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黄牛大叔越说越激动,脑子里已经开始想遗嘱该怎么写了。

谁知下一秒,周正邦从抽屉里摸出一副老花镜戴上,嘴里还嘟囔着:“完了,我这老花眼又严重了,不戴眼镜连报告上的字都看不清了……”

黄牛大叔僵在原地,过了好几秒才缓过神。

他缓缓地滑坐回椅子上,盯着周正邦看了半天,憋出来一句:“医生,您说话……能不能别大喘气啊?我这心脏都快跳出来了!”

周正邦认真地看起了报告,时不时地点头,又抬起手腕看了看手表,随口说道:“你这来的有点晚了啊……”

一听这话,黄牛大叔刚放松下去的神经又绷紧了。

“医生,我这病是不是没得治了?我平时就偶尔疼几下,我以为不是啥大病……”

他的声音越说越小,语气里满是后悔。

“谁说没得治了?”

周正邦放下检查报告,一脸无语地看着他:“我是说你来晚了,医院药房这会都下班了,你今天拿不了药,得到明天了。”

“嗐!医生你别老吓我行不行”

黄牛大叔再次长舒了一口气,整个人都快瘫在椅子上了,感觉后背湿漉漉的。

周正邦白了他一眼,没有接话。

他心里有些纳闷,这人怎么性子这么急?

到底是我说话大喘气,还是你听话只听一半啊?

“医生,明天就明天,不碍事,只要不严重就行!”

黄牛大叔拍了拍大腿,感觉悬着的心算是落了地。

不过他刚放松下来,周正邦的话再一次让他的心又悬了起来。

“不过你这个病啊……其实也没必要吃什么药了,你还不如回家好好休息休息。”

周正邦又拿起检查报告,幽幽地来了一句。

黄牛大叔瞬间感觉头顶一道晴天霹雳落下来,瞪大眼睛带着哭腔问道:“医生,您说这话啥意思啊?我这病还是没救了是吗?”

这次他甚至都已经在想把自己往哪里埋了。

“你说什么胡话呢?”

周正邦忍不住翻了个白眼,把检查报告推到他面前:“我是说你这胃炎都快好了,炎症基本上已经消了,没必要再吃药了。”

黄牛大叔这才反应过来,一脸幽怨地看着周正邦:“医生,我刚都说了,您说话别这么大喘气行不行,您这一句一句的,我没病都得被您吓出点病来!”

周正邦摇了摇头,摘下眼镜看着黄牛大叔,一脸严肃地说道:“你回去以后,想吃点什么就吃点什么,想去哪玩就出去走走吧。”

黄牛大叔心又提了起来,这话他在电视里听过不少次。

电视里,医生跟每个得绝症的病人,都是这么说的。

这次难道是真的?

他盯着周正邦,差点都要哭出来了:“医生,您跟我说实话吧,我这胃病只是并发症对吧?所以我还是没救了?”

“你想哪去了?”

周正邦揉了揉有些发胀的太阳穴:“这不是快入秋了吗,让你多吃点,运动运动,增加点抵抗力,免得容易感冒。”

黄牛大叔猛地站起身,只感觉这短短几分钟时间,自己的魂丢吓丢了好几回。

他捂着扑通扑通直跳的心脏,感觉浑身都软绵绵的:“医生,我这心脏被你吓的突突直跳,我得去查个心电图才行!”

如果周正邦不是医生的话,黄牛大叔真想揍他一顿。

周正邦被他逗笑了,用手指了指门外:“心内科在五楼,出去的时候帮我把门带上。”

黄牛大叔抓起桌子上的检查报告,没好气地哼了一声。

一脸郁闷走到门口时,故意用力一关。

“砰”的一声,关门的动静震得屋里墙上的锦旗都跟着晃了晃。

正准备闭目养神的周正邦被这动静吓了一跳,一脸不满地瞪着门口,嘴里嘟囔着:“这人什么素质啊?”

离开主任办公室的黄牛大叔,当然没有去五楼查心脏。

他一路下到一楼,直接走出了医院大门。

一路上,他嘴里还在骂骂咧咧:“什么破主任啊!说话跟挤牙膏似的,早知道不来了,没病都得吓出个好歹!”

黄牛大叔看了看时间,这会都八点半了,美食街那边排队位置已经不好卖了。

不过这并不耽误他去陆丰店里吃东西。

反正身体没查出来什么毛病,也算是个好事,今天就去吃完早点回家。

明天早点去美食街,接着排队挣钱!

…………

美食街陆家餐馆门口,排队的食客们闻着香味,一个个都望眼欲穿。

厨房里的陆丰忙完手头上的事情,这会准备给锅里炖着的狮子头,准备最后一道工序了。

刚才做菜的过程中,陆丰也没有忽视锅里炖着的狮子头。

每隔一段时间就会过来听一听锅里的动静,判断汤汁的浓稠成都,不断地调整着火候。

狮子头已经炖了有一段时间,他感觉时候差不多了。

陆丰缓缓地掀开锅盖,一股热气裹着浓郁的肉香和酱汁的醇厚扑面而来。

锅里的狮子头已经不是刚煎好的金黄色,此刻已经吸饱了汤汁,颜色变成了深褐色。

陆丰拿起筷子轻轻戳了一下,能够感受到狮子头的软嫩。

接下来该收汁了。

陆丰端来一小碗用玉米淀粉和温水提前调好的水淀粉,伸手把灶火调到最大。

锅里的汤汁立刻沸腾起来,他缓缓地将水淀粉,分三次淋入锅里。

水淀粉接触到汤汁,泛起一圈圈的白晕,陆丰拿着勺子,贴着锅底轻轻推匀。

他的动作缓慢却精准,在他熟练的操作下,锅里的汤汁变得浓稠起来。

收汁勾芡这个步骤看似简单,实则需要精准掌握好火候和水淀粉的用量。

不仅要求对火候的变化了如指掌,需要多次灵活地调整火候。

更要凭借敏锐的观察力和丰富的经验,准确地判断汤汁的浓稠程度。

有的人收汁就是大火一开,水淀粉往里一浇,搅和几下觉得觉得差不多了就出锅。

殊不知这样做出来,要么收汁还不够彻底,酱汁不够浓稠,要么容易糊锅底。

陆丰在整个过程中没有丝毫的犹豫和思考,仿佛这道工序复杂的狮子头,跟番茄炒蛋一样简单。

陆丰关掉燃气灶,锅里的余温还在让汤汁微微颤动。

狮子头在锅里轻轻晃动着,每一颗上面都裹着一层浓稠的酱汁。

“老板,这是狮子头吧?看着好好吃啊!”

已经在大厅里忙碌了有一会的胡小云站在厨房门口,看着锅里一颗颗油亮亮的狮子头,忍不住咽着口水情不自禁地说道。

陆丰笑了笑,用勺子轻轻舀起来一颗狮子头:“是不是闻着都觉得饿了?要不要先来一个尝尝?”

胡小云刚要摇头,外面那些早就等不及的食客们,一个个在大门口探着脑袋。

有人忍不住朝着厨房的方向大声喊道:“陆老板!九点了!到营业时间了!我们都快要被你馋死了!”

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