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马虎还不知道,自己无意中又坑了李小明一把。

带着林夏忙活了一上午,趁着午饭的时候,二人找了一家带着老道外酱骨招牌的馆子就钻了进去。

在冰城的几个城区中,老道外的美食是最出名的,因为当年开埠的时候,这边居住的华夏人最多。

哪怕在后世,只要是打着老道外酱骨牌子的饭店,进去吃不一定要有惊喜,但绝对不会太差。

一进屋内,一股浓郁的熏酱味道就飘入了鼻腔,最前面的木桌上,直接用箩筐摆着猪耳朵,猪肉头,粉肠,红肠,干豆腐,酱脊骨,酱骨棒等硬菜。

“没想到,这个时代就有熏酱了,来对地方了。”

看着一桌子的熏酱,马虎也是心中暗喜,他前世就喜欢吃这玩意,就点小啤酒,味道那是杠杠的。

比那个什么大锅卤菜可是强多了,那玩意就是收学费,割韭菜的,也就忽悠下没怎么吃过熏酱的人。

有些东北和山河四省的人也跑去学,最后2980的学费都打了水漂.........

“老板,来半斤猪肉头,两块酱骨,两块骨棒,一根粉肠,一份干豆腐,弄上一份解腻的蘸酱菜,再来两瓶冰镇的南坎汽水。”

“好嘞,马上好,两位这边请。”

老板细心地将二人迎到一处靠窗的位置,阳光透过斑驳的玻璃洒在桌上,给这略显简陋的小馆子添了几分温馨。

店内人声鼎沸,食客们大快朵颐,交谈声、笑声此起彼伏,满是烟火气。

只是,等一方盘熟食被端到马虎桌上的时候,这些食客的目光就不是那么友好了。

毕竟对多数人来说,每人点上三两熟食,配上一杯散篓子,已经是了不得的生活了。

“这么年轻,兜里能有几个子,一看就是公款吃喝。”

“我看,人家不仅公款吃喝,还公款开车,公款泡妞呢。”

这年头大家都挺穷,冷不丁看见一个富的,那比自己穷还难受。

马虎却是不管这些,余庆县的生活水平和冰城还是有差距的,至少他是没发现这种熏酱小酒馆。

既然来一次,那就要吃个够,吃不完打包回去,正好当夜宵。

夹起一块肥瘦均匀的猪头肉薄片,放入口中,一股混合着肉味,咸香,以及独特香料气息的浓郁味道瞬间在舌尖上绽放。

猪头肉软糯而有嚼劲,肥的部分入口即化,瘦的部分纹理清晰,丝丝入味,每一口都是享受。

马虎一边咀嚼,又顺手倒了一大杯冰镇汽水,泡沫瞬间溢满杯口,顺着杯壁缓缓流下。

他仰头猛灌一口,冰凉的液体裹挟着橘子味直入喉咙,驱散了猪头肉带来的些许油腻。

“不错,就是这个味,爽利。”

瞧着马虎那副满足的模样,林夏也不禁被带动了食欲。

她学着马虎的样子,夹起一片猪头肉,轻轻咬了一口,原本略带犹豫的眼神瞬间变得明亮起来:

“虎子,这也太好吃了!”

一边说着,她又夹起一块酱骨,酱骨色泽红亮,轻轻一咬,骨肉轻易分离,鲜嫩多汁的肉质裹着醇厚的酱汁。

“虎子,你咋知道这家店有美食。”

“因为我鼻子好使呗。”

“可惜,这种熏酱余庆县没有。”

马虎淡然一笑:“没关系,要是以后也想吃,我有办法。”

“什么办法?”

林夏一脸的好奇之色。

“先吃饱再说.......”

马虎夹了一块粉肠放入林夏的盘中,心中则是琢磨着一会怎么和老板谈。

他上山打猎,弄回来的各种肉类不少,有的自己吃了,多数则是卖掉了。

要是能将这熏酱的法子学会,也算多了一种吃肉方式,而且熏酱保存的时间也更长。

实在不行,想办法托周老二弄一台塑封珍贵重要的机器,用来塑封熏香。

只是那东西很少见,也不知道他是从哪弄的。

其实熏酱配冰镇啤酒,才是最好的选择,不过因为要开车,马虎并没有点啤酒,而是选择了同样有气的果汁汽水。

虽然这年头没有抓酒驾的说法,但喝酒不开车的觉悟还是得有的。

再说,现在喝酒,晚上怎么办?他还想借着夜宵,啤酒的劲头,酒后乱性呢。

有的时候,装醉也是促进感情的一种方式,男的装醉,女的也装醉,最后你糊弄我,我糊弄你,就糊弄到一起去了。

想要和女人睡觉,最重要的是要给人家提供一个心安理得的借口.........

等吃的差不多,马虎叫老板将剩下的熏酱打包,随后便拉着对方去了柜台的一角。

“老哥,商量个事?”

“兄弟,你说。”

马虎点肉菜不少,光是这一桌卖出去的钱,就有三十多块钱,相当于七八桌普通食客,这老板自是热情的很。

“我是外地的,看到外面的车牌了没?”

老板扫了一眼,点点头:“看见了,外地来的朋友,欢迎欢迎,咱冰城好玩的好吃的可多了。”

马虎笑着继续道:“老哥,不瞒您说,我还没进店,就被咱家这熏酱味儿给勾住了。“

“我平日上山打猎,能弄到不少好肉,就想着要是能把您这熏酱手艺学回去,以后自己也能做着解馋。”

“老哥,您看能不能教我?”

“我这边愿意出点彩头,并保证绝不外泄,只是自己吃。”

老板听后,一脸的为难:“兄弟,不是老哥不帮忙,实在是我这店看着不大,却是祖上传下来的手艺,打民国那时候就有。”

“也是这两年,好不容易才从街道手上弄回来的。”

“其实这熏酱也没啥,家家都差不多,只要先将肉卤好,再用白糖,料包熏制一下就好........”

马虎听后摇了摇头,这家熏酱就算拿到前世,也是十分有特色的老字号了,肯定是有自己的方子的。

要是按照正常的法子,肯定弄不出今天这个味。

“我出.......二千如何?”

“兄弟,说实话,这个价格我挺心动的,相当于我们半年的纯利润了。”

“但方子的事,还是算了吧。”

老板思索了半天,还是摇了摇头。

一顿饱,还是顿顿饱,他还是能分清的。

万一这个年轻人,是其他竞争对手包装出来,过来坑他的,那可就,得不尝试了。

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