许明带回的消息像一块巨石，压得余晚星喘不过气。黑袍人已经看穿了“轮换送货”的小心思，这意味着常规的伪装手段越来越难奏效。她坐在灶边，看着跳跃的火苗，心里反复琢磨：眼下最要紧的不是和黑袍人硬抗，而是先稳住现有的生活，只要收入不断，家里就有应对风险的底气。
好在经过这段时间的运营，收入结构已经足够稳固。余晚星拿出账本，借着油灯的光仔细核算：面食依旧是主力，100个馒头、10斤面条、25个花卷每天能净赚290文，占总收入的80%；后院养的鸡偶尔能卖一只，能赚50文，种的青菜每天能摘一小筐，卖给张叔铺能赚20文，这两项辅助收入加起来70文，占20%。这样“主力+辅助”的模式，彻底摆脱了以前“靠天吃饭”的困境——就算某天面食销量受影响，禽肉和蔬菜也能撑住基本开支。
“娘，以后我和妹妹轮流送货，肯定能躲开黑袍人。”许明见母亲沉默，主动开口安慰。余晚星摸了摸他的头，轻声说：“辛苦你们了，等过段时间，咱们再想别的办法。”其实她心里已经有了打算：等攒够更多钱，就去镇上租个小院子，把家搬过去，离黑袍人远一点，也方便做面食生意。
日子在忙碌又紧张的节奏里一天天过，许明和许兰按计划轮换送货，每次都格外警惕，黑袍人虽然还在镇上转悠，却没再找到跟踪的机会。余晚星则趁空闲，把空间里成熟的红豆、红枣收了好几袋，晒干后装在布包里，藏在床底——这些都是空间里长的细粮，比外面买的颗粒更饱满，口感也更好，她想着以后或许能派上用场。
这天傍晚，许明送货回来，进门就兴奋地说：“娘，张叔今天跟我说，镇上的福兴酒楼在找优质的豆沙馅和枣泥馅，想用来做点心，找了好几天都没找到合适的，张叔还说，要是咱们会做，肯定能卖个好价钱！”
“豆沙馅？枣泥馅？”余晚星心里一动，猛地看向床底——空间里的红豆和红枣正好能用来做馅！福兴酒楼是镇上最大的酒楼，要是能拿下他们的订单，不仅能多一笔收入，还能把空间里的细粮以“馅料”的形式变现，比直接卖面粉或面食更隐蔽，也更安全。
她赶紧从床底拿出一袋红豆，抓了一把放在手心——颗粒饱满，颜色鲜亮，比外面买的红豆好太多了。“明儿，你明天跟张叔说，咱们能做豆沙馅和枣泥馅，让他帮着问问酒楼，要不要试试样品。”余晚星的眼睛亮了起来，之前因黑袍人产生的焦虑，仿佛被新的希望冲淡了不少。
许明用力点头，兴奋地说：“要是酒楼订咱们的馅，以后咱们又能多赚一笔钱了！”余晚星笑着点头，可心里还是隐隐有些担心——福兴酒楼是大商户，合作的话肯定要经常对接，会不会又引起黑袍人的注意？而且做馅料需要更多的红豆和红枣，空间里的产量够不够？这些都是需要解决的问题。
她看着手心的红豆，轻轻叹了口气：新的机会就在眼前，可风险也随之而来，到底要不要接下这个订单，还得再仔细想想。