第一百四十四章 烹赛筹备遇三难 账本联动破局来
确定举办“海外中国有机食材烹饪大赛”后，联盟很快就面临三个棘手问题：参赛作品分散在12个国家，怎么统一展示？不同口味偏好的评委，如何制定公平的评选标准？优胜者的奖品是有机食材大礼包，跨境发放怎么确保新鲜？
“先解决展示问题！”小张打开“生态账本”的“赛事互动”模块，搭建了线上参赛通道——海外消费者只需拍摄烹饪过程视频和成品照片，上传到模块内的“作品展区”，系统会自动按国家分类，还能生成专属投票链接。更方便的是，用户上传时需标注所用食材（如“山西小米”“四川辣椒”），账本会自动关联该食材的溯源信息，观众点击就能看到“这道菜的食材来自哪里、如何种植”，让展示更有说服力。
可评选标准的制定让大家犯了难。法国评委偏爱精致摆盘，德国评委更看重食材原味，要是标准不统一，很容易引发争议。小张想到了账本里的“消费者偏好数据库”，他调取了12个参赛国家的饮食数据，结合厨师顾问的建议，制定出“三维评选标准”：一是“食材本味保留度”（占比40%），通过账本溯源确认食材是否按有机方式烹饪；二是“本地适配性”（占比30%），参考当地饮食偏好评分；三是“创意性”（占比30%），由评委综合打分。标准细则和评委背景都在账本公示，避免质疑。
最麻烦的是奖品发放。优胜者分布在欧美、东南亚等地，大礼包里的新鲜食材（如广西甘蔗、湖南玉米）要是走普通跨境物流，很容易变质。小张在账本的“跨境服务”模块里找到解决方案——对接了覆盖15个国家的“冷链礼品配送”服务商，能根据不同地区调整配送方案：欧美地区用72小时直达冷链，东南亚地区则搭配冰袋+真空包装，还能通过账本实时查看物流轨迹。更贴心的是，奖品里的干货食材（如云南三七粉）会提前寄到当地合作仓库，和新鲜食材分开发货，确保同时送达。
大赛启动后，意外还是发生了：一位巴西参赛者上传的“小米芝士焗饭”视频，因格式问题无法播放。小张立刻在“赛事互动”模块新增“视频格式检测”功能，用户上传前系统会自动校验，不兼容的格式会提示转换方法，还能提供在线压缩服务。很快，这位参赛者重新上传了视频，作品还获得了巴西赛区的“最佳创意奖”。
评选阶段，账本的“实时投票”功能也派上了用场——观众可以为喜欢的作品投票，票数占最终评分的20%。投票数据实时同步到账本，杜绝刷票行为。最终，来自德国的“小米蔬菜浓汤”、美国的“辣椒牛油果沙拉”、泰国的“三七椰子鸡汤”分获三大赛区金奖。
当巴西优胜者收到包含新鲜甘蔗和定制食谱的奖品时，特意在账本里留言：“食材新鲜得像刚采摘的，还学会了用小米做焗饭，太开心了！”这次大赛不仅让联盟的有机食材在海外圈粉无数，还收集到50多道优秀的“中国食材海外做法”，这些食谱都被收录进“海外烹饪指南”，进一步丰富了账本内容。
这天，小张在账本里总结大赛数据：累计参赛作品320份，带动海外食材销量环比增长35%。李大哥笑着说：“没想到一场烹饪大赛，既卖了货，又攒了食谱，下次咱们可以搞个‘季节性食材大赛’！”窗外，湖南的玉米正被收割打包，这些即将成为下一场赛事“主角”的食材，正带着中国味道，走向更多海外餐桌。