“兄弟,既然是你们打死的,我们也没啥好说的,”林场的人开口道:“叫我李工就行,我代表林场,希望你们能把熊瞎子还给我们。”
“不行!”三队长一口回绝,“这是我们打死的,凭什么给你们?”
“我们追了它好几天,还伤了两名护林员!”李工也急了,“总不能谁打死就归谁吧?至少得分我们一半!”
“我们也得有一份!”黑鸭子岗的队长也站出来,“我们也跟了好几天,要求不高,就留两条后腿,让村里兄弟尝尝肉味。”
好嘛,黑鸭子岗的人也想来分点好处。
大家争来争去,谁也不让谁。
最后三队长说:“那先去大队部吧,看我们李大队长怎么说!”
众人一起把熊瞎子抬回了大队部。
李大队长最后把黑熊分成了四份。
因为熊是贾文打死的,就让他代表几位知青先挑,算是给知青食堂的份。
贾文选了两条前腿。
两条腿加起来有四十来斤肉,都是好部位。
李大队长觉得他们拿得少,又额外补了一大块肉。
剩下的由三方平分。
这样每家都分到了几十斤到上百斤不等的熊肉。
临走前,李工笑着对贾文说:“小伙子真行啊,一拳能把熊打死……我们林场正好缺两名护林员,你要不要来?我给你最好的待遇。”
“嘿嘿,”李工继续笑道,“我们林场不记工分,发工资和粮本,每天还能在林子里弄点野味,日子可滋润了。”
嘶嘶……
贾文还没回答,其他几个知青已经馋得直流口水。
确实,那时候国家还没把野生动物纳入保护范围,吃野味不算违法。
所以林场的生活确实很有吸引力。
然而,贾文却摆摆手:“我不去!”
开玩笑,伊乔乔在这儿,他哪儿也不去。
贾文不去,可棒梗却动了心。
一方面是为那油水,另一方面,他在黑鸭子岗的日子也确实不好过。
“哥……”棒梗扯住贾文的衣角,央求道:“你跟李工说说吧,我想到林场去,黑鸭子岗那边的人欺负我,昨儿还打我了,你瞧……”
棒梗把头上的伤展示给贾文看。
贾文瞅了一眼:确实。
好家伙!
这才刚到人家村里第一天就被打成了这模样,得笨到什么地步才能干出这种事。
这年代老乡大多朴实,对城里人一般不是欺负而是好奇,棒梗被揍成这样,八成是做了什么缺德事。
“嗯……”贾文摸了摸额头,“行,我去帮你说说看。”
他就随口提了一下。
为啥呢?
他觉得自己不过是个普通知青,说了人家也不会当真。
给你面子?
你贾文来还好说,不来的话,你算老几?
但——
没想到,李工竟一口答应了:“好啊……”
“我们林场正缺人手呢。”
“刚刚走了俩,被熊瞎子拍伤了,以后估计上不了山了。”
“小伙子!”李工笑眯眯地看着棒梗,“到林场得跟着上山砍树,能坚持吗?”
棒梗精神一振:“我能!”
“好!”李工说,“放心,熊瞎子是意外,平时不会出这种事的。”
棒梗从黑鸭子岗调到了林场。
过程异常顺利。
一来,林场今年没新人来,还伤了两人,为保证木材产量,必须补人。
不然任务完不成。
二来,黑鸭子岗的人也烦棒梗,巴不得他赶紧走。
两边一拍即合,棒梗进了林场。
林场离两边村子都不远,平时走几公里就到了。
“这怎么吃?”
知青食堂里,**、张大彪、伊乔乔和贾文四个人盯着桌上两只粗壮的前腿,都愣住了。
“要不……清蒸?”**提议。
张大彪立刻否决:“不行……清蒸太腥了……好不容易弄来的肉,得好好吃一顿!”
“不能浪费,要做得美味!”
伊乔乔提议:“要不先炖一下,再用卤料卤?”
“等等——”她忽然想起什么,转头看向贾文:“贾文,你以前不是会做饭吗?我还去你家吃过龙虾呢……你觉得这该怎么吃?”
贾文抓了抓头发,问:“你们没听过【熊掌】吗?”
三个人同时望向他。
对呀!
怎么没想到熊掌?
这可是难得的美味,极品中的极品。
“你会做吗?”三人异口同声。
贾文微微一笑:“会倒是会,就是需要些材料。我写个单子,大彪,你有门路,帮我去弄来。”
“嘿嘿……”张大彪笑着点头。
贾文列好单子,交给张大彪,随后开始处理熊肉。
他先把熊掌切下来放好。做熊掌很费时间,不是一时半会儿能完成的。
据说历史上楚庄王的爷爷临终前最后一个愿望就是吃一次熊掌,可惜被叛军所杀,没能如愿。其实老楚王是想借炖熊掌的时间拖到援军到来,可惜儿子也不傻,一眼看穿,没让他得逞。
这也从侧面说明,熊掌做起来确实麻烦。
贾文把熊掌收好,又从腿上切了些嫩肉,简单炒了两个菜。
四个知青吃得特别香,差点把锅都给啃了。
下午收工早,加上东北夏天白昼长,太阳还老高。
贾文把熊掌清洗干净,用烈酒浸泡,再用火烧掉细毛,然后放进锅里慢慢炖。
炖了三个多小时,香喷喷的熊掌终于出锅。
“来来来,我尝尝!”有人伸手就要动筷子。
贾文一巴掌拍在他后脑勺:“尝什么尝,去,把大队长和会计叫来,总不能就咱们几个吃独食吧?”
于是,那人赶紧跑到大队部,把李大队长和李会计请了过来。
两人满面笑容地走进门。
“哎呀!”李队长感叹着说:“还是贾文够意思,有好吃的不忘叫上我。我也不能白蹭你们的,瞧瞧我带了啥!”
大家惊讶地问:“什么?”
李队长慢悠悠地从衣服里掏出两瓶酒,说道:“绿豆酒,没尝过吧!”
“这可是好东西!”
“绿豆酒,头一回听说!”
“快坐下吧!”
几人围着桌子坐下。
伊乔乔亲自去厨房端菜。
第一道:爆炒鸡蛋!
第二道:油爆花生米!
第三道:五香牛肉!
第四道:红烧青鱼!
第五道:拍黄瓜!
第六道是主菜:红焖熊掌!
“嘶……”见到这丰盛的一桌,李队长和李会计都惊呆了。
其他几个知青也惊讶地问:“怎么准备了这么多菜?”
贾文笑着解释:“鸡蛋、花生米和牛肉是我从家里带来的,怕放坏了,干脆一次全做了。”
他看了看桌边坐着的五个男人,又望望站在一旁的伊乔乔,说道:“队长,我想请示一下,让伊乔乔同志也坐下来一起吃,您觉得行吗?”
“当然可以!”李队长说,“女人不能上桌是旧习,咱们是新社会。来来来,伊乔乔同志,你坐下,我命令你坐,就坐在贾文旁边!”
伊乔乔也坐了下来。
“来,尝尝熊掌!”
贾文也是第一次吃。
大家都伸筷子夹肉。
放进嘴里一尝:嗯……有点像牛筋,但又不完全像。
要说好吃吧,其实没想象中那么美味。
要说不好吃吧,倒也不至于,算得上是佳肴。
“好家伙……原来熊掌是这味道!”
“真不错!”
两位领导竖起大拇指。
会计说:“咱们村的知青真懂事。队长,我可听说了,下田的时候,贾文和伊乔乔带头干活,三队长都跟着拔草呢!”
“是啊!”大队长接话,“你们放心,等村里秋粮收了,多分你们知青一份!”
“以后有什么事,直接找我就行!”
“不管是城里人还是农村人,都得讲义气。我看贾文同志就挺讲义气!”
……
同一时间!
林场!
山脚下的总部。
一场招待晚宴。
饭菜不算丰盛,但总算有点肉。
棒梗坐在上座,这次他学乖了,没敢抱怨伙食不好。
毕竟上次抱怨之后,就被狠狠揍了一顿。
不但不能批评伙食,就连这里的乡下人也不能随便指责,不然说不定会挨打。
那要怎么显得自己与众不同呢?
不能贬低别人,那就吹捧自己吧。
“贾梗同志!”李工喝了一杯酒,说道:“我听说你那个堂哥很厉害啊……力大无穷,一拳就能打死一头熊!”
“有人说他直接把熊打得飞出去几米高!”
“嘿!”棒梗笑了笑,说:“那当然……我堂哥六岁的时候就能和大人打架了,还把我们院里的厨子揍了一顿!”
“不过!”棒梗趁着酒意说:“我堂哥跟我比起来,还差那么一点儿,哈哈哈!”
“我堂哥力大无穷!”棒梗一边喝酒一边吹嘘:“但他的力气和我比,还是差了一点点!”
“哈哈哈!”
这……
嘶嘶嘶……
众人看着棒梗,一个个露出惊讶的表情。
天哪,力大无穷啊。
太厉害了。
这一家子都有大力基因啊。
“好好好!”李工高兴地说:“没想到我们林场迎来了一位虎将啊,以后贾梗同志你就是我们的虎将!”
“对对对!”大家纷纷竖起大拇指称赞。
没人怀疑棒梗。
毕竟,这种牛吹出来很容易被拆穿,一般人只要有点脑子都不会这么吹。
既然他敢这么说,肯定有两下子吧。
“下次再遇到熊,贾梗同志肯定也能一拳打死!”
“是啊,下次让贾梗同志去打熊!”
嘶嘶嘶……
棒梗吓得浑身冒冷汗。
糟了,吹大了、吹大了,下次要是真遇到熊让我上,我该怎么办?
呼呼呼……
不管了!
反正他们说过,熊不常来。
以后应该也不会经常出现吧。
喝了酒,休息!
棒梗的待遇还不错,在林场分到了一个单间,里面生活用品一应俱全。
喝了点酒,没洗澡就躺下睡了。
第二天一大早四点钟,天就蒙蒙亮了。
隔壁的李工叩响木门:“贾梗同志,该起床了,要上山了!”
棒梗揉揉眼,差点骂出声。
在村里干活还能睡到六点,到了林场,才四点就被喊醒。
可他也无可奈何。
东北纬度偏高,夏天白昼长,凌晨四点天亮是常事。
“这么早?”
棒梗不情不愿地起身,嘴里嘟囔着。
但也不敢太过抱怨。
黑鸭子岗的经历还历历在目。
吃一堑,总得长一智吧?