现在因为只有酱这个生意,由二房经营,大房和三房这边暂时没有其他生意,空下来的时候,就给大房帮忙,如果忙的时候就可以不用帮忙,拿分红,不参与任何意见。
商议结束,大家就各自回家,俞宛儿还是担心霍小妹那边,毕竟第一世的时候,霍小妹的下场实在是太惨了。
院子里面,霍景墨看到俞宛儿那心不在焉的样子,“不用担心,我明天亲自去一趟。”
听到霍景墨这么说,俞宛儿也放心了一些,霍景墨的能力她是知道的,现在没有了毒素的阻碍,她都可以肯定,她打不过霍景墨,加上霍景墨的脑子比他好。
“好。”
第二天,江永梅都不出去八卦了,忙着跟俞宛儿商量生意的事情。
“家里的豆子,就需要二哥去收了,如果大哥和三哥也空,也可以一起去收,最难的就是这个辣椒,这个是我舅舅从其他地方弄回来的,我们夏国种植的人很少,还好也有种子,我们可以自己种。”
“这个简单,咱家的地还是有很多的,不过现在空余的地还没办法空出来,那这个辣椒够用吗?”
俞宛儿对霍家的地还真的不了解,她从嫁进霍家,就去过一次田地那边,给爹他们送饭,至于种地她更不了解了。
第一世的时候,李大牛家里根本没有土地,虽然她会一点种地,但不精啊。
“这个不急,暂时辣椒够用,到时候等地空余出来,我们就用一亩地来种植辣椒就行,还有还要去一趟醉江居,看看后面要怎么合作。”
“去醉江居?是他们拿的货?”
“嗯,今天我们一起去。”
“好。”
家里的马车被霍家几个兄弟赶走了,俞宛儿和江永梅就赶着牛车去县里了。
醉江居本来在县里比起千味楼来说,差了那么一点,本来醉江居就是老酒楼,装饰还有店里的菜色都赶不上千味楼,所以一直被千味楼压了一头。
但是这几天,他们出了一种新的口味,那饭菜简直太好吃了,深受不少人的喜欢,最近的生意一下子火爆了起来。
有的时候,吃饭时间,甚至都要排很长的队伍。
俞宛儿和江永梅来到醉江居的时候,门口就已经坐了好几个人,江永梅还是第一次来这么高级的酒楼,一下子就有些拘束,不知道怎么表现,就怕丢了四弟妹的脸。
俞宛儿带着江永梅到的时候,小二就认出了她,“姑娘来了,是想吃饭?”
“找你们掌柜。”
“唉,您里面请!”
俞宛儿她们直接被请到了后院待客的屋子,没一会儿掌柜的就来了。
“姑娘来了。”掌柜的一脸的笑意。
“掌柜的。”俞宛儿喊了一声。
“姑娘客气了,姑娘若是不介意,可以直接喊我一声何叔。”
“何叔。”
“坐,快坐。”
几人坐下,小二就上了茶点。
何叔看了一眼俞宛儿,又看向十分紧张的江永梅,“这位是?”
“何叔,这是我二嫂,其实卖给你的酱,是我二嫂做出来的,只不过我来县里,就托我在县里看看,能不能卖出去。”
“哦。”何叔看破不说破,“那你们这次来是?”
“就是想带我二嫂来看看,这个酱卖的好不好,还想看看有没有更进一步的合作。”
“哦,姑娘是有什么主意,尽管说。”
“何叔生意好,我们很开心,不过这个东西,也不是什么难的东西,模仿的人肯定很多。”
一说到这个何叔就有些生气,“是这样,如今对面也在试探的做,只是他们做出来的味道没有我们店里的好,不少客人去吃了一次,就不愿意再去第二次。”
多年被对面打压,好不容易赢了一回,何叔最近晚上睡觉都在笑。
“何叔你放心,吃食这个东西,少一个料,或者多一个东西,那味道就差了十万八千里。”
何叔点点头,“嗯,这个我是放心的。”
“何叔,前几天送来的那几坛子酱,您应该也发现区别了吧!”
何叔想到后来送来的那几坛子酱,嘴里就忍不住吞了吞口水。
“说起这个,我正好想问你,这两种酱味道怎么差了这么多?”
俞宛儿含笑说道:“前面那个酱是我们第一代的,这几天我们在家里又研制了新的配方,所以把这个酱的味道提升了很多,二种版本的酱,何叔到时候可以分开售卖,不仅可以堂食,也可以让他们买回去自己在家里做。”
何叔皱了皱眉头,“要是这样,那不是每个人都能做出我们酒楼的味道了?这样的话,我们还怎么赚钱?”
“何叔,你就是在酒楼里面卖饭菜,能卖多少?有些人愿意买回去自己做,那就让他们买回去,一坛子你分成小坛子,定上价格,你都能赚很多,毕竟还有一些人不愿意自己做饭的,就可以在你的酒楼用餐,赚两份银子,不是比赚一份银子多了很多。”
“那要是这样,他们买了酱之后,自己做生意,岂不是赚的更少?”何叔还是觉得不行。
俞宛儿给何叔解释,“那就让他们做就好了,他们用的越多,你这边不是卖的讲越多,他们消耗越多的酱,你这边出去的就更多,当然了,我们这边直接给你供货,不提供给其他人,本来一坛子的酱是五两银子,一坛子的酱,你可以分成很多份,至于定多少的价格,我们这边不管。”
何叔这下听明白了,如果按照俞宛儿这么说,那么这个酱,他真的可以赚很多,“那你后面的那个酱怎么算?”
何叔知道,前面的酱和后面的酱,俞宛儿肯定不会给他统一的价格。
“酱的坛子我已经定制,差不多一小坛子的酱,普通的酱,我们卖给你一两银子,后面的那个酱一小坛子二两银子,至于你卖出去多少银子,我们这边不管,你看如何?”
这个价格俞宛儿是算过的,一坛子差不多的量,如果按照醉江居楼的来客量算,可以用三天的量,所以一两银子不算贵。