生姜避役的身影在农贸市场的阴影里一闪而过，翠绿的皮肤与堆成山的青椒融为一体。
它指尖弹出的姜汁像细密的雨丝，悄无声息落在红白相间的猪肉摊、水灵的青菜堆上——五花肉的纹理里渗进了姜的辛辣，油菜的叶脉间藏了姜的脆劲，连滚圆的西红柿都悄悄换了芯，咬开时先是酸甜，后味却猛地窜出一股姜辣，呛得人直眯眼。
做完这一切，它像片叶子般飘向另一个市场，身后留下一片“生姜cos系”食材，正等着被不知情的人买走。
当那辆满载批发食材的卡车驶过时，生姜避役突然从货箱侧面的阴影里探身，一道姜汁精准甩在敞口的麻袋上。
土豆、洋葱、整箱的鸡蛋……瞬间都被打上了生姜的烙印，连空气里都飘着若有似无的姜味。
卡车一路驶向市中心的第四中学，车斗里的食材正随着颠簸，将那股特殊的味道悄悄散播开。
此时的四中的教学楼里，离下课时间越来越近。
某一个班级里，零零后老师蔡玖炼站在讲台上，看着底下学生们按捺不住的眼神，笑着敲了敲黑板：“我已经讲完最后一道了，现在已经11：45了，等一下听完口令！”
“开跑！”全班异口同声接话，眼里的光比窗外的太阳还亮。
隔壁班的地中海老师还在滔滔不绝：“这道题的解题思路，当年我在省赛的时候……”
底下一片倒吸凉气的声音，有学生偷偷掰着手指算时间，铅笔头都快被捏断了。
有些学生在心里吐槽：老登！你好歹讲快点啊！别罗里吧嗦的。
11点59分，蔡玖炼看了眼手机，突然提高音量：“预备——开跑！”
全班瞬间绷紧了神经，椅子腿在地上磨出刺耳的声响。
“开跑！”
学生们宛如脱缰的野马，所有人宛如潮水一般跑出教室。
铃声刚好响起，完美卡点。
下课铃像发令枪般炸响的瞬间，教学楼的门被无数只手同时拉开，穿着校服的学生们像决堤的潮水涌出来。
楼道里瞬间被脚步声填满，运动鞋摩擦地面的“沙沙”声、书包撞击的“咚咚”声、还有忍不住的欢呼雀跃声混在一起。
整个校园仿佛变成了马拉松赛场——只不过终点线不在操场，而在饭堂门口那扇玻璃门后。
而隔壁班，地中海老师终于合上教案：“好了，下课。”
学生们冲出教室时，比蔡玖炼班晚了整整三十秒，脸上全是生无可恋的表情。
第一个冲入饭堂玻璃门的是高二（3）班的王浩。
他扶着门框喘了两口气，额前的碎发被汗水浸湿，贴在脑门上，脸上却泛着兴奋的红光。
“阿姨！一份里脊肉，剁椒鱼头要带汤汁的，西红柿鸡蛋多放蛋，土豆丝炒肉也要汁水，再来份水煮青菜！”
他语速快得像蹦豆子，手指在窗口前飞快点着，生怕慢一秒就被别人抢了先。
餐盘“哐当”一声落在托盘上，王浩端着满满一盘子菜找了个靠窗的座位，迫不及待地坐下。
白米饭上堆着油亮的里脊肉，剁椒鱼头的红汤泛着诱人的光泽，西红柿鸡蛋的金黄混着翠绿的青菜，光是看着就让人食指大动。
他拿起筷子，先夹了一大口米饭，混着一块吸饱汤汁的鱼头肉塞进嘴里。
“嗯……”第一口下去，味蕾被鲜辣的剁椒和嫩滑的鱼肉包裹，王浩满足地眯起眼，心里的小人儿已经开始欢呼——果然没白冲刺，这口热乎的太值了！
可第二口刚进嘴，牙齿突然硌到了什么辛辣的东西。
他皱着眉把嘴里的食物吐到骨碟里，用筷子扒拉了两下——是一小截生姜，带着新鲜的土黄色，还沾着米饭粒。
“奇怪，鱼头里怎么会有姜？”王浩嘟囔着，随手把姜片挑出来扔到桌角。
他夹起一筷子土豆丝炒肉，刚嚼两下，又尝到了熟悉的辛辣味，这次是细碎的姜末，混在土豆丝里几乎看不出来。
“不是吧……”他心里咯噔一下，赶紧扒拉米饭，结果白花花的米饭里，居然也藏着切成小丁的生姜！
王浩的脸瞬间垮了下来，拿起筷子在餐盘里翻来翻去：鸡蛋里裹着姜丝，青菜叶上沾着姜沫，连里脊肉的纹理里都嵌着姜碎，像是无处不在的“惊喜”。
“搞什么啊，今天食堂阿姨把姜当不要钱的放吗？”
他气鼓鼓地把挑出来的姜堆成一小堆，心里的火直往上窜——为了这顿饭冲得像个傻子，结果满盘子都是讨厌的生姜，早知道还不如慢慢走过来。
他放下筷子，刚想推开盘子走人，肚子却突然“咕噜”叫了一声，一股强烈的饥饿感毫无预兆地涌上来，比刚才冲刺完的空腹感还要汹涌。
喉咙里像是伸出了一只小手，催着他赶紧往嘴里塞东西。
“不管了，先填饱肚子再说。”王浩咬了咬牙，重新拿起筷子。
尽管每口都能尝到刺喉的姜味，尽管胃里已经开始隐隐发辣，但那股莫名的食欲像脱缰的野马，根本控制不住。
他扒着米饭，就着带着姜味的菜，一口接一口往嘴里塞，速度越来越快，腮帮子塞得鼓鼓的，连咀嚼都变得匆忙。
“辣……好辣……”他吸溜着嘴，手却没停，直到把餐盘里的饭菜吃得干干净净，连最后一粒米都没剩下。
放下筷子的瞬间，王浩打了个饱嗝，满嘴的姜味让他皱紧了眉头，但胃里那股火烧火燎的感觉却越来越明显。
“嘶……”他捂着肚子弯下腰，额头上很快冒出冷汗。
刚才狂炫时没觉得，现在停下来才发现，胃里像被无数根姜丝在搅动，又辣又胀，像是有团火在烧。
他想站起来，腿却有点发软，只好扶着桌子慢慢起身。
这时候他才注意到，饭堂里到处都是和他一样的“受害者”。
斜对面的女生捂着嘴冲进了卫生间，隔壁桌的男生趴在桌上哼哼，还有人互相搀扶着往外走，个个脸色发白，表情扭曲得像是刚吞了黄连。
刚才抢着打饭的兴奋劲儿荡然无存，只剩下被生姜“伏击”后的狼狈。
“你们也……”王浩刚想跟旁边的同学搭话，胃里又是一阵绞痛，他赶紧捂着肚子，一步一挪地往宿舍走。走廊里挤满了同样捂着肚子的学生，脚步蹒跚得像一群刚打完败仗的士兵，谁也没力气说话，只有此起彼伏的抽气声和压抑的呻吟。
阳光透过饭堂的玻璃窗照进来，落在空餐盘里残留的姜渣上，泛着刺眼的光。
王浩回头望了一眼那片狼藉的饭堂，突然觉得刚才那场拼尽全力的“马拉松”，更像是一场奔向陷阱的冲刺——只不过陷阱里，装满了挥之不去的生姜味。