此外，在白山州的日子里，除了尽情享受冰雪与温泉带来的愉悦，牛大力还深深地爱上了这里独具特色的关东炖菜。当地的餐馆里，每一道炖菜都像是一位热情好客的主人，散发着诱人的香气，勾得人垂涎欲滴。他最喜欢的当属关东乱炖，这道菜看似朴实无华、简单随意，却蕴含着当地人豪爽大气、实实在在的性格特点。
大块的五花肉，色泽诱人，在炖煮的过程中，肥而不腻的油脂慢慢渗出，为整道菜增添了浓郁的香味；鲜嫩的排骨，肉质紧实，每一口都能感受到骨头与肉的完美结合；软糯的土豆，入口即化，仿佛在舌尖上跳起了温柔的舞蹈；香甜的玉米，颗粒饱满，为菜肴带来了清新的甜味；爽口的白菜，吸收了肉香和汤汁的浓郁味道，变得鲜美可口。
这些食材被一同放进大铁锅中，加入秘制的酱料，用文火慢慢炖煮。随着时间的推移，锅里的香气越来越浓郁，仿佛是一场香气的狂欢。炖好的乱炖，汤汁浓郁醇厚，如同一块琥珀，肉香四溢，弥漫在整个房间。每一口下去，都能让人感受到满满的幸福与满足，仿佛所有的烦恼都在这一口美食中烟消云散。
还有小鸡炖蘑菇，这道菜选用当地散养的土鸡，土鸡在大自然的怀抱中自由生长，肉质鲜嫩紧实，富有弹性。搭配上从山林中采摘的野生榛蘑，榛蘑吸收了山林间的日月精华，散发着独特的香气。
经过长时间的炖煮，鸡肉的鲜嫩与蘑菇的鲜美相互交融，鸡肉鲜嫩可口，仿佛轻轻一咬就能脱骨，蘑菇则充分吸收了鸡肉的汤汁，变得更加鲜美无比，每一口都让人陶醉其中，仿佛能品尝到大自然的馈赠。
每次品尝关东炖菜，牛大力都能深切地感受到关东饮食文化那独特的魅力，那是一种不拘小节、崇尚自然、注重食材本味的饮食哲学，让人在大快朵颐的同时，也能真切地感受到生活的美好与温馨。
当然，牛大力此次白山州之行，还有一个重要的目的——前往自己个人参股投资的“雪松”鹿产业有限公司，商谈增资扩产相关事宜。
“雪松”鹿产业有限公司在白山州可是声名远扬的重点企业，主要从事鹿的养殖、鹿产品的研发与销售。多年来，凭借着优质上乘的产品和良好的口碑，在竞争激烈的市场上稳稳地占据了一席之地。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对健康养生的需求也与日俱增，鹿产品的市场前景愈发广阔，犹如一片充满无限可能的蓝海。公司管理层敏锐地捕捉到了这一商机，心中便萌生了增资扩产的大胆想法。
增资会议在“雪松”鹿产业有限公司宽敞明亮的会议室举行。参会人员除了牛大力，还有公司的董事长张建军、总经理李红梅以及其他几位重要股东。
会议室的装修简洁大方，墙壁上挂着公司的发展历程和产品展示图，每一张图片都仿佛在诉说着公司一路走来的艰辛与辉煌。会议桌上，摆放着新鲜的水果和热气腾腾的茶水，为会议营造了一种轻松而又不失庄重的氛围。
会议一开始，张建军董事长便站起身来，率先发言。他身着整洁的西装，眼神中透露出坚定与自信，声音洪亮而有力。
他详细地介绍了公司目前的经营状况，公司在过去的一年里，销售额稳步增长，产品供不应求，尤其是鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿胎膏、鹿胶等高端产品，在市场上更是备受青睐，需求十分旺盛。
接着，他又满怀激情地阐述了增资扩产的具体方案。“目前，我们公司的鹿产品市场需求极为旺盛，呈现出供不应求的局面。这次增资扩产，我们计划投资5000万，这笔资金将主要用于扩大养殖规模、建设新的生产线和研发中心。一旦项目顺利投产，预计公司的年产值将实现翻番，这将为公司的未来发展带来巨大的飞跃。”
张建军的话语中充满了对公司未来的美好憧憬，眼神里满是坚定的期待，仿佛已经看到了公司辉煌的明天。
然而，他的话音刚落，股东王建国便轻轻放下手中的茶杯，清了清嗓子，语气严肃地提出了反对意见。
“董事长，我认为这个增资方案风险实在太大了。”他微微皱起眉头，眼神中透露出担忧。
“扩大养殖规模，不仅需要大量的资金投入，还需要充足的土地资源。而且，鹿的养殖对环境要求极为苛刻，一旦出现疫情，后果将不堪设想，损失将不可估量。新的生产线和研发中心的建设，也需要耗费大量的时间和精力，短期内很难看到明显的效益。万一市场出现波动，我们该如何应对？这些问题都不得不慎重考虑啊。”
王建国的话如同一块沉甸甸的石头，投入了平静的湖面，瞬间激起了层层涟漪，引起了其他股东的纷纷议论。
股东刘芳也连忙点头，表示赞同王建国的观点。
“我觉得王总的担心很有道理。如今市场竞争愈发激烈，虽然鹿产品市场前景看似一片光明，但也潜藏着诸多不确定因素。我们还是应该谨慎行事，先进行小规模的尝试，积累经验，而不是一下子投入如此巨额的资金，否则一旦出现问题，公司将面临巨大的困境。”
刘芳的语气较为温和，但话语中也透露出她对风险的担忧和对公司未来的谨慎态度。
面对股东们的质疑和担忧，张建军董事长显得有些激动。
他微微涨红了脸，双手在空中挥舞了一下，急切地说道：“各位股东，我完全理解大家对风险的担忧，但我们不能因为害怕风险，就错失眼前这难得的发展机遇啊！现在市场形势一片大好，机会稍纵即逝，如果我们不果断抓住这个机遇，迅速扩大规模，提升竞争力，很快就会被竞争对手超越，到那时，我们再想追赶可就难了。而且，我们在提出这个方案之前，已经做了充分的市场调研和全面的风险评估，针对可能出现的各种问题，都制定了相应的应对措施。在扩大养殖规模方面，我们会引进国际先进的养殖技术和设备，加强疫病防控体系建设，确保鹿群的健康生长；建设新的生产线和研发中心，我们会聘请行业内顶尖的专业技术人才，全力确保产品质量和研发效率。我相信，只要我们齐心协力，一定能够克服重重困难，实现公司的跨越式发展。”
支持与反对双方各执一词，互不相让，会议陷入了僵局。会议室里的气氛顿时变得紧张起来，每个人的脸上都写满了严肃与专注。
牛大力静静地坐在一旁，认真倾听着每个人的发言，眉头微微皱起，陷入了沉思。他深知，这次增资扩产对于“雪松”鹿产业有限公司的未来发展至关重要，犹如一场决定命运的关键战役。但股东们的担忧也并非毫无道理，毕竟投资就意味着风险，一旦决策失误，可能会给公司带来巨大的损失。
他在心中左右着利弊，思考了片刻后，缓缓开口说道：“各位，我觉得我们既不能只看到风险而畏缩不前，也不能盲目乐观、忽视潜在的问题。张董提出的增资扩产方案，从长远来看，确实具有巨大的市场潜力和发展前景，但在实施过程中，也确实存在一些需要进一步完善和优化的地方。”
牛大力的话就像一道曙光，瞬间打破了会议室里紧张而沉闷的气氛，所有人的目光都齐刷刷地集中在了他身上。
他清了清嗓子，继续说道：“首先，关于养殖规模的扩大，我们可以采取分阶段推进的策略。先投入一部分资金，建设一个中小型的养殖基地，进行试点运营。在试点过程中，我们可以不断积累经验，摸索出一套适合公司发展的养殖模式和管理方法，待取得一定成效后，再逐步扩大规模。这样一来，可以有效降低风险，避免一次性大规模投资可能带来的损失。”
“其次，新的生产线和研发中心的建设，我们可以积极寻求与高校、科研机构的合作。借助他们强大的技术力量和丰富的科研资源，提高我们的研发效率和产品质量。同时，通过合作，还可以降低我们的研发成本，实现互利共赢。”
“另外，我们还需要加强市场推广力度，积极拓展销售渠道。与大型的医药企业、保健品公司建立长期稳定的合作关系，确保产品的销售渠道畅通无阻，稳定市场份额。”
牛大力的建议条理清晰，既充分考虑到了公司的发展需求，又巧妙地兼顾了股东们对风险的担忧，犹如一把钥匙，打开了众人心中的疑虑之门。
他的话音刚落，会议室里便响起了一阵轻轻的议论声，大多数股东纷纷点头表示认可。张建军董事长也若有所思地点了点头，表示愿意对增资方案进行重新调整，采纳牛大力的合理建议。
王建国和刘芳看到方案经过完善后，风险得到了有效控制，心中的顾虑也渐渐消散，最终也放下了心中的担忧，同意了增资扩产的计划。
会议结束时，窗外的雪依旧纷纷扬扬的播撒着，雪花如同鹅毛一般在空中翩翩起舞，可会议室里的氛围却格外温暖。
牛大力看着眼前的一幕，心中满是欣慰。他知道，“雪松”鹿产业有限公司的增资扩产之路或许还会遇到困难，但只要大家齐心协力，就一定能够克服难关，实现公司的跨越式发展。
而他自己，也在这个寒假的尾巴上，不仅享受了白山州的冰雪与美食，还为自己参股的公司贡献了力量，这趟旅程，注定会成为他大学四年最后一个假期里最珍贵的回忆。