以现在的温度来说，那小船要是翻了，掉进海水里的人，用不了多久就会因失温而陷入休克。
如果换作是我的话，先不说敢不敢乘坐那小船，就算真的敢来，也会在这个时候主动切线，以免让自己陷入危险当中。
可老人却稳如磐石，卯着力气把住鱼竿，跟海中的巨物硬碰硬的对抗。
我连忙让船长准备好小船，如果那老人不幸被拽进海里，方便第一时间展开救援。
与此同时，属于他的搏斗才刚刚开始。
那只沉重笨拙的老旧鱼竿看似破旧，此时却无比勇猛，多次被巨物拉成大弯弓、连带着船只一个角都微微翘起，却每次在我以为即将“爆杆”的时候，又成功地顶住压力。
而船上的老人丝毫不被颠簸的木船所影响，全身心的投入到与大鱼的搏斗当中。
我看着手表，对方就这样一直持续了足足四十多分钟，最后终于是老人占了上风，鱼竿上传来的挣扎越来越小，最后一个十分庞大的白肚皮浮现在海面上。
我拉近焦距仔细一看，那是一条很长的鲨鱼，此时正好船长来到甲板上，问我船只什么时候开走。
询问下我得知，那是一条“格陵兰鲨”，并且是一只处于幼年时期的鲨鱼。
这让我有点吃惊，因为那条鲨鱼看起来起码有个一百多斤，这要是成年后该会有多大？
船长笑着告诉我说，这种鲨鱼也叫“睡鲨、灰鲨”，成年后体长可达到六七米，体重更是700—1000千克，并且有趣的是，这种鲨鱼要活到150岁以后才会交配。
他这一科普让我更觉得震惊，居然会有这么神奇的鱼类，而且随着继续了解，得知这种生物最长的可以活到五百多岁。
成年的格陵兰鲨栖息在2647米的深海，夏季靠近海岸活动，而到了冬季则向深海迁移，不过也会有一些幼年的鲨鱼，在这个季节依旧活跃在水浅一些的地方。
“这种鱼好吃吗？”
我好奇的询问船长。
最后船长摇了摇头，表示没有吃过，据说所有的鲨鱼都是通过皮肤排尿，怎么烹饪都有一股骚味，而且这种鱼现在已经列入保护，再加上难以捕捉，很少听到有人会专门猎杀。
闻言，我以为老人是纯属意外钓到的这条鱼，可当见他接下来熟练的将鱼给开膛破肚、放血，又感觉对方不是第一次钓到这种鱼了。
我决定乘坐小船，过去跟这名老人交流一下。
半个小时后，正当那名老人准备划桨驶离，我立刻远远的喊着他。
……
通过交谈，得知老人的名字叫做“埃里克森”，祖上是格陵兰人，到了他祖父那一代才搬来冰岛上居住。
埃里克森今年已经六十五岁了，他脸上总是一副很严肃的表情，但交谈当中能感受到，其实对方待人还是很和善的，只是有些不善言谈。
当我好奇地询问，刚才他捕捉到的这条鲨鱼会怎么处理，对方告诉我，捕捉格陵兰鲨在他这一脉，已经传了三代了。
并且据说他们有一种特殊的制作方式，可以去除鲨鱼肉中的骚味，让其变得风味独特。
埃里克森此时准备回家，而我则好奇这种神奇的鲨鱼，经过特殊处理后是一种怎样的口味，于是便询问他，自己能否跟着去做客。
对方虽然依旧是一副严肃脸，但明显对此并不抗拒，而且我感觉埃里克森也希望我们去他家玩。
这个区域离冰岛不算远，我们在两个小时后，便跟着埃里克森来到位于冰岛靠近海边的一个小屋子。
由于天气寒冷，这里的房屋建设的都很有特色，有点像是我之前的那个地堡，采用半下沉结构，屋子用铁皮密封的严严实实。
一来到小屋里面，我就被眼前看到的给震惊了一下。
这里面居然挂着许多格陵兰鲨鱼，是风干成鱼干的样子。
除了这些鱼干，还有许多的钓鱼设备，光是巴掌大的钩子就成立了一整个柜子。
埃里克森话少，但一进屋就去火炉上煮水，给我们泡茶喝。
只是他们这边的饮茶风格，跟我们平时喝的完全不一样。
他现在是在一个大杯子里，放了一些像是茶叶末似的干叶，随后拿来一个小罐子，里面装的是些类似油脂的东西，舀了一勺放进大杯子里、跟茶水搅匀。
这种茶闻起来味道怪怪的，喝进嘴巴里有点像是肉汤、咸咸的，我感觉有点腻，口味不算好喝。
估计这种饮茶风格跟寒冷的天气有关。
埃里克森喝了几口茶，便起身邀请我们参观他腌制的鱼干。
其中有一条个头特别大，我感觉有四五米长，这还是在晒成鱼干、尺寸缩水的情况下。
“这条格陵兰鲨是十年前钓到的。”
埃里克森介绍道，这也是他钓到过的最大一条鲨鱼。
我则在想，这条鱼居然已经有十年历史了，这肉还能吃吗？
似乎看出来我的疑惑，埃里克森拿起斧子，准备劈砍一块鱼肉给我们尝尝，我则连忙制止，能看出来这条鱼对他的意义非凡，留到现在都没舍得吃，于是指着旁边个头小一点的鱼干，告诉老人我们吃这个就行。
大概过了一个小时，我闻到一股形容不出来的气味。
有点像是以前吃过的那种烧腊饭，但其中夹杂着淡淡的鱼腥味，还有一种腌咸菜味。
这种鱼干处理起来很麻烦，首先光是切割就很费事，切出来的鱼干横面有点像那种火腿。
我们又继续等待了，接近一个小时，埃里克森终于端着一个很大的盆，从厨房里走出来。
此时鼻腔里的那种味道更加浓郁了，我用叉子叉起一小块鱼肉，这肉上面几乎看不出纹理，看起来感觉更像是一块鸡肉。
说实话，我没期望这肉能有多好吃，咂了咂嘴将肉放进嘴巴里。
入口并没感觉到什么怪味，只觉得有点咸，像是在吃咸鱼，只是肉质比咸鱼嚼起来更加有韧性。
随着咀嚼，能吃出来一些鱼香，并且随着咀嚼愈发明显，在吞咽下去后，鼻腔里随着呼吸多少能感觉到一丝腥臊味，但并不明显。