白宁舒减少了胡萝卜黄瓜的数量,又下单了红葱头、干香菇、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味品。
这边白家夫妇还在商讨着都要买什么食材,蛋炒饭要不要加火腿肠做改良的时候一个声音从门外传来。
“系童速运,送货上门。”
“小舒,你又买东西啦?”白擎宇立即转头看向白宁舒。
“是啊,这样爸爸妈妈明天就不用起早了。”白宁舒趴在沙发上,双手托腮笑得甜甜的。
“小舒真是小天使~”白家夫妇满脸感动,感觉白宁舒身边都是bulingbuling的小光点,“不过这么晚还能送货上门吗?”
“额外加了配送费。”白宁舒觉得这个钱该花还是要花的。
毕竟五花肉的处理和试菜都需要时间。
今晚解决好,才不会影响到明天出摊的时间和口味。
“干物流的可真辛苦啊!”白擎宇一边往门口走去开门一边在心里默默感慨。
系童速运的工作人员将东西送进厨房,又拿了签收单递给了白宁舒。
“大哥哥辛苦了。”白宁舒按下小手印,对着工作人员挥了挥手。
等人走后,白擎宇再度锁上了门。
“小舒,你买了好多猪肉和香辛料啊。”陆清凝将香叶和桂皮放在鼻子下面嗅了嗅,眼中满是惊喜的神色,“这个要是做成卤肉,一定巨香无比!”
在卤汁调味的方面,她很有自信。
次日一早,在警局值了一晚上夜班的老许刚走出警局的门,就被一对儿年轻夫妻拦住了。
“同志,我女儿不见了啊!”
“你们先别急,进来说。”老许赶紧将人带进警局里头:“你们最后一次见到孩子是什么时候?”
“我女儿叫珊珊,在南大附小念小学一年级,昨天晚上我妈家的狗丢了,我们看孩子睡了,就出门去帮我妈找狗。
结果这一晚上狗没找到,今早回家想要给珊珊做早饭送她去上学,才发现孩子也不见了。”
这对儿年轻夫妇抹着眼泪,满脸焦急和懊悔。
要是早知道会这样,家里怎么说也会留个大人的。
“你们先别急,咱们家里有监控吗?能看到孩子是什么时候离开家门的吗?”老许拿出本子记录关键信息。
“家里的监控显示孩子是晚上九点多出的门,家里没进来过外人,她是自己跑出去的,穿的是一套浅蓝色的睡衣。”
“有孩子的近照可以提供一下吗?”
“可以的,我手机里就有。”珊珊妈妈拿出自己的手机将相册打开。
照片中,一个梳着双马尾的小姑娘正笑呵呵环抱着一只小土狗,一只小肉手在小狗的头后面对着镜头比着剪刀手。
珊珊的一双眼睛弯成了小月牙,嘴角边上还有一颗痣。
“小沈,你把照片导出来打印一下,让人去查一下路口监控。”
“好的许队。”小沈带着珊珊妈妈往里走。
“别担心,有消息我们会第一时间联系你们的。”旁边的女警察安慰着全身发抖的年轻夫妇。
老许看着手中记录的事情,目光微动像是想起什么似的问起两人:“你们之前说,是帮家里老人找狗是吧?”
“对的,我爸心善,出去买酱油的时候看见一只被遗弃的小土狗。
他看那小狗在垃圾箱边上热的都快中暑了,一时心软就带回来了,取名叫多多。
一开始我妈对多多也就一般,嘴上也挺嫌弃的,说那狗又是抓家具又是咬拖鞋的,皮的很。
还说我爸就会给她找活儿干。
结果我爸三个月前遇上车祸……
哎,两三个月里一直是多多陪着我妈,我妈看着它也算是有个念想。
谁知道这狗突然不见了,老太太急的吃不下饭,血压都高了。”
“老人没跟你们一起住?”
“我妈不想搬过来跟我们一起住,她说那边都是她跟爸的回忆,我们也得照顾孩子,就每周末带着孩子回去陪她吃顿饭。
平时她需要什么就跟我们说,我们网上下单第二天就会有快递上门。”
“那老太太现在怎样?”
“找了一晚上狗,我们走的时候她刚睡下。”珊珊爸爸红了眼眶:“现在根本不敢让她知道孩子不见了的事儿。
就怕她……
哎……”
“家里的监控能给我看一下吗?孩子失踪前后的部分。”
“能的,我手机里就有。”珊珊爸爸拿出手机把家里监控导出来了。
“许队。”小沈过来说:“南大有学生给咱们警局发邮件,说是又有人虐杀猫狗了,十分残忍。”
“我知道了,一会儿我再看。”许队盯着屏幕里珊珊家监控的视频眉头紧锁。
与此同时,白擎宇将卤好的肉端出来,用筷子从碗里插出来一块儿四四方方的卤肉,又用刀切成薄厚均匀的肉片,铺盖在了白米饭上,边上再放一筷子青菜。
最后淋上一勺卤汁。
眼瞧着那油润的卤汁侵入到每一粒饱满剔透的白米饭,将其染成动人的酱色,与那翠绿油亮的青菜形成了鲜明的对比,十分诱人。白宁舒先吃了一口青菜,清脆爽口。
她又用一片卤肉包裹着米饭吃进了嘴里,咀嚼后眯起了眼睛:“卤汁的味道恰到好处,能吃出来猪油的润混合着米饭的香,还有干香菇的鲜。”
“那今晚就卖这个了。”白擎宇今天早上刚揭开锅盖的时候就已经被卤肉的香味征服了。
“唔……”白宁舒歪着头想了想,又跳下椅子从白擎宇的手中拿过刀来,重新用筷子在碗中戳起一块卤肉放在案板上,一分为二。
一半切片,一半剁成细细的肉臊子,盖在同一碗米饭上。
重新尝过两边的差别之后,白宁舒说:“切片的话,肉跟米饭在口感上的融合差了点,形式上更偏向盖浇饭。
而肉臊子能减少卤肉带来的油腻感。
肥肉的部分混合米粒入口即化,瘦肉的部分口感柔和,更有滋味。”
“切成肉臊子搭配米饭吃,卤汁也能更好的渗透。”白擎宇思索着备菜的环节,“炖煮的时候我要不要直接切成肉条,这样也更好入味?”
“不用,现在这样的味道就刚刚好。”白宁舒摇了摇头,“咱们这碗卤肉饭的定价是50块钱,让客人看到整块的卤肉比较好。”
陆清凝点了点头:“确实,亲眼看到真材实料,客人也能吃的更安心。”
一家三口一边吃着饭一边将做法和定价都敲定下来了。
“对了,我今早刷手机的时候,看见好多人都在说最近家里宠物失踪的事情。”白擎宇想到了这两天遇上的事情露出了疑惑的表情。
“我也看到了,都很可爱。”陆清凝跟着点了点头:“到底是什么人干的啊?”
……
反复比对视频,老许站在街角看着高处的监控皱了皱眉。
旁边的警员小沈说:“这里的监控昨天傍晚报修,估计最早也要下午才能修好。”
“这里就是珊珊最后出现的地方?”老许环视了一圈。
一个普通的街角,附近都是餐厅、文具店、药店。
这里距离南大只隔了两条街。
“喵呜!喵呜!”一只狸花猫沿街走着,一边走,一边叫着,似乎在寻找着什么。