金刺阁顶。
宁公居中，梁龙和樊英红分立两侧。
桌案上吃碟已经准备好。
小卒钱佩“噔噔噔”的跑上来。
“拜见宁公，您找我？”
钱陪拱手。
“来的早不如来的巧啊，自己搬椅子，坐吧。”
宁公指挥小组。
此时已过晚膳时间，这时候要吃饭，这是吃的什么饭……
钱佩一边搬椅子一边狐疑。
“今日晚膳有些晚了，奈何，美食不好买呀。”
宁公自顾感叹。
“哦？是何美食？”
钱佩很好奇，能让宁公如此对待的，必是不凡之物。
宁公故作神秘：“快来了，等着吧。”
刚说完，楼梯就传来脚步声：“宁公，饺子来了。”
“好，直接上吧，把那个……”宁公仔细想了一下：“哦对了，蒜酱，把蒜酱也拿上来。”
钱佩都不知道该什么啦。
饺子……
只见，四盘热气腾腾的水饺被端了上来，这一眼就看出来是于婶包的，中午刚吃过……
见小卒未动筷，梁龙托着碗介绍：“没见过吧，我也没见过，妥宁公的福，快吃吧。”
说着话，梁龙夹起一个饺子就往嘴里放。
“这几天，长安东街新开了家瑜姐饺子坊，一经开门便火遍京城，今日的饺子全部预订没了，这饺子是我高价从别人手里买的，都尝尝。”
宁公也自顾夹起一个饺子，说着话就要蘸蒜酱。
“宁公，”钱佩指了指蒜酱：“这吃饺子有个讲究。”
他欲言又止，故意卖了个关子。
“哦？说来听听。”
宁公放下筷子，看着眼前的小卒。
这个少年什么都知道一点，足够神秘，着实有些看不清。
“首先，要白口吃五个，尝一下最原始的味道；其次，要蘸上好的酱油，再吃五个，品一下酱汁浸润的味道；再次，酱油里放少许醋，再吃五个，五味杂陈；最后，拌上蒜泥，再来五个，让辛辣留住最后一次醇香。”
钱佩滔滔不绝。
他一边说，宁公已经一边行动起来，边吃还边点头。
梁龙和樊英红也有样学样。
片刻，仨人20个饺子下肚，吃差不多了。
“所以，你是怎么知道这么多的？”
宁公一语双关。
“啊，实不相瞒，瑜姐饺子馆就是我开的……”
钱佩尴尬的笑笑。
“你开的？休沐这几天开的？”
宁公的表情都有些微动，这个小卒身上总有惊喜。
“没错，皇上不是赏了银子嘛，小人就想着做点小生意。”
钱佩谦虚的很。
“敢在长安街上开铺面，几天不到红遍京城，你这生意可不小嘛。”
宁公漱了漱口，继续道：“一天有多少流水？”
卧槽，你要干什么，你不是要打我饺子的主意吧……
钱佩清了清嗓子：“没多少。”
“没多少是多少？”
宁公举着茶杯，不依不饶。
“没多少是……大概30两。”
钱佩挤出个勉强的笑容。
“想好了，再说一次。”
宁公语气和煦。
上次他这样的时候，梁龙和钱佩跪了一晚上。
两龙见状，赶紧低下头，不敢再搭茬。
“嗯，摁，”钱佩又清了清嗓子：“果然还是被您看出来了，宁公明察，开业4日，平均下来，每日流水50两有余。”
“那另外50两呢？”
宁公直接揭了老底。
卧槽……
钱佩心里一惊。
100两，这个数字也是中午他才知道的，没想到宁公这么快就知道了。
顿时钱佩有一种被看穿了的一丝不挂的透明感。
“唉，暗谍只顾着打探账目，却忘记查一查幕后老板，闹了个乌龙，这顿得你请。”
宁公从怀里掏出一张小纸条，递给钱佩。
小卒一上眼，纸条上记录着这顿饺子的详细价格，这转了一手，价格已经是原来的三倍还多。
“我请，我请……”
钱佩还没从宁公可怕的信息网里钻出来。
“说说吧，打算如何经营。”
宁公起了个新话题，两个千户好奇的抬头看了看。
“饺子制作简单，不涉及秘方，很容易就会被抄袭，”谈到经商之道，钱佩开始认真起来：“小人是想着，有两条思路。一条，是短期投入，开分店，把饺子馆安插在各个繁华地区，做成品牌，做出口碑，这样其他人即便抄了去也没所谓；另一条。”
钱佩顿了顿，看了看宁公。
肯定是这话可能不太好开口。
“但说无妨。”宁公会意。
“第二条路，我是想可以把饺子做成垄断。”
钱佩不再犹豫。
“垄断？”
宁公疑问，这个词他第一次听说。
“哦，就是只能有一家来做的意思。”
钱赔赶紧解释。
“哦，哈哈哈，垄断，妙。”
宁公手指敲击着桌子，继续道：“这第二条路嘛，到时可走。”
闻言，钱赔赶紧拱手：“请宁公明示。”
“大宁有一部分商事归国库所有，啊，就是你说的垄断，收支、文牒都由国库自行管理，不经过户部，不过朝会，除战事外，银子永远放在国库里，当下嘛，国库在长公主手里。”
宁公左转右转的解释，最后绕到了长公主身上。
提到这位长公主，钱佩老脸一红，毕竟是互相知道深浅长短的人。
钱赔没说话，宁公也没理他，又继续道：“这长公主嘛，你自己去谈，以后各州郡的饺子铺面，受镇宁府司保护，怎样？”
钱佩依旧没说话，cpu快速转动。
宁红提到长公主，又提到镇宁府司保护，这是啥意思？这就是让我自己去找长公主谈垄断的事，可问题是，他怎么知道我能找长公主谈下来垄断的事？我自己怎么都不知道……
“钱大人？”
见钱佩没说话，宁公出言提醒。
钱大人？？
钱佩一下起身，恭敬拱手颔首：“宁公恕罪，刚才溜号了。”
这句钱大人，这不正是这几天饺子馆开业以后于婶几人改口的称呼吗！所以，其实一开始宁公就知道瑜姐饺子馆的幕后老板是自己。再进一步，那今晚这顿饺子，怕也是个局吧……
钱佩后背当时就冒了冷汗，镇宁府司的消息实在太灵通了，恐怕林如菲和朱美伢的叫声他们都查的一清二楚了吧……
“所以，钱大人去找长公主谈，如何？”
宁公故作谦卑，徐徐问道。