柳婶现在可是资深分销商了，脸上掩不住得意：
“这话问的，不好卖我们能天天起早贪黑地去？镇上，附近村子，认咱们小河村许家豆腐的人越来越多了。”
“只要勤快，嘴甜点，一天赚个十几文辛苦钱，不难！”
一天十几文！
一个月就是两三百文……
抵得上壮劳力种好几亩地了，而且还是现钱！
“唉！早知道当初我也报名了。”
“可不是嘛，谁能想到真这么赚钱……”
“都怪当时怕这怕那的，错过好机会了。”
“现在去求求安宁丫头，还能加人不成？”
“怕是难了，没看里正都立了规矩了……”
村民们看着那几位分销商的眼神，充满了羡慕和嫉妒。
他们私下里不是没有研究过豆腐的做法，就是学着许家豆腐的样子，磨了浆，但就是凝不成豆腐，他们也知道中间肯定还有一道程序。
实在摸不着门道，也就放弃了。
再看看许安宁那辆装满豆子的板车，还有她付钱时那从容不迫的样子，谁都知道，这许家丫头的豆腐坊，是真真正正地发达起来了。
许安宁自然也感受到边上的情绪，不过她没多说，规矩立下了就要遵守，自己打破反而不美。
现在的稳定比盲目扩张更重要。
收了大概八百斤豆子，够用十几天了，在开启卤味生意前，得先把家里基建搞好，后面也方便。
午后，许安宁琢磨着给安平盘炕和打井两件事。
家里如今用水量太大，天天去河边打水真是能跑断腿，虽然不远，但花时间。
现在豆腐天天用水量不小，后面卤味再做起来，只会更大，所以得打一口井。
井的话也不用太好，简单的农家土井就够了。
至于盘炕这活儿，柳婶丈夫柳叔是村里有名的泥瓦匠，手艺信得过，交给他没问题。
但打井是个技术活，村里会的人少，挖得浅了不出水，挖深了容易塌，还得找更专业的师傅才行。
想清楚后，她先去了柳婶家。
“柳婶，柳叔在家吗？我想请柳叔帮个忙。”许安宁笑着说明来意。
“天冷了，想请柳叔帮忙把平哥儿那屋的炕重新盘一下，要盘得暖和、省柴、炕面热得匀乎。”
柳婶这几天分销豆腐正开心着，平日里有了事情做，心里对许安宁也是非常感激的。
一听是盘炕的活儿，立刻笑着朝屋里喊：“当家的，快出来！安宁丫头请你盘炕呢！”
柳叔出来，听了要求后，点头应承：“成，盘炕我在行。用好土坯，烟道盘顺畅些，保准暖和又省柴。连工带料，算你五百文。”
许安宁爽快答应：“柳叔办事我放心，您看什么时候方便开工？”
“明天一早我就去拉土坯和泥，两天就能盘好。”柳叔也很干脆。
谈妥了盘炕的事，许安宁付了定金，又随意地问了一句：“柳叔，您知道镇上哪支打井的班子手艺好、价钱公道吗？天天去河边打水不方便，想打口新的。”
柳叔想了想：“镇西头的刘家井班手艺不错，父子兄弟几个都是干这个的，价钱嘛……得看地方深浅，还得看你是要哪一种，你可以去问问。”
“哎，谢谢柳叔！”许安宁记下了信息。
第二天，柳叔就带着材料和徒弟来盘炕。
小院里顿时热闹起来，和泥的、砌砖的、抹炕面的……叮叮当当，忙而有序。
安平兴奋地围着自己即将拥有的新炕转悠。
趁着柳叔盘炕的功夫，许安宁和阿暖去镇上送货。
送完后，她们按照柳叔的指点，找到了镇西头的刘家井班。
刘师傅是个皮肤黝黑的中年汉子，一听要打井，很专业地问了地点，用水量需求。
许安宁说：“在小河村，家里做吃食，用水量大，就要个简单的土井就行。”
刘师傅点点头：“小河村那一片土地我知道，打出好水不难。四丈到四丈五应该够了。”
“土井的话不贵，一口井，收你一两二钱银子。先付五百文定钱，打出水了再付剩下的。”
这个价格还好，在许安宁接受范围内。
“成！就按刘师傅说的价。”许安宁爽快地付了定钱，“我家这两天正好在盘炕，等炕盘好了，地方腾出来，就麻烦您带班子过来开工？”
“没问题！你那边炕好了捎个信来，我随时能带人过去！”刘师傅收了定钱，立了字据。
两天后，新炕果然盘好了，炕面平整，烟道也顺畅。
烧了一把火试试，没一会屋里就暖烘烘的。
许安宁结清了工钱，额外包了十文给柳叔和徒弟买酒喝。
柳叔刚带着工具离开，许安宁就让阿暖去镇上给刘家井班捎了信。
一大早，刘师傅就带着两个儿子和全套打井工具来了。
他们先是仔细查看了院子地势，选定了在院子东侧几步远的一块空地。
“这地方地势低洼些，土层湿润，往下挖应该能见好水。”刘师傅经验老道。
就这样又几天过去，新井总算打好了，井水清冽充足。
新炕也已经使用，屋里温暖舒适。
了却了两桩心头大事，许安宁立刻将精力转回她的卤味大计上。
这天下午，许安宁又清点了一下手中的银子，除去这几天花去的，再加上最近赚的，一共三两银子零四百一十二文。
许安宁虽然没有以前那么激动，但还是很开心。
小灰上午把豆子磨完，下午只需要他们回来做就行。
想了想那锅等着开张的老卤，她叫上阿暖，俩人再次来到那个熟悉的肉摊。
那摊主一看见她们，赶紧热情招呼：“哟！姑娘又来啦，今天的下水、猪头可新鲜着呢！”
许安宁笑着回应：“老板，今天可要给您做大生意了。”
她指着摊上的货品：“老板，今天要两个大猪头，四对猪蹄，五对猪耳朵，三副猪下水，两个猪肚，再来……嗯，再来五斤猪皮！”
老板一听，眼睛都亮了，这可是大主顾！
激动的手脚不停的称重核算：“好嘞！猪头两个，算您二十四文。猪蹄四对，二十八文；耳朵五对，十二文五；下水三副，十文五……总共是一百零二文钱。给您抹个零，收一百文整！”
许安宁付钱付的很是爽快，根据之前的成品来看，这些原料大概够她做个四到五天的货。
如果顺利的话，正好能跟豆子的补货频率同步上。
老板乐呵呵地用好几张大树叶子将东西包好，那一大堆，堆满了板车的角落。