宋家人不管是要求他们做什么事,他们是埋头就干,完全不用问原因。
两个字,那就是信任。
顾青荷跟宋书宴手牵着手走在麦的边上,看着远处绿油油的小麦苗,心情很是不错。今年的雨水充足,明年的收成应该也不错。
走着走着,他们来到了荷塘边。此时荷塘里的荷叶已残,一片衰败之景。
但在顾青荷眼中,却别有一番韵味。残荷的茎杆东倒西歪,有的还带着几缕枯黄的叶子,在微风中轻轻摇曳。
宋书宴看着顾青荷专注的模样,不由笑着问道:“这残荷有什么好看的,还看得这么入神。”
顾青荷转头看向宋书宴,认真的说道:“你看这残荷,虽然没了夏日的生机,但它历经风雨,有一种别样的坚韧。
而且,等到来年春天,它又会重新焕发生机,到时候又是满塘的春色。”
宋书宴听了,若有所思的点点头,“你说得对,这残荷倒是给了人希望。
就像咱们过日子,难免会遇到困难,但只要坚持下去,日后总会好起来的。”
顾青荷微笑着靠在宋书宴肩上,身子依偎在他的怀里,“是啊,咱们宋家现在不也一样,日子会越过越好的。”
两人正说着话,突然听到荷塘边传来一阵扑腾声,还嘎嘎嘎的叫唤。
宋书宴转头一看,竟是一只落单的小鸭子掉进了荷塘里,正挣扎着想要上岸。但岸边有点高,它又走错道了使劲扑腾都上不来。
见此。顾青荷急忙蹲下,伸手去拉小鸭子。可小鸭子浑身湿滑,几次都没抓住。
宋书宴也赶紧帮忙,好不容易把小鸭子救了上来。小鸭子抖了抖身上的水,冲着他们嘎嘎叫了几声,仿佛在道谢。
然后一摇一摆的跑走了,前方是一只鸭妈妈,带着一大群的小鸭子。
顾青荷看着小鸭子离去的背影,不由一笑:“这也算是咱们今天的一个小收获啦。”
宋书宴笑着刮了刮她的鼻子,“是啊,救了只小鸭子,也算是积了回德。”
顾青荷闻言后瞬间无语,这鸭子是他们家自己养的。迟早是要宰了吃肉的。
现在积德,那日后算什么?
不过到底只是一句话而已,顾青荷听过也就忘了,看着池塘里的残荷,她突然想吃莲藕排骨了,现在的莲藕应当是熟了的。
“虽说这荷叶残了,不过这莲藕肯定成熟了。要不,咱们挖点回去尝尝。”
宋书宴点头应下,回家拿了工具就回来。两人脱了鞋袜,下到荷塘里的浅水区开始挖藕。
深秋的水下有些冰,但好在能忍受,倒是泥巴裹在腿上,让顾青荷觉得痒痒的,忍不住的笑出了声,“好痒!”
“快点,挖完就不痒了。”
宋书宴是干活挖莲藕的主力,不一会儿,他就挖出了好几根粗壮的莲藕。
顾青荷举着莲藕,兴奋的说道:“好新鲜的莲藕,今晚咱们就吃莲藕排骨汤。”
宋书宴看着她满脸的泥点子,一脸无奈的笑了笑,“好,都听你的。”
夕阳西下,两人提着一捆莲藕,手牵着手慢悠悠的往家走。余晖洒在他们身上,映出长长的影子,仿佛一幅温馨的田园画卷。
一进家门,顾青荷就开始忙碌起来,她将莲藕去皮切段,又准备了排骨、姜片、葱段等食材,用砂锅将排骨莲藕给炖上。
宋书宴则在一旁帮忙生火,不一会儿,厨房里就飘出了莲藕排骨的香味。
“这味道闻着就香,娘子你的厨艺真是越来越好了。”宋书宴笑着夸赞道。
顾青荷脸颊微红,随即骄傲道:“那是自然,我可是每天都在用心做菜呢。”
开饭时,一家人围坐在桌前,品尝着顾青荷做的莲藕排骨,除去排骨莲藕外,还有孩子们喜欢吃的鱼丸,酸菜鱼片。
宋老爹吃了一碗莲藕排骨后,不由的竖起大拇指,“这莲藕粉糯香甜,排骨鲜嫩多汁,莲藕汤味甘清甜。青荷这手艺,绝了!”
“娘亲做的排骨好香。”
“娘亲最厉害了!”
几个孩子闻言纷纷点头称赞,小手捧着碗吃的是津津有味,满脸都是米油。
顾青荷看着家人满足的模样,心里也甜滋滋的。她知道只要一家人齐心协力,这日子就会像这莲藕排骨一样,越来越有滋味。
莲藕既然已经成熟了,自然是要挖出来制作成藕粉的,年底还等着卖呢!
于是翌日,宋书宴便喊了几十个长工们去池塘里开池,挖莲藕做藕粉。
深秋已过初冬将至的这段时间,天气是有些寒冷,长时间待在水里挖藕,手脚都是冰的,为此宋书宴又开启了补贴。
前来挖莲藕的长工,每天补十文钱火炭钱,于是听到消息的长工们都干劲十足,纷纷下到荷塘里,将成片成片的莲藕给挖了起来。
很快一根根粗壮的莲藕便在荷塘边堆积如山了,那些莲藕上面还带着新鲜的泥巴,看起脏兮兮的,却散发着淡淡的清香。
顾青荷看着这堆积如山的莲藕,心中满是喜悦。她知道,这些莲藕将变成白花花的银子,让自己家的日子更加富足。
宋书宴在一旁指挥着长工们将莲藕运到加工的地方,随后看着这些莲藕笑道。
“今年的莲藕品质不错,我看了一下,里面含粉量很高,肯定能做出上好的藕粉。”
顾青荷也跟着笑着点头,“是啊,等藕粉做出来,咱们就可以拿到府城去卖了。”
另一边长工们将莲藕清洗干净,清洗干净的莲藕被送到顾青荷这边。
她指挥着大家开始下一步工序,女子负责将莲藕切碎,男子则负责磨浆。
磨浆的石磨“咕噜咕噜”的转着,乳白色的藕浆缓缓流出,散发着清甜的气息。
顾青荷仔细检查着藕浆的细腻程度,不时指导着工人们调整磨盘的间距。
紧接着,藕浆被倒入大缸中沉淀。
经过一天一夜后,上面的清水被冲洗舀出,只留下底部洁白的藕粉。
工人们小心翼翼地将藕粉取出,放在竹筛上晾晒。阳光洒在藕粉上,泛起柔和的光泽。顾青荷看着晾晒的藕粉,心中充满期待。
等藕粉彻底干燥后,他们就可以用瓷罐将其包装起来,运往府城开始售卖。
去年没卖藕粉,家里少了一大笔银子,顾青荷相信今年过年,一定能够把去年前年没有挣回来的银钱,给加倍的挣回来。