三十个大蚌沉甸甸的。
江老三捞得水淋淋铺开,水深到肩膀了,得扎猛子下去。
整个养蚌的地方什么蚌放哪里,要他们做什么,都是江言沐的决定。
他们不懂怎么养,但他们都听话。
有二百两银子的底气在,他们也不用担心会饿肚子。
江老三把身上的衣服拧了拧挤出水,就背着沉甸甸的大蚌回去。
江言沐用一个大盆装好,特意放了空间里的溪水。
空间里大概是灵气更足的缘故,即使只是溪水,也比外面的水质要好。
她用溪水泡了一晚上让蚌吐沙,天没亮就开始取蚌肉。
不过这次的蚌肉不是为了自家吃的。
蚌肉取出来,剔除内脏、闭壳肌筋腱等不可食用部分,又经过一番处理后,变得乳白肥厚,像剥了壳的嫩笋。
蚌壳她也没浪费,全收进空间里了。
那些以后可能有用。
她又去了镇上。
出门时候,她遇见了江奕。
应该是江奕在候着她!
江奕看着她的目光很复杂,有些不满,又有些试探。
毕竟,昨天她对他爹可没给面子。
“二丫,你又要上山?”
“不上山!”没看见她穿的是一身新衣,背篓也是新的?
江奕快走两步,和她并肩:“二丫,我爹脾气不好,其实他昨天也不是有心想打二叔,只是话赶话的,想吓唬一下。你不会真生气了吧?”
江言沐侧过头认真地看了江奕一眼。
以前十三年,他对自己都没有这么殷勤过,语气也没有这么好过,要说他心里不是憋着什么坏儿,打死江言沐也不信。
不过,她也没揭穿。
“我爹善良,只要没有下次,他不会放在心上的。”
江奕笑了一声,装着没有听出她话里的意思,又问:“你这是去哪儿呢?”
“镇上!”
“正好我也要去,我们一起吧,咱们兄妹也很久没见了,正好一边走一边说说话。”
江言沐无可无不可的,路就那一条,又不是她家的,谁爱走谁走,跟她可没关系。
一路上江奕都在找话题,在旁敲侧击的打听教她识草药的老爷子是谁,能找得到吗?
以及山上的草药多不多?像那种能卖六两银子的黄精之类的,是不是常见。
江言沐翻了个白眼:“你以为那是大白菜呀?我采药这么久,就遇到一株,那是拿命换的。”
江奕也不生气,表示了虚假的关心后,叹气说:“大伯一家也不容易。你一个女孩子去采药又不安全,要不下次你把江武带上,他能保护你!”
江言沐心里冷笑,原来在这里等着她呢。
带上江武保护她?
她嫌命长了才会带。
她似笑非笑:“要不奕哥留下来,以后我教你采药呀!”
江奕眼睛亮了一亮,接着眼底深处的嫌弃一闪而过。
他是要考科举中进士的,采药那种贱活,他才不会做。
之所以促成这件事,不过是想让江武学会怎么识别药材,然后采到更多的药去卖钱。
一个大小伙子,总比一个小丫头片子能采的药更多。
而且,江武采药的钱是肯定会给公中,给公中的钱就是给他爹。
江奕正想找个冠冕堂皇的理由来委婉拒绝,江言沐说:“到了!”
见江言沐说到就走,没有丝毫想和他同行的想法。
江奕眼看珠一转,快步跟上:“我本来就是来镇上玩的,反正也没事,二丫你要办事尽管办,我就跟着你转转。”
“随便你!”
江言沐看了他一眼,直接去了镇上最大的一家酒楼的后厨。
负责后厨采买的一个管事看见她,就热情地打招呼:“小姑娘你来了,今天又带来了什么好东西?是蘑菇还是狼肉啊!”
江奕眼眸深沉,看来二丫不止卖药材,还卖蘑菇。
但狼肉是怎么回事?她难道还能猎到狼?
江言沐直接从背篓里往外掏出一包处理好的蚌肉。
管事一怔,虽然那蚌肉看着肥美白嫩,但是这东西可没有人吃,他面现难色:“这个,我这里也不收啊!”
“你确定?要不你叫人试着炒两只尝一尝再说?”江言沐说。
管事目光一转。
酒楼的菜肴很久没有创新,要是能出个新菜,不是坏事。
他立刻喊来厨子,拿了两只蚌肉,让他去爆炒。
不一会儿,香味扑鼻。
管事的拿起筷子试菜。
江奕其实也想尝尝,但他觉得自己是读书人,不能提这么丢脸的事。
然后,几人就看着管事筷子就没有停。
两只蚌肉不多,炒出来只盖住了盘底。
他筷子如雨点,直接给干完了。
之后一抹嘴,脸上露出笑意:“行,我收了。这个给你三十文一斤。”
江言沐笑起来:“那不行哦!”
管事眯了眯眼睛,想到刚才的口感,鲜嫩不腥,肥美多汁,他耐着性子说:“你要多少?”
江言沐很直接:“这蚌肉是经过我处理的,该剔除的都除掉了,没有泥沙,鲜嫩肥美。即使同样的蚌肉,别人也处理不出这种味道。所以,我要一百文一斤。”
管事和江奕都惊呆了。
河蚌而已,到处都是,里面剥出来的肉,要卖到一百文?肉才多少文一斤呢?一斤蚌肉几乎够买好几斤猪肉了。
江奕眼珠子不断转着。
“太贵了!”管事摇头。
江言沐笑容清浅:“这是河鲜,六斤蚌才能出一斤纯肉,何况用我的独家方法给炮制好了,你只需要用寻常的烹饪方法,就能把它端上桌。取蚌很难,清洗更难,不信你问我哥,他是读书人,不会骗人的!”
江奕感觉到管事看过来的灼灼目光,他哪知道难不难?更不想帮忙。
但是,想到他的计划,又露出一个笑脸:“确实不容易!”
他这也算是帮忙了吧?那他之后再提出什么,二丫应该不会反对吧?
管事见他衣着讲究,样子也文质彬彬,好像信了。
不过经过一番斟酌,这个价管事不敢下定论,于是叫来了酒楼东家。
最后,东家一锤定音:“可以,以后你每天给我们酒楼送十斤。”
江言沐摇头:“不能哦,我隔四天送一次货,一次只能送三斤。”
东家:“……”
我这里跟你谈生意,你这里跟我耍儿戏?
江言沐面对东家沉下去的目光,丝毫不怵:“老板,你想想,要是你这里天天都有,客人一来就能吃到,那也没有什么稀奇。但要是细水长流,经常缺货,客人们就会以能吃到为荣。只要货好,你还担心不会客似云来吗?”