安保队训练结束后的第三天,王宁一大早就去了工地。刚到门口,就看到张强和李伟穿着整齐的安保服,正拿着对讲机在门口巡逻,眼神警惕地扫视着进出的人员和车辆,跟之前偷懒的样子判若两人。
“宁哥,您来了!”张强看到王宁,赶紧迎上来,语气比之前恭敬了不少,“今天早上我们已经检查了工地的所有围栏和消防设施,没有发现异常,也没看到可疑人员。”
王宁点点头,心里很满意:“不错,继续保持。你们记住,巡逻的时候不仅要检查设施,还要留意进出的人员,尤其是拉材料的货车,一定要核对司机的身份和材料清单,别让无关人员混进来。”
“放心吧宁哥,我们都记着呢!”李伟赶紧说,“昨天李锐哥还教了我们怎么核对身份信息和清单,我们都学会了,保证不会出问题。”
王宁跟着两人在工地里转了一圈,看到其他安保队员也都在认真工作——有的在建材区看守材料,防止丢失;有的在施工区域巡逻,提醒工人注意安全;还有的在检查施工设备,确保设备正常运行。整个工地井然有序,再也没有之前松散的样子。
走到施工区域,王宁看到工人们正在有条不紊地干活,安全员老周拿着安全手册,正在给新工人讲解安全注意事项。老周看到王宁,笑着走过来:“王宁,你这安保队训练得真不错,现在工地的安全比之前好多了,不仅没人偷懒,还主动帮着检查安全隐患,我这心里也踏实多了。”
“都是应该的,安全第一嘛。”王宁笑着说,“老周,你也多辛苦点,多提醒工人注意安全,别让他们违规操作,要是有什么问题,及时跟我或者李锐说。”
“好嘞!”老周点点头,又转身去给工人讲解安全知识了。
中午的时候,李锐拿着一份表格来找王宁:“宁哥,这是这三天的安保工作记录,您看看。我们每天都会记录巡逻情况、设施检查结果和进出人员信息,没有发现任何异常。另外,我还制定了一个安保队的值班表,保证24小时都有人在工地值守,不会出现空岗的情况。”
王宁接过表格,仔细看了看,记录得很详细,每天的巡逻时间、检查的区域、发现的问题和处理结果都写得清清楚楚。他满意地说:“做得很好,李锐。以后就按照这个值班表来,再定期组织安保队进行实战演练,提高他们的应变能力。对了,晚上值班的时候,让队员们多注意点,尤其是建材区和施工设备,别让人趁夜偷东西。”
“我知道了宁哥,晚上我会亲自带队巡逻,保证工地安全。”李锐坚定地说。
下午,王宁从工地回到酒吧,刚进门就看到赵鹏着急地在吧台前走来走去。看到王宁,赵鹏赶紧跑过来:“宁哥,您可来了!刚才有个客人说在咱们酒吧喝到了过期的啤酒,还说要投诉咱们,我跟他解释了半天,他也不听,现在还在卡座里坐着呢。”
王宁心里一紧,酒吧的酒水都是他亲自把关的,不可能有过期的,肯定是哪里出了问题。他赶紧跟着赵鹏来到卡座,看到一个穿格子衬衫的男人坐在那里,面前放着一瓶打开的啤酒,脸色很不好。
“兄弟,您好,我是这家酒吧的老板王宁。”王宁在男人对面坐下,语气尽量平和,“听说您说喝到了过期的啤酒,能让我看看吗?”
男人把啤酒瓶推到王宁面前,语气带着怒气:“你自己看!这瓶啤酒的生产日期是去年的,保质期只有六个月,现在早就过期了,你们还拿出来卖,是不是想坑顾客?我告诉你,要是不给我一个说法,我就去消费者协会投诉你们!”
王宁拿起啤酒瓶,仔细看了看生产日期和保质期——生产日期确实是去年的,保质期六个月,现在已经过期三个多月了。他心里很纳闷,这批啤酒是上个月刚进的,怎么会有过期的?
“兄弟,实在不好意思,让您喝到了过期的啤酒。”王宁先道歉,然后对赵鹏说,“赵鹏,你去储物间看看,是不是还有同款的过期啤酒,要是有的话,赶紧都找出来,别再给客人上了。”
赵鹏赶紧跑去储物间,没过多久就拿着几瓶同款啤酒跑回来,脸色发白:“宁哥,不好了!储物间里还有一箱这种过期的啤酒,不知道怎么混进去的,我之前清点的时候没注意看生产日期。”
王宁皱了皱眉,对男人说:“兄弟,这次是我们的失误,没仔细检查生产日期,让您受委屈了。您今天的消费全免,我再送您几张酒吧的代金券,下次您来,我亲自给您调一杯特饮,您看这样行不行?”
男人看到王宁态度诚恳,脸色稍微缓和了点:“行吧,看你态度这么好,我就不投诉了。不过你们以后一定要注意,别再出现这种情况了,要是其他客人喝到了,肯定会影响你们酒吧的名声。”
“您放心,我们一定会吸取教训,以后进货的时候会仔细检查生产日期和保质期,绝对不会再出现这种情况。”王宁笑着说,让服务员把男人的账单拿来,当场免了单,又送了他几张代金券。
男人接过代金券,满意地走了。王宁看着他离开的背影,对赵鹏说:“赵鹏,你去联系一下酒水供应商,问问他们怎么回事,为什么会把过期的啤酒混在新货里。要是他们不给个说法,以后就不在他们那里进货了。另外,你再把储物间里所有的酒水都检查一遍,看看还有没有过期的,要是有的话,赶紧处理掉,别再给客人上了。”
“好嘞,宁哥,我现在就去联系供应商,再去检查酒水。”赵鹏赶紧说,拿着手机去联系供应商了。
晚上,酒吧的客人渐渐多了起来。王宁在酒吧里转了圈,看到服务员都在认真工作,及时地给客人添酒、收空瓶,没有出现之前的失误。调酒师阿哲也在认真地给客人调酒,动作熟练,脸上带着笑容。
赵鹏找到王宁,脸上带着怒气:“宁哥,我联系上供应商了,他们说这批过期的啤酒是之前的存货,不小心混进了新货里,还说愿意赔偿咱们的损失。我觉得他们就是故意的,想把过期的啤酒卖给咱们,以后咱们别在他们那里进货了,换一家靠谱的供应商。”
“嗯,换一家吧。”王宁点点头,“你明天去市场上看看,找几家口碑好、靠谱的供应商,对比一下价格和酒水质量,选一家最合适的。以后进货的时候,一定要仔细检查生产日期和保质期,再让供应商提供质量检测报告,确保酒水没有问题。”
“我知道了宁哥,明天我就去市场上找供应商,保证不会再出现这种情况。”赵鹏坚定地说。
正说着,门口传来一阵欢呼声,几个年轻人举着生日蛋糕走了进来,原来是来酒吧过生日的。服务员小林赶紧迎上去,笑着说:“祝你们生日快乐!我们酒吧有生日专属的果盘和特饮,我去给你们拿过来。”
年轻人很高兴,纷纷向小林道谢。王宁看着他们开心的样子,心里也泛起了暖意。虽然下午出现了小插曲,但好在及时解决了,没有影响客人的心情。他知道,经营酒吧和工地都会遇到各种问题,只要及时解决,吸取教训,就能把生意做得更好。
晚上十点多,酒吧的客人渐渐少了。王宁坐在吧台前,喝着阿哲调的特饮,看着酒吧里的灯光和热闹的场景,心里充满了期待。他相信,只要安保队继续保持认真负责的态度,酒吧的服务和酒水质量不断提升,未来一定会越来越好。