一家酒楼的盈利水平，很大程度上是能够从外在看出来的。
比如菜品、装修，还有服务水平...
将包间让给老道士之后，柳叶和薛万彻将酒楼上上下下的人全都召集起来。
虽说登科楼今日还在营业，但总共也没有多少客人。
除了留下两个小伙计招呼客人之外，剩下的全都来到后堂。
“不瞒兄弟说，这酒楼里可都是哥哥我找来的精兵强将！”
“这几个，是从丰宁阁挖过来的大师傅。”
“那几个，在郢州的黄鹤楼干过，可谓是见过大世面！”
“还有后边那三个......”
柳叶围着他们走了一圈，心里头属实有点无奈。
他已经仔细观察过了，登科楼的服务水平，和他心目中的高规格酒楼，实在是相去甚远。
“薛老哥，你其他产业里缺人手吗？”
如果登科楼完全是属于柳叶的产业，他想都不会想，直接就把这群人辞退了。
客人进门不知上前支应，上菜的时候不知报个菜名，连陪个笑脸都不会！
其实这也是大部分高规格酒楼的现状。
城里的大酒楼，各个都有着极深的背景，那些个小伙计们都眼高于顶，自以为有靠山就牛气哄哄的。
伺候人是一种技巧，也是水磨工夫，想要改变这些人的现状，一时半会的可完不成，那需要进行长期大量的培训，才能把客人伺候得舒舒服服。
但那样的话，不仅时间成本大，消耗的人力物力也绝对不小，还不如直接招一批初出茅庐，没见过什么世面的小伙计，好歹是一张白纸，写写画画方便的很。
不过，这些人毕竟是薛万彻招募来的，好歹要给他个面子。
薛万彻纳闷道：“缺是缺，哥哥我早就想把他们安排到其他产业去了，可他们若是走了，登科楼怎么办？”
“那就全都安排到别的地方吧，招人的事情我再想办法......”
柳叶有点头疼。
原本跟薛万彻合作，是图个省钱省心省力。
可现在一看，除了不用重新盖个酒楼之外，其他的基本上都要从头开始了。
不过万幸，薛万彻是个听人劝的性子，虽然听柳叶挑了一上午的毛病，有点嘟嘟囔囔的，但也没说别的。
……
雅间里。
王玄策坐在老道士对面，看着他吃饭，时不时的过来给老道士倒杯酒。
东家去楼下巡视，不需要人跟着，王玄策索性就留在雅间里。
菜是一口都吃不下去的，酒倒是可以蹭着喝几口。
反正总共没多少酒，柳叶也就任他留下了。
喝着喝着，老道士吃饭的方式引起了王玄策极大的兴趣。
老道士的动作极慢，每夹起一筷子菜，都要仔细端详片刻，才会送到嘴里。
按理说都饿得吃霸王餐了，老道士应该赶紧把菜吞到肚子里才对。
可菜进了嘴，老道士嚼得更慢。
似乎要将菜里的最后一点滋味，都嚼得干干净净，才舍得咽下去。
两小壶酒喝得一滴不剩，老道士总共也没吃几口。
百无聊赖的王玄策，托着腮帮子，跟老道士比拼起耐力。
看了好一会儿，王玄策终于撑不住了，没话找话道：“老爷爷，您今年多大岁数了？”
老道士斜了王玄策一眼，刚把一片炙羊肉送进嘴里，连着嚼了三四十下，这才慢条斯理的道：“你觉得，贫道多大岁数？”
王玄策仔细端详了一下，道：“您今年...有五十多岁了吧！”
“五十多岁？贫道五十多岁的时候，怕是你这小娃娃的爹还没出生呢！”
“啊？”
王玄策张大了嘴巴。
这老道士明明看起来才五十多岁的样子，头发虽然乱蓬蓬的，但乌黑亮丽。
整个人虽然干干巴巴的，但脸上看不出多少褶子。
满打满算也就五十四五岁的样子！
“嘿，贫道今年正好九十岁！”
老道士似乎对自己保养手段相当得意。
王玄策摸了摸自己的脸颊，有心上手去捏一捏老道士的脸，却又有点不好意思。
九十岁？
普通人能活了七十，就相当不容易了。
正所谓人过七十不逾矩，说的不是过了七十岁就不会破坏规矩，而是人一过七十，就算坏了规矩，也不会受到惩罚！
如果过了七十岁，还有能力当采花贼，那也算是人间奇闻了，在这种情况下，他本人不会受到惩处，而是需要子嗣代为受过。
这可不是危言耸听，大唐以仁孝治国，七十岁以上的老者犯法，由子孙代为受惩，清清楚楚的写在《武德律》上！
不过，这也从侧面说明，能活到七十岁的人，实在是太少了。
“九十岁？九十岁？”
王玄策不好意思捏老道士的脸，只能凑近点，仔细打量这个人间罕见的神奇生物。
“您莫非是跟彭祖一样的活法？”
老道士翻了个白眼。
“你说那个，自称活了八百岁的彭祖？贫道可不是那种骗子！”
“按照他的算法，一年才六十天，老夫却是足足活了九十个寒暑。”
“你个小娃娃离远点行不行？休要打扰老夫饮食！”
王玄策不好意思的挠了挠头，退到一边去。
没想到，老道士又吃了几口，就停下筷子。
“嗯......虽说味道差点，好在真材实料，老夫吃够了今日的份例，改日再说吧！”
说着，老道士慢吞吞的站起来。
王玄策忙道：“老爷爷，您不再吃点了？”
虽然吃的时间挺长，但架不住他吃的慢，总共也没吃多少东西。
两桌子的饭菜，还剩下一大半呢！
“娃娃，若是想活得像贫道一样长，那就要戒除口腹之欲，吃到不饿即可，每顿都吃个肚圆，那是嫌自己命长！”
“还有啊，你这娃娃一看就是自小练武，想必你师父教了你不少外家拳脚，依贫道看来，外家拳脚可以练，但日子长了会伤及根本，有时间学学呼吸吐纳，对你的身手和体魄，都大有裨益！”
老道士甩给王玄策一本小册子，又将之前在外边捡起来的几枚铜钱，轻轻放在矮桌上。
“不必送了，下次老夫馋了，自会再次登门！”
说完，摆摆手，慢悠悠的下楼去了。
王玄策翻了翻小册子，是一本呼吸吐纳的教习，很简单，一看就能明白。
他又看了看放在矮桌上的铜钱，皱了皱眉，将小册子收进怀里，抓起铜钱跑酒楼后堂找柳叶去了。