新加坡研修班的成功，如同在南洋餐饮界投下了一颗石子，激起的涟漪尚未平复，欧阳文山那通来自香港的越洋电话，却让何雨柱心头蒙上了一层厚重的阴霾。
马来西亚供应商的突然变卦，以及背后隐约浮现的棒梗及其同伙的影子，让何雨柱意识到，秦淮茹的触手，竟然如此顽强地伸向了东南亚。这不再是简单的商业竞争，而是一场跨越国境、针对他何雨柱个人和“何记”品牌的、蓄谋已久的围剿。
他强迫自己冷静下来，在脑海中迅速梳理着局势。对方选择在供应链上做文章，意图非常明确：掐断“何记”南洋拓展的物资基础，破坏其与Amcc合作项目的稳定性，进而打击“何记”刚刚建立的国际声誉。这一招，既狠毒又精准。
“阿杰，”何雨柱立刻叫来同在新加坡的助手，“你马上联系昌叔，把马来西亚那边的情况告诉他，请他动用他在南洋的所有关系，务必查清楚是哪些人在背后搞鬼，具体用了什么手段，还有没有其他供应商受到影响。要快！”
“明白，师傅！”阿杰意识到事态严重，立刻行动起来。
何雨柱则拨通了娄晓娥的电话，尽量用平静的语气将情况告知，嘱咐她稳住香港的大本营，加强对现有供应商的沟通和安抚，严密监控所有进货渠道，防止被人趁虚而入。
安排好应急措施后，何雨柱深吸一口气，找到了Amcc的林淑仪博士。他没有隐瞒，将遇到的困难和怀疑有竞争对手恶意破坏的情况坦诚相告。
“林博士，合作刚刚起步，就遇到这样的问题，我非常抱歉。但这更说明，有人害怕我们的合作成功。我希望Amcc能给我们一些时间，我一定尽快解决供应链的问题，绝不会影响研修班和后续项目的质量。”
林博士听完，神情严肃但并未慌乱。她沉吟片刻，说道：“何主厨，商业竞争无处不在，遇到困难是正常的。Amcc看重的是您的技艺和理念，而不是一两家供应商。我们相信您有能力解决这个问题。如果需要，我们在马来西亚和印尼也有一些合作的生态农场和食材基地，可以为您引荐，作为备选方案。”
林博士的理解和支持，让何雨柱心中一定。关键时刻，合作伙伴的信任比什么都重要。
几天后，昌叔那边传来了消息。情况比预想的更糟。不仅仅是马来西亚那一家供应商，印尼和泰国另外两家原本有意向合作的干货和香料供应商，也先后以各种理由推迟或终止了谈判。背后确实有一股势力在暗中操作，通过抬高报价、散布谣言（如诋毁“何记”付款信誉）甚至施加某种“江湖压力”等方式，阻挠“何记”与南洋供应商建立联系。而这股势力的牵头人，经过多方查证，指向了一个注册在开曼群岛、背景复杂的贸易公司，其实际控制人与棒梗在东南亚频繁接触的那个“生意伙伴”有密切关联！
线索再次指向了棒梗，以及他背后那个阴魂不散的秦淮茹！
“这是要断我们的南洋之路啊！”收到消息的欧阳文山在电话里气得声音发颤，“柱子，不能忍了！必须给他们点颜色看看！”
何雨柱站在新加坡酒店房间的窗前，望着窗外陌生的都市夜景，心中充满了愤怒，但更多的是一种冰冷的决绝。一次又一次的退让和防守，换来的却是变本加厉的纠缠。看来，有些人，是不见棺材不落泪了。
“欧阳主编，”何雨柱的声音异常平静，却带着不容置疑的力量，“这次，我们不只要防守，还要进攻。你帮我做两件事。”
“第一，将我们查到的关于那家开曼群岛公司以及其与棒梗关联的证据，整理成一份详细的报告，通过可靠的渠道，分别递送给香港商业罪案调查科、马来西亚和新加坡的相关商业监管机构。我们要用官方的力量，去查一查这些躲在阴影里的老鼠！”
“第二，联系我们在香港和东南亚有合作关系的媒体朋友，不需要夸大，只需客观报道‘何记’在拓展南洋市场过程中，遭遇不明势力恶意干扰供应链的事实，并暗示可能与前不久发生在香港的恐吓事件有关联。把这件事，放到阳光底下晒一晒！”
何雨柱这次的决定，堪称凌厉！不再局限于商业层面的博弈，而是直接动用法律和舆论的武器，将对方的阴谋公之于众，并寻求官方介入。这需要极大的勇气和底气，也意味着彻底撕破脸皮，不再留任何余地。
“柱子，这……动静会不会太大了？”欧阳文山有些顾虑。
“不大不足以震慑宵小！”何雨柱斩钉截铁，“他们敢做初一，就别怪我做十五！这次必须打疼他们，让他们知道，南洋不是他们可以为所欲为的地方！”
就在何雨柱紧锣密鼓地部署反击的同时，他也没有坐以待毙。他接受了林博士的建议，亲自拜访了Amcc引荐的几家位于新加坡和印尼的备用供应商。这些供应商规模或许不如之前谈的那几家大，但品质有保障，而且更看重与Amcc这样的权威机构建立长期关系。何雨柱以其专业的态度和对食材的深刻理解，很快赢得了他们的信任，初步达成了供货意向，暂时缓解了供应链的燃眉之急。
一场围绕南洋供应链的暗战，悄然升级为一场公开的较量。何雨柱的雷霆手段很快显现出效果。香港和东南亚的媒体报道后，引起了业内和部分公众的关注，对“何记”的遭遇表示同情，对幕后黑手的行为表示谴责。更关键的是，官方机构的介入，让那家开曼群岛公司和其关联方感受到了巨大的压力，开始变得缩手缩脚，对供应商的干扰行为明显减少。
消息传回四九城，秦淮茹得知何雨柱不仅破解了她的局，还反手将事情闹大，甚至可能引来了国际刑警和商业调查机构的关注，顿时吓得魂飞魄散。她万万没想到何雨柱如今的手段如此狠辣果决，完全超出了她的预料。她赶紧动用所有关系，想要平息事态，甚至不惜斥巨资想摆平那些供应商，但为时已晚，何雨柱掀起的舆论和法律浪潮已经启动，不是她能够轻易压制的了。棒梗在东南亚更是如同过街老鼠，躲藏起来，不敢再轻易露面。
经此一役，何雨柱在南洋的拓展计划虽然开局受阻，却也因此赢得了Amcc和更多正道供应商的尊重与支持。他用实际行动证明了自己和“何记”的抗压能力和行事魄力。
半个月后，何雨柱处理完新加坡的后续事宜，返回香港。飞机降落时，香港正值雨季，天空阴沉，下着淅淅沥沥的小雨。娄晓娥和欧阳文山亲自到机场接他。
“柱子，辛苦了。”娄晓娥看着丈夫略显清瘦但眼神更加锐利的面庞，心疼地说。
“没事，都解决了。”何雨柱握住妻子的手，语气平静中带着一丝疲惫，“只是没想到，安生日子这么难。”
坐进车里，欧阳文山汇报了最新情况：“那边暂时消停了，官方已经立案调查，虽然过程会很长，但足够让他们喝一壶的。就是……经过这么一闹，我们在南洋的步子，可能得放慢一点了。”
何雨柱望着车窗外被雨水模糊的街景，缓缓说道：“慢一点也好，根基扎稳更重要。南洋的市场就在那里，跑不了。现在最重要的是把我们自己的事情做好，‘厨师学堂’要办好，和Amcc的合作要扎实推进。至于那些跳梁小丑……”
他顿了顿，眼中闪过一丝冷光：“来日方长。”
风雨南洋，暂告一段落。何雨柱用一场干净利落的反击，再次扞卫了“何记”的尊严和前途。但他深知，与秦淮茹母子的恩怨，远未到终结之时。未来的路，依然有明枪暗箭。而此刻，他更需要的是将目光收回，聚焦于“何记”自身的内功修炼和可持续发展。一场关于内部优化和人才培养的深刻变革，即将在“何记”内部悄然展开。