第696集串鱼的技巧
女人听了王有德的话,笑着说道,肯定是在火上烤呀,或者把鱼都丢在柴火堆里,那样不就用火烧熟了吗?
王有德听了母亲的话,笑着说道,虽然那样能烧熟,但是那样做出来的鱼,就没有样了,而且黑不溜秋的,不好看也不好吃。
女人听了王有德的话,笑着说道,难道你还有别的办法吗?王有德说道,是啊一定有办法呀,我要把鱼烤的又焦又嫩,特别的香,而且还不粘灰,等一会我就想出办法,让你看看,看你佩服不佩服你儿子。
说完他又走到灌木丛边,顺手掰了几根树枝子回来,接着他跟他母亲说道,母亲你看我怎么操作的吧。
女人看着王有德掰来这么多湿树枝子,池不明白的说道,儿子你要这么多树枝,干什么呀?
王有德笑着说道母亲,你别说话,你先看着,等一会你就知道,我用这些树枝子干什么了。
王有德用小刀,把这些树枝子的皮都拔干净,然后又把几根大一点的树枝,带叉的插在地上,然后再树叉上,把那些削好皮的棍子放在那里。
女人一看明白了,她说儿丁你是不是要把鱼,都串在棍子上,然后把它放在上面烤,这样鱼就不沾灰了,而且可以来回的翻动,两边都可以烤的焦黄。
王有德笑着说道,母亲你终于明白了,女人笑着说道,难怪我的儿子,以前经常烤鱼,都学出窍门了,不错这样烤出来的鱼两边都双黄娇嫩,还不粘灰肯定好吃。
王有德听了她的话,笑着说道,你看我现在就把鱼,一个一个的串起来,然后把串好的鱼,放在这树枝子上,这样不算太高,也不算太低,火候刚好能够到。
要是太低了,鱼烤得快,那样就不焦了不好吃,太高了,鱼会熟不透的,也不好吃。
女人听了王有德的话,非常激动的说,今天能和我儿子一起,在外面搞一次野炊,也挺开心的。
王有结听了女人的话,激动的说道,母亲你还会说野炊这两个字,看来你也挺有学问呀。
女人听了王有德的话,笑着说道,儿子你取笑你母亲呢?你母亲哪来的学问呀?
王有德认真的说道,母亲我听你说话,就知道你肯定有学问。
只是你现在回想不起来,你的记忆力,暂时还没有恢复,但从你说从你说话的字词上来看,你的学问还是挺高的。像野炊这这些话,都能说出来,说明你不简单,你的学问最少在初中以上。
女人听了王有德的话,若有所思的说道,不错在我的脑海里,好像还会许多成语,不过一时半会也想不起来,只是在跟你聊天的时候,能够想起。
其它的时候,是想不起来的,我都感觉非常奇怪,为什么跟别人说话的时候,我什么词也不会说,跟你在一块的时候,我什么话都能想到。
王有德听了如的话,笑着说道,母亲这就是儿子在你心中的位置,说明儿子能让你恢复以前的一切,你放心吧,我天天陪着你,天天让你,开心快乐的过日子,那很快恢复记忆的。
无论我是不是你的亲生儿子,那都不重要,重要的是,我能让你开心,让你幸福的过下半辈子。
女人听了王有德的话,很是高兴。她笑着说道儿子,有你这句话,我比吃了蜜还甜。
说完,她又跟王有德说道,儿子你现在把鱼串起来吧,我看你串鱼的手法是不是很熟练。
王有德笑着说道,你看这20条鱼,我一会就串好了。他把棍子举起来,手拿着鱼,快得很,速度实在是太快了。
他的母亲都还没看明白。王有德就把20条鱼一会串好了,他拿一把鱼,同时串手速非常的快。
因此在他手里,20条鱼一眨眼的功夫,就串好了。他跟女人说道,母亲你看我怎么样,把鱼放在火上烤,怎么样才能让鱼越烤越香?
女人说道儿子,你就教教母亲吧,我也学会你这样烤鱼吃,要是这样烤出来的鱼好吃的话,我也会经常,跟你到河里来烤鱼的。
王有德笑着说道,肯定好吃,以前我烤鱼的时候,没有盐,今天我还特意从家里拿来了盐,还有调料。
等一会你吃鱼的时候,你肯定说,这辈子都没吃过这么好吃的鱼。女人听了王有德的话,激动的说道,儿子你说的是真的吗?
王有德点点头说道,我确定是真的,因为我烤的鱼,要是放了盐和调料,味道特别的鲜美,而且吃了这一条,还想那一条,我烤的鱼,还把刺都烤酥了,鱼刺都不用吐,非常的好吃。
女人听了王有德话直吞口水,她笑着说道,我都等不及了,你就开始烤鱼吧,别给我吹了,到时候你烤的鱼不好吃,可打自己的脸呀。
王有德听着女人的话,笑着说道,母亲你放心吧,我绝对不会打自己的脸,我相信我自己的手艺,我烤的鱼绝对没有一个人,能比得上,要是我开个饭店的话,就这一道菜,我都得让我的饭店,火的不能再火了。
女人听了王有德德的话,笑着说道,我的儿子真会吹牛,连这样开饭店的话,都能吹出来,要是你真能开个大饭店,我相信生意也不能太好了。因为光这一道鱼,该能卖多少钱?
王有德听了女人的话,认真的说道,母亲我是没有时间,要是我有时间的话,我就推出这一道鱼,我相信整个省城的人,都会跑到我的饭店来吃鱼的。
现在我没有这么多时间,我也不想被一个饭店所控制住,我有更多的店要打理,因此开饭店的事,我就不愿意去干了。我知道,只有我自己,才能烤出这种灵魂的鱼来,别人是烤不出来的。
女人听了,王有德认真说的话,她也认真的说道,儿子为什么你有这么好的手艺,不开饭店呢?
王有德笑着说道,母亲你不知道,我心里的想法,要是你知道,我心里的想法,你就不会叫我开饭店了。欲知后事如何,请看下集。