“早在四月中旬、春闱之际，就在长安城流通开来了。”
“不光我等平民百姓使用，连官府收租赋，也用开元通宝。”
窦易侃侃而谈，把开元通宝种种好处一一道来。
惹得粟特商人惊叹不已：“这新币造型美观，质量上乘，又是十进制，好换算，比从前那些半两、五铢钱好用多了。”
“这是自然！”窦易笑道，“你可拿胡椒，去县衙换些开元通宝来。”
“如今，在长安城做生意，大家只认这新币。”
当然，绢帛仍是硬通货，可以直接当钱花，高楷并未禁止。
“受教了！”粟特商人拱了拱手，暗自盘算，所谓入乡随俗，来长安做生意，自然要用大秦钱币。
回头，得和康娘子说一声，她久在吐谷浑经营，怕是不知长安城变化。
说话间，堂中一片吵嚷，惹得众人瞩目。
窦易循声看去，眉头微皱，又是这醉汉惹事。
酒逢知己千杯少，喝醉了酒难免暴露真性情，这醉汉便是其中之一，明明不胜酒力，偏要逞强，一喝酩酊大醉，醉了就发酒疯。
以往，不知闹出多少事端，得罪多少人。
这一次，他把桌案都掀翻了，羊羹泼洒，击中隔壁桌一位食客。
这食客是个波斯人，头戴毡帽，身穿夹衣长袍，脚踏皮质长靴，高鼻深目，满脸络腮胡。
无端遭受殃及，自是恼怒，操着一口不甚流利的官话，夹杂异国口音，偶尔蹦出几个熟悉的字眼。
“无礼……道歉！”
奈何，这醉汉浑然不知，抱着酒瓶傻呵呵躺倒在地，头一歪，便不省人事、呼呼大睡起来。
窦易叹了口气，唤来一名伙计，吩咐道：“送一壶烧春，给这波斯人，就当赔礼道歉了。”
伙计不情不愿：“东家，明明是那醉鬼惹的祸，凭什么要我们赔礼道歉？”
“和气生财！”窦易不以为意，“若能用一壶酒息事宁人，岂不更好？”
伙计嘟囔道：“即便如此，也不该用烧春，这可是咱们招牌酒，一壶可得一贯钱！”
窦易面色一沉：“让你去你便去，为何如此啰嗦？”
“是……”伙计满脸肉疼，却不得不去了。
粟特商人赞道：“窦掌柜着实慷慨！”
一壶烧春就这么送出去了，还是为别人赔礼，可谓胸怀宽广。
窦易笑了笑：“既来光顾窦家食肆，便是友人，怎能闹得不愉快？”
那波斯食客眼见醉汉倒地不醒，自觉晦气，只能擦了擦长靴，自认倒霉。
没想到，这食肆东家竟赠他一壶酒，又向他赔礼。
他顿时满脸动容，竖着大拇指夸赞，喜滋滋提着酒走了，口中说着还会再来。
窦易笑着应和，让人把醉汉抬到角落里。
刚收拾完一桩麻烦事，又有一件棘手事。
新来的酒博士遭人告发，趁他不注意，竟偷舀酒糟。
窦易眉头一皱，前些时日，他看这人年龄虽小，但聪明伶俐，干活也勤快，方才聘为酒博士，专门端茶倒酒。
没想到，这才两日，便出了监守自盗之事。
管事沉声道：“东家，这可是偷窃，应当抓起来，扭送县衙，请顾明府判罚。”
听闻“县衙”二字，这酒博士面色煞白，膝盖一弯，便伏地磕起头来。
“东家，我再也不敢了，您饶了我吧！”
窦易沉思片刻，忽然问道：“你为何偷舀酒糟？”
按他这两日观察，这小博士是个老实人，不应偷鸡摸狗才对。
酒博士蓦然落泪：“我家贫，老父一把年纪，从未沾过酒味。”
“我一时糊涂，想着舀些酒糟回去，给他尝尝……”
管事怒目一瞪：“休要胡编乱造，蒙混过去！”
酒博士身子一颤：“我说的都是实话，东家，您打我骂我都行。”
“还请您行行好，莫要抓我去县衙……”
这时节，平头百姓对官府，难免心存惧意。
窦易见他磕头如捣蒜，涕泪涟涟，登时心软：“不必报官了。”
他只口头训诫一番，便让这酒博士去招呼一声食客。
管事不赞成道：“东家，您也太心软了。”
“若不严加管束，岂不人人效仿？”
“今日偷舀酒糟，明日便是偷钱，这可不能惯着，理当严惩。”
窦易微微摇头：“这孩子才十五岁，还小，送到官府判罚，一辈子都毁了。”
“他家中情形我也知晓，着实贫寒，虽然偷舀酒糟，但也是为他老父亲，情有可原。”
管事拧眉：“这般轻轻放过，岂非宽纵了他？”
“若他不知感恩，反倒变本加厉，那该如何……”
“得饶人处且饶人。”窦易郑重道，“他是个孝顺之人，必不会再犯。”
想了想，他又吩咐道：“舀一瓶浊酒给他，让他带回去，给他老父尝一尝，就当试味了。”
管事愕然：“东家，您也太心善了！”
酒博士偷舀酒糟，不惩处也就罢了，还赠他一瓶酒，竟有如此宽宏大量之人。
“一瓶浊酒不算什么。”窦易笑道，“若能把一个人引入正途，改过自新，才是大幸。”
管事暗赞，世人常说宰相肚里能撑船，依他看来，窦东家虽非宰相，却也不遑多让。
难怪，窦家食肆生意兴隆，短短两年内，便声名鹊起，享誉整个长安城。
太阳逐渐偏移，到了未时。
西市署小吏前来，奉王市令之命，交代一件大事。
订一桌筵席，明日，送到县衙。将有朝中大人物光临，走访西市与邻近诸坊。
窦易吃了一惊：“莫非贾府尹亲临？”
京兆府尹贾敦怡，管辖整个雍州二十三县，包括长安、万年二县，位高权重，连顾明府都得毕恭毕敬。
小吏摇头失笑：“贾府尹算是高官，但还称不上朝中大人物。”
他压低声音：“这次来的，可是九卿之一，太府寺首官、安寺卿。”
若非王市令特意交代，向这窦掌柜卖个面子，他才不会透露。
“安寺卿？”窦易心中嘀咕，他听舅父宇文凯提到过，这位安寺卿是从龙之臣，虽是粟特人，但深受圣人倚重，无人敢轻视。