武亿:“小白，你不会是因为美娜把你卖了吧，”
武亿这句点破真相的问话，让所有人都看向白夜。
白夜立刻摇头否认，一脸正气凛然：“我是那种人嘛？我纯粹是就事论事，按经济实力分配住宿！”
话音刚落，整个客厅响起异口同声的回答：
“你是！”
这整齐划一的回应让白夜瞬间破功，自己也没忍住笑出来。
秦海露这时笑着站出来，拍了拍手：“其实我们这儿真有个问题，你要是能帮我们解决了，住宿全免费。”
白夜挑眉：“什么问题？”
刘桃接过话，指了指厨房方向：“做饭的问题。”
白夜更好奇了：“做饭怎么了？我看厨房设备挺齐全的啊。”
杨梓解释道：“我们客栈是包含一日三餐的，要负责客人的伙食，还有我们自己的。这两天桃姐作为老板，几乎从早到晚都泡在厨房里，忙得脚不沾地，太辛苦了。”
秦海露点点头，看着白夜，眼神里带着期待和一点“算计”：“所以，你看……既然你来了，又是自己人，厨艺我们也信得过。要不，你暂时接管厨房，帮桃姐分担分担？就当是……以工换宿？”
白夜恍然大悟，指着众人笑道：“好哇！在这儿等着我那！你们是提前商量好了，挖好坑就等我跳是吧？合着就两条路，要么掏钱，要么做饭？”
他环顾一圈，看着一张张憋着笑的脸，最后目光落在刘桃和秦海露身上，叉腰道：“我说各位，讲点道理好不好？作为飞行嘉宾，哪有让嘉宾掏钱的道理？这说出去，节目组的面子往哪儿搁？”
杨梓在一旁幽幽补刀：“夜哥，节目组说经费自理……我们就是一个经营客栈赚钱的节目，你别忘了你作为节目制作人是你设计的”
白夜立刻转身对着镜头，一脸严肃：“导演，这段剪掉！我们《忘忧客栈》可是充满爱与温暖的节目，谈钱多伤感情！”
他转回头，潇洒地一挥手：“有问题就解决问题呗，不就是做饭嘛！”
杨梓眼睛一亮：“你做？”
白夜却摇了摇头，老神在在地说：“授人以鱼不如授人以渔。”
杨梓听得一脸懵：“什么意思？”
旁边的张一汕抢答：“我知道！就是夜哥想钓鱼了！”
刘桃被逗笑了，轻轻拍了下张一汕，然后看向白夜：“你别绕弯子，说明白点，到底啥意思？”
白夜这才正色道：“我是飞行嘉宾，就待几天。我走了怎么办？你不还是得被困在厨房里，解决根本问题才是关键。”
他顿了顿，提出建议，“请个专业的厨师吧。这才是长久之计，也能让你这个老板真正解放出来，多陪陪客人，享受一下开客栈的乐趣。”
白夜立刻摆手：“当然了，请厨师是正常的商业逻辑。但你们现在是在录节目，这么做绝对不行，观众看什么？看我们请来的专业厨师做饭吗？”
秦海露忍不住催促：“别绕弯子了，直接说你的主意。”
白夜清了清嗓子，胸有成竹地说：“我给你们设计个标准化菜单吧，选些简单易上手的菜式。”
他掰着手指开始规划：“比如早餐：粥、鸡蛋、小咸菜，这些都能提前准备……”
杨梓忍不住打断：“夜哥，早餐其实好解决。重点是中午和晚上那两顿正餐，这才是最耗时间的。桃姐忙的不行”
白夜突然发问：“你们知道餐饮界的三巨头吗？”
众人都茫然地摇头。
白夜揭晓答案：“沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面——这三家开遍全国。”
刘桃立刻接话：“叫外卖啊？”
这话引得大家哄堂大笑。白夜扶额：“桃姐，咱们是开客栈的，天天给客人点外卖像话吗？”
他走到厨房白板前画起来：“我是说，要学他们的标准化流程。比如黄焖鸡——备料就鸡肉、土豆、香菇三样，调料包提前配好，火候定好时间。谁看两眼教程都能做。”
杨梓恍然大悟：“就像我们拍戏的流水线作业！”
“没错！”白夜拍拍手，“把招牌菜固定成三五样，每天轮换。既省心又能保证品质。”
刘桃想了想也行。
白夜越说越起劲：“拿中午来说，你们可以一三五做黄焖鸡，二四六做沙县那种鸡腿饭。”
他敲了敲桌子：“关键是我帮你们整一锅老卤水，保养好的话能用一个月。鸡腿、五花肉、猪蹄、猪肘、鸡爪、猪头肉……往里一扔，万物皆可卤。”
“中午只要蒸锅米饭，切点卤味，烫个青菜，十分钟就能出餐。”
“这样既省事又有特色，还能保证口味稳定。”
刘桃眼睛发亮：“这个可行！后厨压力能减轻大半。”
秦海露已经开始盘算：“卤味还能当宵夜提供。”
杨梓已经迫不及待地挽起袖子：“夜哥，现在就开始教我们调卤水吧！我想吃卤鸭脖、鸡爪，还有海带和藕片！”
张一汕在一旁笑着吐槽：“你就知道吃。”
杨梓立刻回击：“你就说你吃不吃吧？”
张一汕老实承认：“吃是吃……不过说起来，我这两天都没在客栈吃过午饭。”
刘桃笑着解释：“因为一汕中午要开船带客人出去游湖，所以确实顾不上。其实这样也好，中午没有客人用餐压力，正好方便我们自己调整。”
白夜想了想：“可不是嘛！你们一共才六间房，就算住的都是情侣，住满了也就十二个人，中午肯定都出去玩了，谁还留在客栈吃饭啊”
“准备十五人份的卤味绰绰有余。既能当午餐，剩下的晚上还能当宵夜或者加菜，一点都不浪费。”
刘桃立刻进入状态：“都需要准备什么？你列个单子。”
白夜掰着手指数：“需要个大桶，各种调料……”
刘桃指着角落：“那种熬高汤的不锈钢桶行吗？”
白夜过去看了看：“可以，正合适。”
刘桃雷厉风行地安排：“香料缺什么？让一汕现在就去买。”
白夜张口就来，语速快得像报菜名：
“八角、花椒、草果、桂皮、陈皮各25克；
小茴香、香叶、白豆蔻、白芷、霍香各10克；
罗汉果4个、甘草2克、丁香2克、砂仁2克、干辣椒30克。
辅料要胡萝卜、干香菇、老姜、芹菜。
调料要食盐、生抽、蚝油、糖色、老抽、香辣酱、鸡精、白酒……”
他还没说完，张一汕已经听得头晕眼花，赶紧找纸笔：“夜哥你慢点！我记一下！”
杨梓看着清单咋舌：“这么复杂？我以为就是酱油八角煮一煮……”
白夜得意地说：“这可是能传家的老卤配方，当然讲究，可以开卤肉店的配方”
刘桃笑着拍他一下：“别飘了，说说晚饭怎么办？”
白夜想了想：“其实你们的客人每天都不一样，准备一份固定菜单轮换就行。比如——”他掰着手指数：
“清蒸鲈鱼，这个最简单，火候把握好就成；
凉菜随便拌
青菜随便炒了
清炖牛肋条，这个炖就好了。
原汤化原食，牛肉萝卜汤，汤鲜肉烂；
把卤好的猪蹄用烤箱烤一下，撒点孜然辣椒面，就是烧烤风味；
最后来个红烧鸡块，这可是桃姐你的拿手菜。”
刘桃仔细想了想，眼睛一亮：“这个安排合理！有蒸有炖有烤，荤素搭配，还能利用上卤味。”
白夜强调道：“重点是每道菜都要简单到每个人都能学会，这样大家都能上手，不需要桃姐你一个人忙活了。”
刘桃满意地拍了拍手：“好了！初步来说，这个解决方案我很满意。小猴子，武亿，帮我们的贵客把行李搬到房间去！”
白夜一边跟着上楼，一边故意用大家都能听到的音量“吐槽”：“好家伙，不解决问题还不让入住是吧？幸好我有点真本事在身上……”
走在旁边的美娜用胳膊轻轻碰了他一下，带着点不可思议的语气小声说：“小白，你还真会啊？你刚才在发光啊……”
“电灯泡啊，还发光”
“……”
杨梓在一旁吐槽:“直男发言”