第 323 集
河南的田埂上，秦云蹲在地里，看着发黄的小麦苗，眉头紧锁。张郎中蹲在旁边，叹了口气：“秦掌柜，这麦子是得了‘缺氮病’，土壤里的氮元素不够，所以长得又矮又黄，就算浇水施肥，产量也上不去。”
秦云点了点头，心里却在想 —— 古代的肥料主要是农家肥，氮含量低，而且见效慢，要是能有现代的 “氮肥”，就能解决这个问题。他拿出手机，拨通林天的视频电话：“先生，河南的小麦得了缺氮病，土壤肥力不够，我们能不能传送一些氮肥过去？”
“普通的化学氮肥容易烧伤作物，而且古代没有生产条件，用完了就没了。” 林天的声音从屏幕里传来，“不如传送‘固氮菌肥’—— 这是一种有益微生物，能附着在植物根部，将空气中的氮气转化为植物能吸收的氮元素，不仅能解决缺氮问题，还能改良土壤，让土壤更肥沃，而且一次使用，能持续起效两年。”
“固氮菌肥？” 秦云眼前一亮，“这种微生物能通过活体传送吗？以前我们只传过动物和植物，没传过微生物。”
“系统升级后，活体传送的稳定性提升了，应该可以。” 林天的语气很谨慎，“我先做个测试，传送少量固氮菌肥到实验室，看看存活率，没问题再给你传过去。”
接下来的两天，林天在实验室里反复测试 —— 将固氮菌肥放在传送台上，调整传送参数，模拟古代的环境，每次传送后都检测微生物的存活率。经过十几次测试，固氮菌肥的存活率终于稳定在 95% 以上，符合使用要求。
第三天，林天通过时空标记，将五十公斤固氮菌肥传送到了河南的麦田。秦云按照林天的指示，让农技师将菌肥均匀地撒在小麦根部，然后浇水。
一周后，秦云再次来到河南的麦田，惊喜地发现 —— 之前发黄的小麦苗已经变绿了，长得又高又壮，比旁边没撒菌肥的小麦高出一大截。张郎中蹲在地里，用手拨开土壤，看到根部附着着一层白色的菌膜，笑着说：“这固氮菌肥真管用！土壤也变松了，比以前肥沃多了！”
秦云立刻让农技师在河南的所有麦田推广固氮菌肥，还把菌肥送到了陇南、云州等地。三个月后，使用固氮菌肥的麦田，亩产比以前提高了 20%，而且土壤越来越肥沃，不需要再施太多农家肥。
解决了土壤肥力的问题，林天又把目光投向了 “经济作物”—— 古代的穿衣主要靠丝绸和麻布，丝绸昂贵，麻布粗糙，要是能引入 “棉花”，就能让百姓穿上又便宜又舒适的棉布。另外，古代的糖主要靠蜂蜜和麦芽糖，产量低，价格高，要是能引入 “甘蔗”，就能制作蔗糖，让普通百姓也能吃上糖。
他先选择传送棉花种子 —— 棉花是双子叶植物，种子存活率高，而且适应能力强，适合在大雍朝的江南、河南等地种植。林天通过时空标记，将一百斤棉花种子传送到了江南的苏州府，还附上了 “棉花种植技术手册”（包括播种时间、行距、施肥方法、采摘技巧）和 “轧花机”（用来去除棉花籽的工具）的图纸。
秦云让农业推广部的农技师在苏州府开辟了 “棉花示范田”，教百姓种植棉花。百姓们一开始不知道棉花是什么，看到白色的棉絮，还以为是 “天上的云彩”。农技师耐心地讲解：“这是棉花，能纺纱织布，做出来的布又软又暖和，比麻布舒服多了，价格还便宜。”
四个月后，棉花成熟了，百姓们采摘下棉絮，用轧花机去除棉籽，再用纺纱机纺成棉纱，最后织成棉布。当第一件棉布衣服做出来时，苏州知府的夫人试穿后，笑着说：“这棉布比丝绸还舒服，冬天穿也暖和，以后百姓们再也不用穿粗糙的麻布了！”
棉花的成功推广，让秦云信心大增。他又开始推广甘蔗 —— 林天传送了甘蔗苗和 “制糖工艺手册”（包括榨汁、熬糖、结晶的方法），在岭南的广州府开辟了 “甘蔗种植基地”。岭南气候温暖，适合甘蔗生长，不到半年，甘蔗就成熟了。
农技师按照制糖工艺，将甘蔗榨汁，熬制成红糖和白糖。当第一批蔗糖送到京城时，雍帝尝了一口，惊讶地说：“这糖比蜂蜜还甜，而且价格便宜，普通百姓也能买得起！秦云，你又为百姓做了一件好事！”
随着固氮菌肥、棉花、甘蔗的引入，大雍朝的农业和手工业发生了巨大的变化：百姓们有了足够的粮食，穿上了舒适的棉布，吃上了甜美的蔗糖；江南的棉纺织业、岭南的制糖业迅速发展，成为新的经济支柱，带动了更多百姓就业。
这天，秦云收到了林天传送的新物资 ——“蚕茧改良菌种”，能让蚕吐出更粗、更有韧性的蚕丝，提高丝绸的质量和产量。他看着菌种，心里充满了期待 —— 他知道，这又是一次改变古代手工业的机会，而他，将继续带着这些 “跨时空的礼物”，为大雍朝的百姓创造更好的生活。