十天的时间一眨眼就过去了，这些天，林知意把凉粉的售卖数量翻了一番。因为天气越来越热，每天三十二碗凉粉卖的实在是太快了，根本不够卖。林知意就从每天三十二碗慢慢加到四十八碗，但加到四十八碗后还是不够卖，她又从四十八碗加到六十四碗，虽然一样还是不够卖，但她最终还是决定维持这个数量不再增加，因为太累了，身体实在吃不消。
凉粉的数量增加了，需要的淀粉数量也就增加了；淀粉数量增加了，需要的豌豆数量也就增加了；豌豆数量增加了，磨豌豆的工作也就增加了。
林知意现在每天都需要七八斤的淀粉来做凉粉，换算成豌豆的话，也就是说每天需要磨三四十斤豆子才能取得这七八斤的淀粉。最开始林知意是花钱请杨春兰和李山根夫妇磨豌豆，不过后来杨春兰去镇上卖凉粉以后，磨豆子的活计就由李山根和他的堂哥李山峰接手了。
但是自从学堂开始建造以后，村里的人除了每家每户必须派出去帮忙的一个人以外，其余的人只要一有空闲时间，就会去工地上帮忙。因为大家知道，学堂早一日完工，孩子们就能早一日接受教育。
但是这样一来，林知意这里就没有充足的人手磨豆子了，林知意心里暗暗着急。不过，好在李德清很快就知道了这件事，他把林知意缺人磨豆子这件事告诉众人，众人经过一番商议过后，决定每天轮换着出两个人无偿帮助林知意磨豆子。这样一来，林知意不用愁了，还省下了一笔请人磨豆子的花销。
不过不是林知意不愿意给工钱，而是大家怎么都不愿意要，林知意没有办法，只得默默记下村里众人对她的好。
这十天里，周信还是一如既往地每天都来，而且不管他来的时候林知意还剩多少份凉粉，他都是大手笔的全部包圆。唯一的区别就是剩得多的时候，他给的是碎银，剩得少的时候给的是铜板。林知意觉得周信就像是一个爱吃凉粉的垃圾桶，而且还是一个吃下去凉粉吐出来银子的垃圾桶，因为不管是两三份凉粉还是十来份凉粉，他统统照单全收，且每次付的银钱只有多的，没有少的。这让林知意不禁怀疑，他是不是对自己有那个意思？
不过林知意很快打消了这个念头，因为她不觉得自己的魅力如此之大，她觉得周信更像是过来刷存在感一般。
周信每次来买凉粉的时候，说来说去还是那两句话:“还剩多少？我全要了！”以及“不用找了”。他不多说话，林知意乐于不用应付他，更不会主动开口。不过周信来的次数多了，潜移默化间，林知意明显对周信没有那么排斥了，不过她自己还没有发现。就连栎儿也是一样，一开始栎儿见着周信时，时时刻刻紧盯着周信，一副如临大敌的样子，但到了后面，栎儿看都懒得看他。
另一边，经过村里众人的齐心协力，学堂的地基已经挖好了，青砖也一车一车拉了回来，需要用到的木头也从各自家里拉到了工地上，堆得整整齐齐。
随着林知意需要的豌豆数量越来越多，钱记粮铺现存的豌豆快要供应不上林知意的需求，掌柜的不得不加大了豌豆的进货数量。
这天，钱记粮铺店里刚刚来了五百斤豌豆，这批豌豆是从隔壁县拉回来的，店里伙计纷纷默认这批豌豆是给林知意的，所以伙计们直接把豌豆搬入库房，只等林知意来的时候再搬出来就可以了。
但就在豌豆刚刚被搬入库房，店里突然闯进来几个年轻力壮的男子。为首的男子脸上有一道刀疤，刀疤从他的额头一直贯穿到下巴，像是一只巨大的蜈蚣一样趴在他的脸上。他的一张脸被刀疤分成了两半，看着很是面目狰狞的样子。只见刀疤脸拉过一张凳子，一屁股大咧咧地坐在柜台前面，然后他看似随意地说了一句:“掌柜的，我要买五百斤豌豆。”
掌柜听到刀疤脸的话，心里就是一咯噔，他陪着笑道:“这位客官，真是不好意思，店里的豌豆已经卖完了，要不你看看别的豆子吧？”
刀疤脸也不说话，直接从怀里摸出一把匕首，“啪”地一声摔在柜台上。匕首被摔得出了鞘，闪着寒光的匕首露了出来，很显然这是一只开了刃的匕首。掌柜被刀疤脸的这一举动吓了一跳，他的胡子控制不住地抖了抖。
刀疤脸觑见掌柜的反应，轻扯嘴角，露出一抹轻蔑的笑。只见他捡起柜台上的匕首，左手捏住刀鞘，右手把匕首从刀鞘里面抽了出来。刀疤脸拿着匕首不断地把玩着，就像丝毫不担心锋利的匕首划伤他的手指一样。掌柜的眼睛一直盯着刀疤脸手上的匕首，他的心随着刀疤脸的动作突突跳着，阳光从屋外透进来，打在匕首上，又被匕首反射出去，匕首反射出去的光从掌柜的眼睛处一闪而过，掌柜的闭上了眼睛，他的冷汗“欻”地一下就留下来了。
只听刀疤脸漫不经心地道:“卖完了？那你们刚刚搬进去的是什么东西？你这一大把年纪了，想必也听过，识时务者为俊杰，是诚信重要还是小命重要，我想不用我说您应该分得清楚的吧？再说了，卖给谁不是买呢？难道我会少付你一文钱吗？所以，小爷再给你一次机会，不要试图糊弄小爷，小爷要是没有调查清楚，哪敢轻易上门麻烦您老人家呢！您说是吧？”
掌柜的冷汗流得更欢，他勉强挤出一抹笑容，为难地说道:“这位客官，实话对您说吧，小店的确是刚刚进了一批豌豆，不过这批豌豆是别的客人预定的，而且小店也已收了五百文钱的定金。倘若我把豌豆卖给您的话，我就得赔偿客人两倍定金的损失。所以，您看，不是小老儿我不想卖给您，实在是小店小本生意，又要养活那么多个伙计，实在是掏不起这笔银子来赔偿这笔损失啊！”
刀疤脸听完掌柜的话，仍在把玩手中的匕首，一脸不置可否的样子。
就在这时，从刀疤脸身后走出来另一名男子，只见男子从怀里摸出几枚碎银，随手一扔，碎银在柜台上滚了几圈才停下。
男子厉声喝道:“少废话，反正今天这豌豆我是要定了，你是卖也得卖，不卖也得卖！ 小爷现在还好声好气和你说话，识相的话你就赶紧把豌豆给小爷拉出来，不要敬酒不吃吃罚酒！”
掌柜的脸上露出害怕的神色，男子瞧见了，嘴角勾了一下，心里觉得自己的样子一定很英明神武。
掌柜把桌上的银子捡起来，对被拦在一旁的几个伙计道:“小朱，你们去把豌豆给这几位客人搬出来吧，注意点啊，别洒出来了。”
掌柜的话音落下，拦在小朱几人身前的人让开了路，小朱几人应了一声是，就要去库房里把豌豆搬出来。
男子在心里琢磨着掌柜的话，越琢磨越感觉不对劲，掌柜这话听起来怎么反而像是在提醒伙计们动什么手脚一样？于是，男子道了一声:“且慢！”
男子自以为自己看穿了掌柜的把戏，他露出一抹自信又得意的笑容，殊不知掌柜的话真的就是字面意思而已。
为了防止有人做手脚，男子点点小朱，又分别指了指刚才拦着伙计们的两人，吩咐道:“你带路，你们两个跟着他一起去库房里面把豌豆抬出来！”
小朱没听见掌柜的吩咐，所以他仍旧站在原地一动不动。见状，男子不满地挑了挑眉，一旁的两人推搡着小朱就要让他带路。小朱猝不及防之下，被推得后退了一步，但他稳住身形后又猛地跨步上前，回到原来的位置之后站定不动。
男子见状，心中的怒火被点燃。只听他“嘿”了一声，撸起袖子就准备自己上场。就在这时，掌柜的快步从柜台后面走出来，一直走到小朱的面前，伸手拦住了男子的动作，也挡住了那两人想要继续的推搡。
掌柜回头对小朱劈头盖脸地骂道:“你这个榆木疙瘩，让你带路，你还愣着干啥呢！真是干啥啥不行，吃饭你最行！”
骂完小朱，掌柜的脸上又恢复成讨好的笑容，他点头哈腰地对男子道:“这位客官，真是不好意思，孩子不懂事，你大人有大量，千万别和他一般见识啊！回头我一定会好好收拾他的！”
男子不耐地挥挥手:“算你识相！行吧，看在你的面子上，我就不和他一般计较。本来我还打算试试看他的骨头到底有多硬，看来只能等下次了。”
掌柜又是一阵点头哈腰的千恩万谢，然后他嘴唇翕动着，一副想说什么又不敢说的样子。
男子不耐地蹙眉:“有屁快放！”
掌柜无奈地叹了一口气，一副左右为难的样子，只听他缓缓开口道:“客官，按理来说，您买了豌豆您想自己人去搬是理所当然的。但难就难在，豌豆存放在小店的库房里，库房是重地，非本店人员是不能进入的。要不，您看这样行不行，您先在这儿稍事休息，小老儿亲自去帮您抬出来，您看怎么样？”
听见掌柜推三阻四的话语，男子越发肯定库房里有猫腻。他怒喝一声，道:“少废话，不管用什么方法，今天这个库房我是去定了，要是你不想场面太难看的话，就前面带路！”
掌柜的没有办法，只能苦着脸领着男子三人去了库房。
小朱看着掌柜的低声下气的样子，心中的怒火熊熊燃烧。他的双手紧紧握成拳头，发出“咯吱”的轻响。