“师兄，是不是开始？”等人落座之后，赵主任站起来询问道。
易立东心想仪式终于开始了，这都一上午了，自己喝水都喝了两壶了。
“郑大哥，你看咱们是不是开始？”徐师傅没回答赵主任的话，而是询问了坐在首位的那位老者，看的出来徐师傅对他也是很尊敬的。
“宗诚啊，我就是过来看看，咱们都好几年没见了，借此机会来看看你，你们不要因为我耽误你们的时辰。”那位老者摇摇头说道。
“宗诚明白。”徐师傅点了点头。
“开始吧，能来的都来了，来不了的咱们也不等了。”
徐师傅这才转过身来向着赵主任交代道。
“知道了师兄，小力小东你俩过来把香案抬过去，我把祖师像请过去。”赵主任招呼了两人一下。
两人赶紧过去，帮忙把香案给抬了出来。
要知道现在这些都是犯忌讳的，也怪不得有的人不来了，估计是知道这里面的流程，是要拜祖师的，到时候来了你说拜还是不拜吧，拜了就是违背了现在的政策，要是不不败就是自绝于厨师行当了，属实挺难选择的。
等赵主任把祖师爷安放好之后，徐师傅先点上了三炷香，然后大家依次上香叩拜。
最后就是小龙上香叩拜，现场只是剩下了易立东和袁松山两人没有上香。
易立东因为不是这个行业内的，所以不用叩拜，没想到袁松山也不是厨师。
等这个流程走完之后，徐师傅就坐到了主位上。
“诸位同行，现在是什么情况，咱们都知道，我师兄建议一切从简，拜师帖什么的就免了吧，新事新办，今天找来诸位就是做个见证，以后有什么做的不对的，有什么冒犯的还请手下留情。”赵主任说了一通，又给在座的诸位鞠了一躬。
赵主任今天的角色一个是主持人，一个是保人，所以要说一些开场的话。
“小龙，来拜师吧。”赵主任叫来小龙拜师。
赵主任估计教过小龙怎么做。
只见王小龙走到了徐师傅前面，立立正正的磕了三个响头，这个仪式就算是完成了。
“小龙，原来你已经拜我为师了，但是那时候只是我们两个人，没有经过摆知，在行业内就不算拜师，你出去大家也不会承认的，只有在同行的见证下才算是正式的拜师，这也是师傅的一片心意，也是希望你能走的远一些。”徐师傅把小龙扶起来说了一通。
“我知道了师傅，我会好好的学的。”王小龙适时的说道。
“咱们就是个厨子，没有那么多的规矩，不过还是希望你牢记：滴水穿石，非力使然，乃工夫之深；成绩优异，非天赋异禀，乃勤奋好学所致。
这是当年我拜师时，我的师父赠于我的话。今日，我将它转赠于你，要知道天道酬勤。
说句实话，在厨师这个行业里，你开始学厨的年纪已经稍大，但师傅希望你能够潜心钻研厨艺。”
“谢谢师傅，我记住了，以后我会勤奋学习的。”
“来我给你介绍一下这位是张师傅，你要叫师伯的，虽然咱们不是一门的，但是两家一直比较近，以后有事情可以找他，他现在是咱们厨师界的骄傲。”徐师傅先给王小龙介绍了一下那位年龄大的老者。
“过誉了宗诚，我老了，以后都要靠你们了，我也就是能尝尝菜了，做菜是没什么机会了。”老人非常的和蔼，笑着和两人说道。
“张大哥你看。”不知道为什么徐师傅有点着急的样子对着那位老人说道。
“宗诚啊，现在和以前不一样了，在守着一些老理没有用了，我看今天的引荐人就不是行内的人，你让我做代师的事情就算了吧，因为我也教不了孩子什么了，我今天带来了我的徒弟，现在也是在大内做菜的，以后有机会让他教给孩子几手吧，实在是年龄所限只能让贤了。”
那老人笑呵呵的说道。
易立东听了半天才听明白原来徐师傅想让这位老人做代师，代师的意思是，在师傅故去或者出远门之类的，代替师傅传艺的人。
不知道徐师傅为什么找这么个老人。
这是易立东所不理解的。
其实不止是易立东不理解，他抬头看到另外几人也都很震惊，估计也是不知道这个事情，毕竟两家不属于同门，这样做代师合适么，不过既然没成功，大家也都没有说什么。
其实这是徐师傅给王小龙找的一位靠山，毕竟哪行哪业的，都要有靠山才能走的远。
其实易立东不知道的是，这位张老哥可是在大内做菜的人，虽然现在年龄大了，不去了，但是有重要活动的时候还是需要他把关的，所以小龙要是能搭上这个关系，以后说不好也是能进大内的，这可是厨师行当最高的荣誉。
“您知道我不是这个意思。”徐师傅刚想解释一下。
那位老人就打断了徐师傅的话。
“宗诚，我知道你想的是什么，但是现在我是不在其位不谋其政啊，很多事情不是我能决定了，我知道你还是对当年的事情耿耿于怀，但是你也是知道规矩的。”
老人说到这里停了下来，可能是在想措辞，也可能是在想应不应该说。
等了两分钟又说到“玉章你说一下当御厨的规矩吧，要是不说出来，你徐师叔可能还是过不去这道坎的。”
“是师傅。”和这位老人一起来到的四人中比较年轻的一位说道。
“徐师叔，诸位同仁，其实这些事不应该在公众场合说的，但是我师傅在这边让我说一下我就说一下，我知道在坐的就有很多比我的厨艺好的，比我从艺时间长的，估计早就有人说我师傅任人唯亲了，把机会留给了自己的徒弟。”那位叫玉章的先是说了一通。
易立东听的云里雾里的，不知道说的是什么，有心问一下力哥，没想到张力和袁松山都张着嘴巴一脸惊讶的样子。
心想是不是自己听到了什么禁忌的事情了吧，有那么夸张吗。
“谁让你说这个的，说规矩。”那位老人呵斥了一下那位叫玉章的。