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特必富陶瓷厂厨房承包的事定下来后,阳风第一时间就通知了他的表哥牛聪,让他提前三天过来,先休息一下,熟悉一下环境和具体情况。

然后告诉冯大春,他即将要接受新的任务,也是新的挑战,让他担任特必富陶瓷厂厨房的班长,反正是他以前熟悉的工作环境,至于工资多少,阳风依旧不用说,冯大春也不问,但冯大春欣然领命。

然后就是问冯大春是否会炒菜的问题,冯大春说他炒过大锅菜,就是像搅拌猪食一样的炒,没有什么技术含量,炒熟了就行,当然是炒过的,至于味道,也就是盐巴不多也不少就算好了。

阳风说,那不行的,必须接受培训,以前人家将我们当猪一样的喂养,现在,既然我们来承包厨房,既然厨房的掌控权在我们手里,将心比心,我们如果将自己当人看,那就要将别人也当人看才行。

这时候,汤圆的门店已经装修完毕,一切准备就绪,只等开业了。阳风也不相信什么好日子不好日子,好日子是撞上的,不是看来的,看来的好日子绝对不是好日子。

很多人做生意,相信什么黄道吉日,阳风是不信的,因为这个逻辑上就说不通,如果看来的好日子生意就会好,那么就没有开不下去的店,就没有赚不赚钱的店,可是为什么很多人看了好日子后,店铺依然不久就关门,就亏损,就开不下去呢?他们当初都是看了好日的,可想看来的好日子是没有用的。

尤其是若干年以后,当无数的打工仔厌倦了工厂的生活,也有了一定的继续,决心在商场中拼搏一回的时候,她们(他们)无不特别认真地选择一个黄道吉日开业,开业的时候还隆重地通知亲戚朋友,送来无数的花篮在门口摆成两排,有的还大造声势,请来锣鼓队敲锣打鼓唱花灯,结果无数的商铺是风风光光开业,偷偷摸摸关门。

可想什么黄道吉日是没有用的。

尤其是结婚,有几对夫妻在结婚的时候没有看黄道吉日?基本上百分之百都是看了的,当然,也不知道是两人第一次发生关系时算结婚的日子,还是举办仪式的时候算结婚的日子。

如果是第一次发生关系时算结婚的日子,那基本上,现在的夫妻,百分之百是没有看黄道吉日的,因为那都是一时冲动,怎么可能还看黄道吉日?

如果是举行仪式的时候才算结婚,那一定都是看了黄道吉日节日的,可是,我们看看,有几对夫妻是幸福的?有几对夫妻是不吵架的?有几个家庭是和睦的,有几对夫妻是白头偕老的?

可想这黄道吉日真的是没有用的。

后来阳风和万琼用无数次的事实证明了这一点。

阳风每次开业都没有看黄道吉日,但每次都取得了巨大成功。

准备充分,考虑周到,精确的市场评估才是最重要的,黄道吉日,完全是扯淡。

比如你买米粉吧,你的价格比人家高,味道还比人家差,份量也比人家少,你选个十年难遇的黄道吉日开业,看看你的粉能卖出去几碗?

这道理不是明摆着的吗?

你好好的一个姑娘,找一个男人,好吃懒做还又嫖又赌,你选一个黄道吉日嫁过去试试,看会不会幸福?

准备好了就开业,不要浪费时间,这是阳风办事的准则。

店铺装修得古色古香,看起来特别的有特色,有档次,和周围所有店铺的风格都不一样。

招牌是木刻的,一块特别厚重的木板,上面刻着“贵信汤圆”四个大字,字体稍微带点草书,就是那种行楷字体。

木板的颜色被油漆成板栗色,这样看起来有一种历史的厚重感。

“贵信汤圆”的意思,与阳风是贵州人无关,而是取贵在信用的意思。

招牌上面安装了两个射灯,晚上营业的时候,会将射灯打开,照亮招牌。

里面的墙壁是淡黄色的,在灯光的映照下,有一种温馨的感觉,灯光的明暗程度刚好合适,让人的眼睛感到很舒服,太亮会感觉刺眼,太暗会觉得看不清物体。

所有的座椅都带着一种古风,看起来好像让你有一种走进历史的感觉。

在这里面吃汤圆,虽然是低消费,却有一种提升灵魂和身份的感觉。

店铺里的每一个工作人员都有定制的服装,服装以白色为主,略有零星装饰,上面都印着“贵信汤圆”的字样。

所有人都头戴白帽,身穿白衣白裤,必须每天更换新的,不得有半点污渍。

每个工作人员必须佩戴透气性良好的白色口罩,也避免让客人担心工作人员在说话时有唾沫喷进碗里。

按照预定计划,左青依担任第一任店长,王菲菲辞掉了她的文员工作,加入卖汤圆的团队,作为下一任店长的候选人。

当然,还有新的成员加入进来,因为厨房也要人。

伍菊容、唐芳、罗小芳、曹兴旺也都加入进来了。

鉴于罗小芳大大咧咧的性格,将她安排在厨房上班。

陈肖因为卖汤圆已经比较熟悉,他平常又显得有些斯文,适合汤圆店里的气氛,继续跟女子们一起卖汤圆。

曹兴旺被安排准备进厨房,还有特必富有几个人辞工后投奔阳风和万琼,他们择优录用了几个待用,只等下一个月一号一到就开工。

汤圆店铺开业的时候他们只是在门口放了两挂鞭炮和烟花,然后就开业了。

开业的时候选择了星期天,因为这一天特必富陶瓷厂有些部门不上班,上班的部门也可以请假不扣全勤奖。

很多特必富工厂的人都是股东,他们一大早就来到了“贵信汤圆”的门口,鞭炮还没有炸响,门口就围了很多人,路人见很多人围在这里,也都停下来围观。

要的就是这个效果,人们都有一种从众心理,人多的地方大家都去,没人去的地方,大家都不去。

阳风和万琼,他们的公司,有那么多的股东,他们一来,人就多了,这在民间,叫做“牵生”,就是引导你消费的人。

鞭炮响后,打开大门,大家蜂拥而入,瞬间,店铺里的十来张小桌子就座无虚席。

毫无疑问,一点都不用担心,这汤圆铺子一开张就闻名了,大家开始排队消费。

左青依满面春风地忙来忙去,亲切地招呼着客人,温和地指挥着店员,虽然温和,但是她说出来的话,却每一句都有分量。

她虽然戴着口罩,但露在外面的肌肤娇嫩,一双美目看谁谁心里都很舒服。

吃一碗汤圆,有味觉上的享受,也有视觉上的享受,还能感受到服务的温馨。

客人去一拨又来一拨,一天到晚,居然没断线。

第一天的营业额,居然达到了一万二千元。

负责收银的方小燕,晚上打烊后清点收到的钱,居然兴奋得跳了起来。

当然,每个人都很开心,因为他们知道,店里的收入越高,他们的工资也会越高。

因为,他们每一个人都是老板,都是股东。

他们不是给阳风和万琼打工,他们是为自己干活。

但是,打烊之后,他们才发现,这一天下来,实在是太累了,因为一直在忙,除了吃饭的时候,就是吃饭,他们也是轮流吃的。

于是大家一商量,决定实行两班倒,每天营业十六个小时,每个班上八个小时。

贵信汤圆马上又要招工了。

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