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阳光斜斜地洒进四合院,槐树枝头在微风中不停摇曳,空气中浮动着若有若无的甜香。秦淮茹站在跨院月亮门口,望着院子里追逐嬉戏的孩子们,心中不禁泛起一丝愁绪。小当和槐花正领着何雨梁、何雨亭,傻柱家的明曦、明晨台阶上玩积木,雨水家的昊然和瑾萱则由冉秋叶带着在石桌上涂涂画画,就连许大茂家的许嵩也跟着凑热闹,手里攥着半块玉米面饼子,吃得满脸都是渣。
“哎哟,我的小祖宗们!”秦淮茹无奈地摇摇头,转身走进厨房。只见秦力杰正围着灶台团团转,大铁锅里的白菜豆腐汤咕嘟咕嘟冒着泡,笼屉上的窝头也蒸得差不多了,可案板上还堆着一堆待切的土豆和豆角。“力杰啊,今天这饭怕是又得晚了。”她一边说着,一边挽起袖子准备帮忙。
“可不是嘛,”秦力杰擦了擦额头上的汗,“这么多张嘴,每天光做饭就得花上小半天工夫。傻柱哥最近厂里忙,能来搭把手的时候也不多,虽说一大妈和秋叶常来帮忙,可这活儿还是紧巴得很。”
秦淮茹叹了口气,目光落在窗台上那几袋米面粮油上。自从家里人口增多,这些东西消耗得越来越快,每月的开支也跟着水涨船高。不过何家现在不差钱,傻柱的工资从来没用过,何大清每月让人带来的粮油肉蛋都吃不完,他给的钱是个天文数字,根本就花不出去。可让她头疼的不是钱的问题,而是这一大家子的吃饭难题。每天变着花样做饭不说,还要照顾到每个孩子的口味和营养,实在是心力交瘁。
“要不……”她突然灵光一闪,“咱在大院里建个小食堂怎么样?请个专人做饭,省得大家都这么累。”
秦力杰愣了一下,随即点头道:“姐,你这主意不错!就是不知道其他人家愿不愿意一起搭伙。”
“这事得和大家商量商量,不能落下一家。”秦淮茹说着,解下围裙,“我这就去找二大爷,让他帮忙召集个全院大会。”
四合院的葡萄架下,几张旧木桌拼成的长桌旁,大院里的男女老少陆续围坐过来。刘海中作为二大爷,正襟危坐在主位上,手里拿着个搪瓷缸子,不时喝上一口浓茶。秦淮茹站在一旁,目光扫过在场的每一个人:一大爷和一大妈坐在前排,脸上带着温和的笑意;许大茂和刘娟挨着坐,刘娟的肚子已经微微隆起,预产期就在明年初;阎埠贵夫妻俩坐在角落,阎解放和新婚的媳妇儿小声说着话,三大妈则在一旁不停地嗑着瓜子。
“大伙儿都到齐了啊,”刘海中清了清嗓子,“今天把大家叫来,是因为秦淮茹有事儿要和大家商量。淮茹啊,你来说吧。”
秦淮茹一上来,大院里顿时静了下来。
“哎,谢谢二大爷。”秦淮茹往前挪了挪,脸上带着亲切的笑容,“是这么回事儿,咱院里现在孩子多,各家吃饭都挺费劲的,尤其是做饭这块儿,可没少让大家操心。我和孩子他爸商量了一下,想在大院里建个小食堂,专门请个厨师和帮工,以后大家要是愿意的话,就一起搭伙吃饭。”
“建食堂?”许大茂挑眉道,“这主意挺新鲜啊,怎么个搭伙法儿?”
“全凭自愿啊,”秦淮茹解释道,“想加入的人家,就按照统一的伙食标准,按人数交钱。厨师和帮工的工资由我们何家出,每月还会在伙食里补助些米面粮油肉食品。这样一来,大家也不用每天发愁做饭的事儿了,尤其是孩子们,能吃得更顺口、更有营养。”
话音刚落,人群中便响起了一阵窃窃私语。一大爷率先开口:“我觉得这事儿挺好的,我们老两口年纪大了,做饭也不方便,要是能搭伙吃饭,可就省心多了。”
“我们也同意!”刘娟笑着说道,“大茂每天忙里忙外的,我这身子越来越不方便,正愁做饭的事儿呢。再说了,何家办事儿我们放心,伙食肯定差不了。”
秦力杰和贾张氏也连忙点头,表示支持。就连老姜头也嘟囔着:“俺们家同意,现在家里整天对付着吃,要是有现成的热乎饭,那敢情好啊。”
就在大家纷纷表示赞同时,阎埠贵却皱起了眉头,心里暗暗盘算着:加入食堂的话,虽然吃得肯定比自家好,可每月都得交钱,哪像现在,每天吃点咸菜窝头,能省下不少钱呢。再说了,家里还有阎解放这对新婚夫妻,要是他们也想加入,那开支就更大了。不行,这事儿得好好合计合计。
“那个……”他咳嗽了两声,“我觉得吧,这食堂虽好,可不一定适合每家每户。我们家解放刚结婚,小两口想过过二人世界,自己做饭吃也挺好的,就不凑这个热闹了。”
阎解放一听急了,连忙说道:“爸,我和媳妇都不会做饭,每天吃窝头咸菜的,哪有食堂的饭菜香啊?再说了,秦淮茹婶子说了,伙食标准肯定不差,您就答应吧。”
“闭嘴!”阎埠贵瞪了他一眼,“家里的事儿你少掺和,我说不加入就不加入!”
三大妈在一旁忍不住了:“他爸,你咋这么死心眼呢?加入食堂多划算啊,就算交点钱,也比咱们自己做饭吃得好、花得少啊。你看看人家何家,哪会让咱们吃亏啊。”
“你懂什么!”阎埠贵没好气地说,“家里的钱得省着花,以后还有好多用钱的地方呢。”
阎解放气得直跺脚,新婚媳妇儿也委屈地低下了头。秦淮茹看在眼里,心中不禁有些感慨。她知道阎埠贵一向抠门,可没想到为了省钱,连自己儿子的伙食都舍不得改善。不过她也不想强求,毕竟这事儿全凭自愿。
接下来,大家开始到冉秋叶那里登记。冉秋叶是托儿所的老师,大院里的孩子都在她那儿,办事儿细心又负责,所以秦淮茹把登记的事儿交给了她。就在大家排队登记的时候,阎埠贵却突然凑到秦淮茹跟前,脸上挂着尴尬的笑容:“那个……淮茹啊,你看于莉带着巧巧去了昌平,可大清之前答应给大院的孩子每家每月两罐奶粉,这事儿……”
秦淮茹有些疑惑:“巧巧虽然走了,可奶粉一直没断啊,这不是说好的嘛。”
“咳,我不是说巧巧,”阎埠贵的脸涨得通红,“是解成家里新添的那个男孩,你看能不能……也给我们家分两罐?”
周围的人听到这话,不禁纷纷侧目。秦淮茹心中暗笑,面上却依旧保持着得体的笑容:“三大爷,你家解成婚后一直没回大院,孩子我都没见过,这事儿我还真不知道呢。”
阎埠贵更加尴尬了,支支吾吾地说不出话来。秦淮茹见状,也不想让他太难堪,毕竟何家不差这点东西:“行吧,三大爷,既然是大院里的孩子,自然不能落下。你每月去秋叶那儿领吧。”
“哎,谢谢,谢谢!”阎埠贵如释重负,忙不迭地道谢。周围的人见状,有的摇头轻笑,有的低声议论,阎埠贵却像没听见一样,灰溜溜地回到了座位上。
自从食堂的事儿定下来以后,大院里就热闹起来了。何大清让贾张氏在街道报备后特意请了工人,在院子一角搭起了一间宽敞明亮的食堂,厨房里添置了新的灶台、蒸笼,还专门请了一位经验丰富的厨师老张头,带着三个帮工,每天变着花样给大家做饭。
食堂开张的第一天,孩子们早早地就围在了门口,眼睛瞪得大大的,盯着厨房里飘出的香味。老张头第一顿饭就露了一手,蒸了雪白的馒头,炒了番茄炒蛋、醋溜土豆丝和肉末粉条,还熬了一锅香浓的玉米粥。孩子们吃得狼吞虎咽,连平时挑食的明曦都吃了两大碗。
“好吃,太好吃了!”小当一边啃着馒头,一边含糊不清地说,“比小舅做的还好吃,我天天来食堂吃!”
秦淮茹看着孩子们满足的样子,心里也暖暖的。她转头看向傻柱,只见他正端着碗,吃得津津有味:“咋样,傻柱,这饭还合你胃口不?”
“那还用说!”傻柱竖起大拇指,“老张头这手艺,比我做得好多了。以后我也省心了,不用再愁做饭的事儿了。”
一大妈和冉秋叶在一旁帮忙收拾桌子,看着孩子们吃得开心,脸上也洋溢着笑容。冉秋叶说:“自从食堂开了以后,托儿所的孩子们中午也能过来吃饭,我也省了不少心。再说了,现在孩子多了,姐夫又找了两个专业老师来帮忙,还加上了文化课,大家都可满意了。”
“是啊,”秦淮茹点点头,“大清说,孩子们的教育不能耽误,以后还得给小当和槐花请个专业的钢琴老师呢。秋叶,你钢琴教得好,可别累着了,等老师来了,你也能轻松点。”
“放心吧,姐”冉秋叶笑着说,“我早就盼着有专业老师来呢,这样孩子们也能学得更好。”
日子一天天过去,大院里的食堂越来越热闹,大家相处得也越来越融洽。白艳自从和秦淮茹谈过以后,竟然主动改口叫她妈,还同意把名字改成了何雨燕。她每天放学回来,都会帮着秦淮茹照顾弟弟妹妹们,一家人其乐融融,让秦淮茹心里满是欣慰。
阎埠贵虽然当初拒绝加入食堂,可看着别人每天吃得香喷喷的,心里早就后悔了。尤其是阎解放夫妻俩,每天在家抱怨吃得不好,闹得家里鸡犬不宁。终于有一天,阎埠贵实在受不了了,厚着脸皮找到秦淮茹,说想加入食堂。秦淮茹笑着说:“三大爷,这事儿全凭自愿,你想加入随时都能来。”
从那以后,阎埠贵一家也成了食堂的常客。虽然每月要交些钱,可看着家人吃得开心,他心里也渐渐想开了。
四合院里孩子们的笑声也越来越响亮。这个小小的食堂,不仅解决了大家的吃饭难题,更让大院里的人们的心贴得更近了。秦淮茹看着眼前热闹的景象,心中满是感慨:这或许就是生活最好的样子吧,平淡却温暖,琐碎却幸福。