天刚破晓,山林里的雾气还没散,像裹了层湿棉被。陈沐阳套上鹿皮护腿,脚蹬树皮编的草鞋,鞋底用火山岩磨得糙糙的,防着在落叶堆里打滑。腰上别着贝壳刀,背上露兜树纤维编的背篓,扭头看老爹陈景行正往枣木拐杖上绑青铜钩子,镜片上凝着层薄雾:\"马库图说西边山林的芒果树结了果,得赶在雨季前摘了。\"
村子里早忙活开了。阿帕奇蹲在火山岩灶边,用贝壳刀削着昨天剩下的生蚝壳,准备磨成粉当补钙的调料。马库图带着少年们在削木矛,矛头用黑曜石绑得结结实实,准备今儿去林子里打野兔。\"这矛头得能刺穿袋鼠皮。\"他用砂岩打磨着,火星子溅在脚边的落叶上。
走进山林,空气里满是桉树的清香和湿土味。脚下的落叶踩上去沙沙响,时不时冒出几株巴掌大的蕨类植物,叶片上挂着露珠。陈沐阳拨开比人高的灌木丛,突然停步——前面坡地上长着几棵粗壮的乔木,宽大的叶片呈深绿色,枝头上挂着一串串青黄色的果子。
\"爸,是野芒果!\"陈沐阳压低声音。这些芒果比后世的小些,果皮上长着细密的褐色斑点,还没完全成熟。他用贝壳刀割断低矮的果枝,轻轻放进背篓里,熟透的果子一碰就掉,露出底下金黄的果肉。陈景行则捡起地上的芒果叶,揉了揉闻了闻:\"这叶子晒干能当香料,烤东西去腥。\"
正摘着,突然听见树上传来扑棱声。抬头一看,几只羽毛艳丽的澳洲鹦鹉正蹲在枝头,爪子抓着芒果啄食,果肉碎屑簌簌往下掉。陈沐阳赶紧加快速度,割下三串芒果,背篓快满时,一只鹦鹉突然叼着块果肉砸在他帽子上,引得陈景行哈哈大笑。
回去的路上,陈沐阳在灌木丛里发现了个野兔洞。洞口堆着新鲜的泥土,旁边还有几枚椭圆形的粪便。他解下腰间的绳套,小心地布置在洞口,又用树枝挑了片芒果叶放在套子旁。陈景行则在不远处的树下撒了把野谷粒,两人躲在岩石后静静等待。
约莫半盏茶的功夫,一只灰褐色的野兔探出头,警惕地嗅了嗅,慢慢走出洞口。它刚低头吃谷粒,陈沐阳手腕一抖,绳套精准套住野兔后腿。小家伙拼命挣扎,却被陈景行快步上前按住,用匕首迅速处理干净。\"今晚有兔肉吃了。\"老人把兔肉挂在背篓边,兔毛在晨风中轻轻晃动。
村子里,阿帕奇正在准备调味料。她把昨天剩下的盐藻和野薄荷切碎,混着磨碎的火山盐和柠檬汁,调成了一碗绿色的酱料。\"这酱抹在兔肉上烤,去腥又提香。\"她把酱料递给陈沐阳,手指上沾着绿色的草汁。
马库图带着少年们从河边回来,木盆里晃悠着几条肥美的鲈鱼,鱼鳞在阳光下闪闪发亮。\"今儿河水清,用石矛叉了半天才叉到。\"他擦了把汗,黑曜石矛头还滴着水。
烹饪从午后开始。陈景行用玄武岩块砌了个双层烤炉,内层放烧红的火山岩,外层用湿润的黏土封好保温。陈沐阳把野芒果放在烤炉边上慢烤,又在烤架上串起腌制好的兔肉。兔肉用阿帕奇调的酱料抹匀,还在兔腹里塞了片芒果叶和野薄荷,肉块在炭火上滋滋冒油,香气很快飘散开。
\"芒果得烤到果皮开裂,里面的糖分才够足。\"陈景行用树枝拨弄着火堆,烤得半熟的芒果散发出浓郁的甜香,混着兔肉的焦香,馋得旁边的少年直咽口水。阿帕奇则把芒果核砸开,取出里面的果仁,放在烤盘里烘烤,果仁的香气渐渐散发出来,带着淡淡的焦味。
马库图把鲈鱼去鳞破肚,用溪水冲洗干净,在鱼腹里塞进野薄荷和芒果叶,外面裹上香蕉叶,用木签串起来,放在烤架的另一边。鱼油滴在火山岩上,发出\"滋滋\"的声响,冒起的白烟带着鱼肉和果香。
烤了约莫一刻钟,芒果的果皮已经烤得焦黑,裂开了几道口子,透出里面金黄的果肉。陈沐阳小心地剥开一个,热气瞬间冒出来,软糯的果肉散发着浓郁的香甜味,比生芒果甜多了,还带着炭火的焦香。他迫不及待咬下一口,果肉入口即化,甜而不腻,还有种独特的果香。
\"尝尝蘸果仁碎的!\"阿帕奇递过贝壳勺,里面是烤香的芒果果仁碎。陈沐阳舀了一勺撒在芒果上,香脆的果仁碎配上软糯的果肉,口感丰富得让人停不下来。陈景行也忍不住多吃了一个,嘴角沾着果肉,笑得眼睛眯成了缝。
马库图烤的兔肉也熟了。外层焦脆,内里鲜嫩多汁,芒果叶和野薄荷的香味完全渗入了兔肉里,每一口都充满嚼劲。他撕下一条兔腿递给陈沐阳,肉汁顺着指缝流下:\"尝尝,比前几天的刺豚鼠还香!\"
鲈鱼也烤得恰到好处。掀开香蕉叶,鱼肉雪白细嫩,芒果叶的清香和野薄荷的清凉完美融合,一点腥味都没有。阿帕奇用贝壳刀轻轻一刮,鱼肉就成片地下来,送进嘴里鲜嫩多汁,带着淡淡的芒果甜香。
晚饭时,大家围坐在篝火旁,一边吃着烤芒果和兔肉,一边喝着阿帕奇煮的芒果芯汤。她把芒果树芯切成片,和鲈鱼骨一起煮,汤里透着淡淡的甜味和海鲜的鲜味,喝下去暖乎乎的。天空之泪的匣子放在旁边的石头上,在火光的映照下,匣子表面的纹路似乎随着食物的香气微微波动。
\"明天咱们去海边挖蛤蜊吧,塔卡娜说退潮时能挖到拳头大的。\"陈沐阳擦了擦嘴,望着远处的海平面。大家纷纷点头,讨论着明天的计划。夜色渐深,烤芒果的甜香和兔肉的焦香还弥漫在空气中,伴随着山林里的虫鸣,让人感到无比的踏实和满足。陈沐阳摸了摸吃得圆滚滚的肚子,靠在树干上,看着天上的星星,期待着明天的海边挖蛤之旅。