徐昭容还是被沈锋文提醒，才知道，港城那边开了赌局，简直不可思议：“太离谱了吧，港城和京城距离那么远，居然也能开赌局？这万一庄家耍赖，这些人怎么办？”
沈锋文和旁边的宋修礼被逗笑了：“你可知道，这次的庄家，有港城李家，霍家，何家，刘家，宋家，五大家族一起联手坐庄的。”
徐昭容差点没站稳：“连李家和霍家都玩这些？”
沈锋文无奈：“人家霍家本来就是靠博彩起的家，再说了，港城那边这些可是合法的，为什么不能。”
徐昭容懂了：“对不起，我目光短浅了，那现在赌局怎么样了？”
沈锋文：“今天早上之前，赌池奖金只不过是500万，早上十点，霍家和李家突然加入进来，两个小时之内，奖金超过3000万了，而且还在持续增加。不过由于庄家增加了，所以李家，霍家也分别派了人过来，会过来监督以后的每一场比赛，确保要公平公正。”
宋修礼：“所以徐昭容，你要下注吗？”
徐昭容好奇：“怎么个下注法？赔率是多少？”
宋修礼：“你弟弟因为连赢三场，所以现在赔率最低，只有一赔一点五，川菜大厨和粤菜大厨的赔率比较高，都是1赔3。牛好运和赵国华赔率是一赔二。”
徐昭容叹息：“哎，没办法，我家青川太优秀了，赔率实在是太低了。那现在第四场，押我弟弟的人多不多？”
宋修礼：“并不是很多，因为赌钱的人还是喜欢以小博大。而且你弟弟有一场和牛好运平分了，所以现在下牛好运的人更多。”
徐昭容懂了：“行，那我懂了，这一场你们帮我给淮扬菜的那位大厨，下注100万，我先小小的玩玩。”
沈锋文：“你居然这一场不投你弟弟？”
徐昭容一脸的为难：“今天是比赛做甜食，我家弟弟命苦呀，从小在小山村长大，他最不擅长的，就是做甜的。不过最后的总冠军一定是我弟弟。”
沈锋文凑近：“靠谱不，你为什么觉得淮扬菜那位大厨在甜味上肯定能赢？这位淮扬菜大厨前几场表现平平，现在赔率都到一赔3.5了。”
徐昭容：“哇塞，这赌博的事情，谁能有十全把握，反正我弟弟说了，比甜味，淮扬菜的那位大厨应该很厉害。尤其是他本身是锡城的人，那里的人嗜甜如命的。”
沈锋文最后咬咬牙：“行，那我也跟着你赌一百万，徐昭容，你可别让我失望。”
因为有了港城霍家和李家的加入，所以比赛规则又改了，不再让参赛厨师限定食材，大家可以自由发挥。
晚上六点多，港城的人才来到，几乎是从机场直接来到比赛现场的。
最关键的是，港城的电视台，居然也来了，也要转播这次的比赛，听说现在奖金都超过6000万了。
比赛开始了，今天比赛的主评委，就是江云成的奶奶，老太太70多岁的人了，头发梳成江南女子常见的盘发，头发虽然花白，但是整个脸却光滑，江奶奶站起来：“甜味呀，是我们人类最先品尝到的味道，也是一种可以让人心情愉悦的味道，自古以来，甜也和幸福息息相关，所以我希望各位都可以做出让人心情开心的菜肴。”
江奶奶的话结束，大家开始比赛，今天的甜味，确实徐青川不太擅长的味道，徐青川的面前，摆着几个红薯，正在发呆呢。
徐昭容都着急：“老弟呀，你不会真的打算煮几个红薯给评委吃吧？”
徐青川：“可是爸爸烤的红薯真的很甜。”
徐昭容真的头大：“你爸妈留给你的记忆里，有没有什么甜的菜？”
徐青川却不理人，而是真的在用炉子烤起了红薯。徐昭容心道，完蛋了。算了，随他去吧。
徐昭容开始关注其他几家的菜肴呀，牛好运今天做的是拔丝香蕉，这道菜是讲究火候，但是却并不需要太久的时间，所以牛好运今天第一个完成比赛。
不要小看这道拔丝香蕉，这道菜其实非常讲究，首先很多水果是带着果酸的，平时吃吃不出来，但是配合着外面的糖衣一起吃，就很容易影响口感。而且这道菜的糖艺也很讲究，要熬制的刚刚好，要能拉得起丝，还不能熬苦了。
这道菜端上桌，评委们伸出筷子，一道道晶莹的糖丝被扯出，这道菜成功了一半了。评委们仔细品尝这道菜，然后满意的点头。这道菜虽然第一个完成，但是也拿到了94分的高分。
粤菜大厨是第二个完成比赛的，他做的是脆皮乳鸽，徐昭容看到这道菜都流口水了，实在是这道菜看起来太美味了，那乳鸽表皮是那种沁这糖色的红。
徐昭容直接走到了粤菜大厨的操作台前：“戴师傅，好香呀。”
戴师傅笑道：“专门给你留了半只呢，你尝尝。”因为上一场，徐青川请戴师傅吃了螺蛳粉，所以戴师傅也算是投桃报李了。
徐昭容毫不客气的接过了乳鸽，一口下去，乳鸽皮发出清脆的声音，乳鸽的香味和甜味，融合的刚刚好。徐昭容正吃着，评委那边的分也打完了，也是94分，没想到前两道菜就打平手了。
徐昭容恭喜：“戴师傅，好好味呀。”
徐昭容吃完了乳鸽，继续找那些跟自己关系好的厨师家蹭吃，川菜大厨今天做的是八宝甜皮鸭，在鸭子的肚子里塞上八宝饭，用鸭子肉蒸熟，鸭肉香甜还透着八宝饭的香味。徐昭容毫不客气的吃了一小碗八宝饭还吃了一个鸭翅膀。
不过这道菜，评委说川菜的马师傅在鸭膻味处理的稍微欠缺，所以只给了92分。
赵国华的糖心莲子，也完成了， 得到了93分。
徐昭容逛了一圈，回到自己家的操作台，自己老弟还在烤红薯呢，但是红薯已经被烤的滋滋冒油了，别说，这味道还真的香。
结果徐昭容就看见徐青川把红薯拿出来，把皮撕开，然后用小刀把最外面那层烤的最香的红薯切下来，然后又在铁锅上香煎了一下定型，摆盘之后，他又不慌不忙的熬了一个酱汁，然后就摆盘，再然后按铃，表示完成比赛。
徐昭容看着自己弟弟做的菜送上了评委桌，然后评委们伸出筷子每个人夹了一片红薯片，然后蘸着酱汁吃了起来。
就在徐昭容万分紧张的时候，就看见评委们集体放下筷子，居然开始鼓掌了。