趟粮店,最后去了一趟药铺。

回来的时候,两个人的双手都提满了东西。

管事在大堂看见后,谄媚的上前说。

“钱公子,在下帮你拿上去吧。”

有劳力不用那不是傻了,她将手里的东西递给了管事,笑着说。

“好,多谢管事了。”

管事也笑的十分灿烂。

“哪里,哪里,钱公子客气了,如果不是在下要买公子的那个蘸料,公子也不至于舟车劳顿还遭这份罪。”

“管事的客气了,我不是也收钱了,累点也没什么的。”

管事的将东西给苏晚晚送到房间后,十分识趣的退出了屋子。

屋里只剩下苏晚晚和林娘子了。

苏晚晚将东西处理好,交给林娘子研磨成粉。

她自己则是将空间里早就弄好的辣椒面,孜然面还有茴香粉都拿出来,按比例放好。

然后将调料都一样样的调匀。

这次,她一共做了四种。

两种蘸料,两种烧烤料,都分了辣的和不辣的。

这两种调料,苏晚晚可以肯定,一定会征服管事的味蕾。

看着成品,她想着以后是不是能开个调料铺子,到时候蘸料和烧烤料就是铺子的招牌,想想还是算了。

真的太费事了,有那时间还不如开个烧烤铺子赚钱呢,等回去她就跟郑好商量看看,可不可行。

等苏晚晚拿着四大包调料送去给管事的时候,管事的脸都快笑成一朵花了。

“钱公子,做好了?一共多少银子?”

“这里蘸料辣的和不辣的各三斤,按照之前说的,一共是三十两银子,我那边还有烧烤料,如果你想要的话也是这个价。”

管事的来了兴趣。

“烧烤料?烤肉用的吗?”

“嗯,烤肉串什么的用的,味道也不错,如果管事的感兴趣,可以试试再决定买不买。”

管事忙不迭的点头道。

“好好好,这就去试试。”

于是,两个人将蘸料的生意结束后,就跑去客栈的后厨了。

这个客栈有一个厨房是专门给客人用的,但苏晚晚的烧烤可用不到锅,他们之所以到后厨,是想找那个放瓦罐小灶。

那个小灶不大,里面放上炭火,正好可以烤肉。

苏晚晚切了一些肉块,她还不忘边干活边交代管事该怎么做,管事也是听的十分认真。

她跟管事两人,将切好的肉一串串的串好。

“管事,你看,这肉不能太肥也不能太瘦,肥瘦相间是最好的,就是这样串,烤出来的肉才最好吃。”

管事的忙的手忙脚乱的,还不忘抽空回答苏晚晚。

“哦,我记住了。”

“不错,慢慢来,以后就能串的更好更均匀了。”

两人将肉串穿好,炭火也烧到了正好,苏晚晚直接将串放了上去。

没过多大会儿,肉的底面变色,发出滋滋的响声,就可以翻面了,另一面同样的操作。

两面都烤变色后就可以撒上烧烤料了,事实上步骤比这多。

但苏晚晚自己弄的细盐没办法拿出来,辣椒面也不好拿出来,因此也只能简化了。

可就算是这样,肉味混合着烧烤香味传出来的时候,也将商队管事馋的差点流口水,甚至将厨房的大厨都给招来了。

“打扰一下,二位,麻烦问一下,你们这是什么做法,怎么将肉做的如此的香?”

苏晚晚看着他那眼神就没离开过烤肉,不由得扶额说。

“这就是普通的烤肉。”

客栈的胖大厨的头摇的跟个拨浪鼓似的。

“不对,这味道不对,我也烤过肉,不是这味,如果二位不想说就算了,只是能不能卖给我点烤肉,这味道实在是太香了,将我的馋虫都勾出来了。”

得,又来一个,苏晚晚无奈说。

“卖就算了,一会儿送你两串就是,还有我们这肉也确实如普通的烤肉方法差不多,只是多加了点东西而已,呐,就是这个。”

苏晚晚给那个胖大厨看了一眼烧烤料,就继续烤肉了。

她也不怕他们学去烧烤料的做法,就算是他们能分析出烧烤料的大概用料又怎样,做出来的东西永远没有她的好吃。

如果她想开店,对她也不会有太大影响,何况这里离京城还有一段距离呢。

胖大厨也不走了,将厨房交给了其他人,自己就专心的坐在这等肉串烤好。

烤好的头一波,苏晚晚只吃到了一串,连她想给林娘子留一串尝尝鲜都没做到,直接被等在旁边的两个人给不客气的分了。

苏晚晚只好接着烤,顺便还吩咐两人。

“这次的是我和念一的,你们想吃自己串去。”

两人二话不说,一个切肉一个穿肉,分工明确。

苏晚晚烤好了,为了防止被两人吃掉,直接给林娘子送去了。

见苏晚晚走了,等不及的两人打算亲自上手烤试试,反正步骤他们刚才都看清楚了,料也在,按照方法烤出来就行了呗。

到底是有个大厨在的,烤出来的味道也不错,就是比苏晚晚烤的差了那么一点。

所以,当苏晚晚回来的时候,烤肉的位置就又被让了出来。

反正也没什么事,苏晚晚就又烤了三波,就拿着自己的肉串走了。

她是走了,留下的两个人还没吃够呢,为了以后都能吃到这么美味的肉串,两人都提出了购买烧烤料。

因为苏晚晚之前没打算卖那么多,所以每样也只做了四斤,一下就让两个人分了。

走的时候,苏晚晚还交代他们。

“记得,所有的调料都不能受潮。”

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