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陈学正接过那食盒后,就马不停蹄地往家里赶,因为这玉脂凝香方肉越是热乎着吃越香。

但他的步伐也不敢过快,毕竟这肉块娇嫩,一不小心就会碎成渣滓。虽然碎成渣滓并不影响它的口感,可是不用说也晓得,定是那完整的方肉更喜人!

那红艳似火,晶莹剔透的模样,才称得上玉脂凝香方肉的名儿嘛!

再加上他特意问灵娘子多要了些肉汤,因此这小小的食盒竟是满当当,若是不小心,很容易就会洒出来。

所以他只能缓步快走,过了些时候才到了自家。

他虽是国子监的学正,但也只是正八品,在长安城里不过是个蚂蚁大的小官。所以他家并不算太富裕,住的也是鱼仔儿巷里一间小屋。

看见他回来,陈娘子是赶紧出来迎接。

“怎么郎君今日回来得这样迟?”

一边说着,陈娘子就帮着相公脱了染了尘的外衫,换上了家穿的衣裳。

“去食堂里拿东西,耽误了些时间。”

说着陈学正就指了指桌上的食盒。

“那里头就是玉脂凝香方肉!赶紧让兜儿来尝尝吧!”

听见这话,陈娘子也是将目光凝在了那食盒之上。没想到自己和兜儿只是随口说的话,就被郎君记在了心上。

“凉了就不好吃了,快些来用吧!”

边说着陈学正就小心地从食盒里将陶锅拿出,放到了餐桌上。等到人齐,他赶紧是打开了小陶锅。

只见一股子异香,立刻蔓延出来。

“爹爹,真的好香!”

娃娃闻见那味道是直直凑了上去,因为筷子用得还不算熟练,夹了许久都没夹成,反倒是碎了一大块。看见这样陈娘子赶紧小心地给儿子夹块肉去,只是在过程中,随着那异香扑鼻,陈娘子的嘴里也是忍不住泛起一丝口水。

“好、好吃!!”

“娘!我还要!!”

那软烂的肉块一入口,便是一阵的香甜,即便是小娃娃也能轻松把一大块肉抿进嘴里。

见着这样,陈娘子刚要再喂,一旁的陈学正却是拦下了她。

“娘子,你也尝尝吧!兜儿这边,我看着。”

听见这话,陈娘子点点头,才伸手夹起半块。

她晓得儿子喜欢,所以不想多吃,只夹起了半块。可是这东西一入嘴……

【这滋味……】

【怎会这样好吃!!】

此后不用陈学正多说,陈娘子就再夹起剩下半块。

很快一家人凑在一起就吃完了那一小陶锅的肉块,还用剩下的肉汁汤,美美地泡了饭吃。

而这场景,今日出现在了国子监里不知多少小官的家里。

当然除此之外,也有人巴巴地将那玉脂凝香方肉送到了别家,比如四门学的一个李学录。

他的消息灵通得很,因为在国子监当值的缘故,不少人会来托关系,让他照顾照顾自家孩子。

而这日有个财大气粗的人家派了人找上他来,说是国子监食堂里的玉脂凝香方肉出名,若是能拿出一份来,能得那个数儿!

看着那人的比划,李学录是立刻动了心思。于是等到下值,就马不停蹄地去绝味食堂要了一份玉脂凝香方肉带走。

看着那新鲜到手的银钱,李学录高兴地想去买二两酒来。

【这倒是个赚钱的法子!】

少吃一顿,换一笔意外之财,划算得很!

想到这里,他也泛起个心思。

【若是外头人都想尝尝这食堂里的东西,那我多卖几份不是更好?】

想到这里,李学录问向了对面的管家。

“再多来十份,你家可要?”

听见这话,那人赶紧是点头。

“那自然是最好!李郎君可有法子?”

“自然有!”

李学录很肯定地回答了一句。

如今这绝味食堂是只认票,不认人的!他手头还有不少饭票,大不了全部用了再说!

于是这日,李学录派不同的杂役去了食堂数回,总算是凑齐了份数,全部高价卖了出去,赚的盆满钵满。

而他也不晓得这卖出去的玉脂凝香方肉,全到了哪儿……

长安城里,一品楼内。

此时掌柜的擦了擦满头的汗水,不晓得该怎么回那包间里的雅客。

自从那国子监食堂里的玉脂凝香方肉扬名之后,就有不少客人过来刁难。问一品楼的掌柜,能不能用猪肉也做出那传说中的玉脂凝香方肉。

这事情,真真是难死个人!

谁不晓得那猪肉腥臊,哪里是能吃的东西!

掌柜的压着厨子做了几回,做出来的别说是端上去给贵人吃了,就是厨房里的杂役闻见了也只泛恶心。

“那玉脂凝香方肉真有那么好吃?”

“别是他们自卖自夸吧!”

“这怎么可能,这东西好吃,鸿胪寺的都传遍了!听说还有一道豆腐花汤,也极是鲜美!这名声,可做不得假!”

“呔!这一品楼还说自己是长安城里头一等的酒楼呢!连个猪肉都做不好吃,别拿来丢人了!”

“就是就是!今日若是吃不到好吃的猪肉,我就砸了他们家!”

“什么长安城里头一等的酒楼,全是在扯谎!”

被逼到没有法子,掌柜的就想起主家少爷入学时寻得门路李学录,然后派人过去同他商量。

没想到……

这人回来,竟是装了满满一车的玉脂凝香方肉!

“掌柜的,我足买了十份回来呢!这下能救场了!”

不用多说,掌柜的赶紧就要将东西送去各个雅间,还现给肉块改了个名字,叫一品香肉。

只是在去厨房改盘时,大厨们强着留下了一份。

“这是作甚?”

“我们倒要尝尝这玉脂凝香方肉是个什么滋味!我们这舌头灵得很,就不信做不出来!”

听见这话,掌柜也没多说什么,只让大厨们好生尝尝,一定要破解出这国子监食堂做猪肉的法子。

可是……

等到他招呼完雅间的贵客回来时,却只闻见一阵浓郁的醇香,看见全空了的食盒,一品楼最厉害的几个厨子,正围着食盒一阵的叹气、淌泪。

转头看见他过来,几个厨子直接就围上了他。

“掌柜的,这东西真是国子监食堂做的?也忒好吃了!!”

“这猪肉怎么可能做得这样好吃!!”

“才尝了几口就没了,这怎么做的出来啊!!”

“您一定得再给我们弄来几份好生尝尝!”

“对!多尝尝,我们一定做得出!!”

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