餐馆开张的时间并没有定在早上，而是定在了书院中午散学的时候。
毕竟炮竹声比较吵，万一影响了附近的学子学习怎么办？
午时一刻，附近的书院陆陆续续散学了。
越来越多的学子从书院里出来了。
林氏餐馆门口挂满了一排的炮竹，随着一声“点火”的吆喝，噼里啪啦声霎时间响彻整个街道。
那些早已经饥肠辘辘的学子陆陆续续闻声而来。
众人齐刷刷走到了外头，开始给餐馆揽客。
“来来来，新店开张，欢迎各位进店品尝～”
“进店就送！进店就送咯～”
“来来来！都来看看啦！走过路过不要错过哈！新店开张，进店就打折哈！”
“……”
不少学子被他们的吆喝声吸引着进了餐馆里。
瞧见餐馆里在忙活的，还是他们熟悉的老面孔，一个个全都直接坐下来开始点菜了。
最重要的是，明明今日瞧着还是那些菜，怎么莫名就有种香味，馋得他们抓心挠肝地想吃呢？
餐馆也是有少许调整的。
老两口在空间里翻阅了一宿的书，最后研究出来了食堂的打饭模式。
餐具都是现成的。
一个个木质的蒸格上面放着一大盆一大盆色香味俱全的菜。
下面是蒸包子的炉子，一直燃着，隔水加热温着菜。
这些器具原本是林继山收来，打算弄来开铺子用的，全给老两口给“借”来先用着了！
至于什么时候还…再说吧！
父母管儿子拿点儿东西，还用得着分那么清干啥？
老两口如是想着。
学子们进到店里后，也发现了格局的变化。
老两口负责招呼众人，想吃什么自个儿点，王梅红负责帮忙打菜。
张玉莹暂时接替了收钱的活计。
店里没按照原来的定价了。
原先点一道菜，炒一道菜，每道菜定价不同，生意再好一天也就能接待那么多客人。
如今一律统一定价，荤菜十五文钱，半荤半素十文钱，纯素菜六文钱。
饭免费吃，管饱！
众人原本还担心这样的价钱，会不会给的份量很少？
谁知王梅红给他们打菜的手一点也不抖！
份量很足！
碗碟都是统一大小，专门从福满楼拉来的。
虽然说是福满楼淘换下来的旧的，但其实一点质量问题都没有。
且这些碗碟还反复用热水烫过，反复清洗过，保证干干净净！
朱二壮也一直没闲下来。
一旦看见哪个菜少了，他那边就开始继续炒。
一炒一大锅。
这个模式其实不光是朱二壮两口子感觉到惊讶，就连姜裕这个酒楼管事都觉得很新鲜。
他们其实心里是有些担心的。
担心一次性准备这么多菜，回头会不会浪费？
吃食生意最重要的是新鲜。
若是提前准备的这些菜吃不完，回头可就全部要浪费了。
所有人又都识趣地没说，怕打击了林家人的积极性。
更重要的是，这种晦气话可不适合在开张第一天说！
他们都不禁为林家人捏了一把汗。
甚至姜裕一行人想着，如果实在是卖不完，那就他们回头帮忙解决了。
反正也就这一天而已，也不会浪费多少。
然而，事实是结果出乎他们所料，这些菜不仅没有浪费，甚至到最后饭都不够吃了！
因为进店就送，又打折的宣传，不光是书院的学子跟夫子，就连附近不少住户都被吸引了过来。
进店就送荷包蛋，开张前三日一律打八折。
有了这两个作为铺垫，进来的人是真的不少。
老两口一点也不担心鸡蛋不够。
要知道，空间里他们一天能捡至少上百个鸡蛋，根本吃不完！
林家一天三顿都没少过鸡蛋。
就连三虎那个小家伙，都从原来爱吃鸡蛋羹，到现在看见鸡蛋就无比抗拒了。
今天之前，空间里已经积攒了满满十几筐鸡蛋。
林老头都直接拿鸡蛋喂大黑、二黑去了。
照这两天这么送，那十几筐鸡蛋应该很快能送完了！
老两口很满意。
后来进来的人越来越多，餐馆里几乎没有下脚地儿了。
好在那些人也不在意，干脆直接饭菜盛在一起，在餐馆外随意找个地方蹲着就吃。
众人边吃边惊呼：“味道真好！”
明明跟以往都是一样的饭菜，怎么吃着就觉得比以往好吃许多倍呢？
那些在外头蹲着吃饭的人，俨然也是一道靓丽的风景线，活脱脱的招牌。
进店的顾客就越多了。
直到未时过半，餐馆才渐渐恢复平静，客人也逐渐减少。
餐馆里可谓是一片狼藉。
实在是众人忙到后面，已经开始焦头烂额，连碗筷都来不及收拾了！
等送走店里最后一位顾客，宝珠忙蹬蹬蹬跑到门口，踮脚将“已休息”的牌子翻出来。
她也好累哦～
林老太为了防止宝珠乱跑，特意给她安排了一个任务。
那就是待在张玉莹的身边，时刻注意有哪样菜快没了，然后转告给厨房里忙活的朱二壮。
她小嘴儿都快喊冒烟儿了，肚子也早已经饿得咕咕直叫。
而早上林老头带来的菜竟然全部卖光了！
午时还没过的时候，那些再进店的客人，基本上就是有啥菜吃啥菜了。
没得挑了！
好在餐馆暂定的只卖午饭，要不真得发愁晚上该拿什么来开张了？
这会儿饭菜都没了，来捧场的众人却都饥肠辘辘，姜裕直接打了招呼，套了马车回福满楼去叫人送饭来了。
倒不是不欢迎众人去福满楼吃饭，而是实在是没空啊！
铺子里还有一堆儿活儿等着干呢，那么多锅碗瓢盆得洗到啥时候啊？
原本众人还觉得这么多碗筷会不会太多了？
没想到最后差点儿没够数！
等饭的间隙，众人拿了收钱的钱匣子，开始帮着数今日的进账。
不数不知道，一数吓一跳，足足四十六两三钱又十二文！
这还是在菜肉准备不够，又打折，后来好些客人没选上爱吃的菜的基础上！
若是一切准备充足，真不敢想今日能赚多少？
一天四十两银子，一个月就是一千二百两，一年就是一万四千四百两银子。
将近五千两！
娘嘞！
真赚钱啊！