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晨雾还没散尽,磁器口古镇的青石板路就被车轮碾出细碎声响。吴梦琪开着租来的面包车,后座堆着刚从印刷厂拉来的中秋礼盒包装 —— 牛皮纸外盒印着洪崖洞吊脚楼剪影,绳结处挂着迷你轻轨模型,这是她熬了三个通宵改出的设计,就盼着让客户拿到礼盒时,能摸到重庆的烟火气。车刚停在周叔的酸辣粉摊前,木槌捶打红薯粉的 “咚咚” 声就顺着巷风飘过来,混着陈婆婆凉糕作坊飘出的红糖香,勾得人心里发暖。

“小吴姑娘,你可来了!” 周叔放下木槌,围裙上沾着的粉粒簌簌往下掉,“昨天的订单又涨了,光酸辣粉就订了 120 份,我跟陈婆婆凌晨三点就起来备货,还怕赶不上今天的配送。” 吴梦琪跳下车,掀开后座的帆布盖布,露出码得整整齐齐的包装:“叔,今天冷链物流的车会来三趟,上午十点、下午两点、晚上六点,咱们按这个点备货,保证新鲜。对了,我把包装里的缓冲泡沫加了厚,上次客户反映的破损问题,这次肯定能解决。”

说话间,陈婆婆端着一笼刚蒸好的凉糕走过来,竹笼掀开的瞬间,甜香漫了满巷:“小吴啊,你看我这凉糕,特意熬了双倍红糖,中秋吃着甜甜蜜蜜。就是赠品的麻花不够了,陈老板说他那边赶工,要下午才能送过来。” 吴梦琪心里一紧 —— 中秋礼盒的赠品是磁器口陈麻花,按订单要求,每份礼盒里得放两小袋,要是麻花没到,今天上午的 50 份订单就没法打包。她掏出手机给陈老板打电话,听筒里传来机器的轰鸣声:“梦琪,实在对不住!昨天榨油机坏了,麻花炸不了,我让工人修着呢,中午之前肯定给你送过去,保证不耽误打包!”

挂了电话,吴梦琪看着摊前堆着的半成品礼盒,深吸一口气:“陈婆婆,您先把凉糕分装,我去陈老板的作坊看看,催催麻花的进度。” 她刚要上车,手机就响了,是冷链物流的王师傅打来的:“吴经理,今天的配送路线得调整下,渝北区那边堵车,上午的车可能要晚半小时到,你跟商户说一声,别着急。”“王师傅,麻烦您尽量快点,上午的订单是给互联网公司的,员工等着发中秋福利呢。” 吴梦琪握着手机,心里像被塞进团湿棉花,沉甸甸的 —— 订单量暴增是好事,可备货、配送、赠品的问题扎堆冒出来,哪一环出岔子都不行。

赶到陈老板的麻花作坊时,机器的轰鸣声震得人耳朵发疼。陈老板正蹲在榨油机旁,手里拿着扳手拧螺丝,额头上的汗顺着皱纹往下淌:“梦琪,你看这机器,关键零件坏了,找遍重庆都没现货,我只能让工人手工榨油,速度慢了点,但麻花的味道肯定不变。” 吴梦琪看着操作台上摆着的几盘刚炸好的麻花,金黄酥脆,还冒着热气:“陈叔,手工榨油辛苦您了,中午之前能凑够 50 份赠品吗?”“放心!” 陈老板抹了把汗,“我让家里人都来帮忙,十二点前肯定给你送过去,绝不耽误事。”

从作坊出来,吴梦琪又赶去洪崖洞的取货点。赵婶正拿着个破损的礼盒,眉头皱得能夹死苍蝇:“小吴姑娘,你看这礼盒,刚从冷链车上卸下来,边角就磕破了,里面的酸辣粉撒了半袋,客户要是收到这样的,肯定得投诉。” 吴梦琪接过礼盒,指尖摸着破损的边角 —— 之前加的缓冲泡沫只垫了上下,侧面没顾及到,冷链车颠簸时,边角就容易磕坏。她赶紧给印刷厂打电话:“张厂长,能不能再送一批缓冲泡沫过来?要能裹住礼盒侧面的,越多越好,我加钱!”

忙到中午,陈老板的麻花终于送来了,冷链车也按时赶到,吴梦琪跟着商户们一起打包。周叔负责装酸辣粉,陈婆婆分装凉糕,赵婶往礼盒里塞赠品,她则拿着胶带,把每个礼盒的边角都缠上缓冲泡沫,缠得里三层外三层,活像给礼盒穿了件 “防护衣”。“小吴姑娘,你这也太仔细了,” 赵婶看着她缠胶带的样子,忍不住笑,“再缠下去,客户得拆半天才能打开。” 吴梦琪擦了擦额角的汗:“仔细点好,上次客户收到破损礼盒,我心里一直过意不去,这次可不能再出问题。”

下午两点,第一批 50 份礼盒顺利装上冷链车,吴梦琪刚松了口气,手机就响了。是星云互联的行政总监李姐打来的,语气带着几分无奈:“梦琪,你们送过来的礼盒,有三盒的包装破了,里面的凉糕撒了,员工们都等着发福利呢,这可咋整?” 吴梦琪心里 “咯噔” 一下 —— 明明加了缓冲泡沫,怎么还会破损?“李姐,实在对不起!我现在就给您补寄,让冷链车优先送,保证下午五点前到。另外,我再送您 10 份重庆网红景点的打卡券,给员工们赔罪。” 挂了电话,她赶紧去仓库拿备用礼盒,又亲自打包,每个边角都额外加了两层泡沫,还在礼盒外面套了个布袋,生怕再出意外。

等补寄的礼盒送走,天色已经擦黑。吴梦琪拖着疲惫的身子回到公司,刚坐下就打开电脑,查看客户反馈。大部分客户都在夸 “礼盒有特色”“味道正宗”,可翻到下面,却看到几条刺眼的投诉:“礼盒里少了麻花赠品”“说好的两袋麻花,只收到一袋”“赠品被偷了?”。她心里一沉,赶紧给陈老板打电话:“陈叔,您今天送的麻花够不够?有没有可能打包时漏放了?” 陈老板的声音带着疑惑:“不可能啊!我亲自数的,每份都放了两袋,还让工人检查了三遍,怎么会少呢?”

吴梦琪又给打包的商户们打电话,大家都一口咬定没漏放。她调出仓库的监控,从备货、打包到装车,每个环节都看得清清楚楚,工人打包时都按要求放了两袋麻花,没发现任何异常。“难道是配送途中丢了?” 她又给冷链物流的王师傅打电话,王师傅赌咒发誓:“吴经理,我们的车全程锁着,配送员都不敢私自开箱,肯定不是我们的问题!”

一夜没睡好,第二天一早,吴梦琪就去了仓库。她把昨天的监控反复看了三遍,还是没发现问题。正发愁时,赵婶打来电话:“小吴姑娘,我刚才在整理包装废料时,发现了几袋没拆封的麻花,藏在废料堆里,是不是打包时不小心掉进去的?” 吴梦琪赶紧赶到仓库,在废料堆里翻找,果然找出了五袋麻花,包装袋上还沾着礼盒的牛皮纸碎屑。“赵婶,您昨天打包时,有没有人靠近过废料堆?” 她心里突然冒出个念头 —— 会不会是有人故意把麻花藏起来,让客户以为漏放了?

赵婶想了想:“昨天下午有个穿蓝色外套的男人,说是来参观的,在废料堆旁边站了会儿,我以为是你带来的人,就没在意。他还问我‘这礼盒里都放啥赠品’,我跟他说放了麻花。” 吴梦琪心里一紧 —— 穿蓝色外套的男人?她想起之前在老幺茶馆偷拍会议的张强,还有总跟在李伟身边的渝州特产供应链的人,上次供应链搅局的事还没过去,这次说不定又是他们搞的鬼。

她赶紧给陈阳发微信:“阳哥,能不能帮我查一下昨天仓库附近的监控,有没有个穿蓝色外套的男人,大概三十岁,身高一米八左右?” 陈阳很快回复:“我这就去查,你等会儿。” 没过多久,陈阳发来一张监控截图,画面里果然有个穿蓝色外套的男人,在废料堆旁边徘徊,趁工人不注意,偷偷从打包好的礼盒里掏出几袋麻花,塞进自己的口袋,又把空礼盒放回原位。“这个人是渝州特产供应链的员工,叫张强,上次跟李伟一起在老茶馆偷录会议内容,还散布过联盟的负面消息。” 陈阳的消息跟着截图发来。

吴梦琪盯着截图,气得指尖发抖。张强竟然用这种卑劣的手段,故意让客户以为漏放赠品,破坏联盟的口碑!她赶紧给投诉的客户打电话道歉,说清楚是竞争对手恶意捣乱,还承诺补寄双倍的麻花赠品,额外加送潼南柠檬膏小样 —— 那是老陈特意留的新货,酸甜解腻,最适合中秋搭配糕点吃。客户们听了,大多表示理解,有个客户还说:“我们之前尝过你们的酸辣粉,味道正宗,知道你们是实在人,这点小插曲不算啥,以后员工福利还跟你们订。”

挂了电话,吴梦琪去了磁器口,把张强偷麻花的事跟商户们说了。周叔气得拍了下桌子:“这个姓张的太过分了!上次泄露我们的供货价,这次又偷赠品,真当我们好欺负!下次他再敢来磁器口,我非拿着木槌赶他不可!” 陈婆婆也皱着眉头:“小吴啊,咱们得想个办法防着他们。要不咱们打包时都录像,仓库里多装几个监控,再让家里的后生帮忙看着,不是咱们的人,一律不准进打包区。”

吴梦琪点点头:“陈婆婆说得对,我今天就去买监控,装在仓库的门口、打包台、废料堆三个角落,每个角度都能拍清楚。另外,我跟商户们定个规矩,打包时都戴印有‘老街味道联盟’的红色袖章,没袖章的人靠近,大家就警惕点。还有冷链物流那边,我已经跟王师傅说好了,每辆车都装实时定位,配送员开箱必须拍视频报备,保证礼盒不会被人私自翻动。”

她掏出手机,给杨崇德发了条微信,把张强偷赠品、渝州特产供应链恶意捣乱的事说了一遍。杨老很快回复:“我已经跟重庆老字号协会的人打过招呼,他们会出面跟渝州特产供应链交涉,让他们管好自己的员工,再敢搞小动作,就联合市场监管部门查他们的货源。你也别太焦虑,咱们的礼盒靠的是老手艺和诚意,客户心里都有数,他们再怎么捣乱也没用。”

接下来的几天,吴梦琪每天都泡在仓库和商户的作坊里,盯着打包、配送的每个环节。天不亮就去潼南柠檬基地跟老陈核对柠檬膏的备货量,上午帮周叔捶粉、装酸辣粉,中午盯着工人打包,下午跟着冷链车去几个大客户的公司送样,晚上还要整理第二天的订单明细,经常忙到凌晨才能回家。商户们看她辛苦,总想着多帮点忙 —— 周叔每天多捶 20 斤粉,陈婆婆提前熬好红糖浆冷藏,陈老板干脆把自家儿子叫来帮忙炸麻花,连赵婶都带着小孙女来仓库分拣赠品。

中秋前三天,订单量达到顶峰,日均突破 300 单,仓库里的礼盒堆得像小山。吴梦琪特意在仓库门口挂了串红灯笼,贴上 “中秋备货忙,诚信不打烊” 的红纸条,每次工人打包累了,她就给大家递上冰镇的酸梅汤 —— 那是陈婆婆用老冰糖熬的,酸甜解渴,喝一口就能驱散疲惫。有次凌晨两点,她还在仓库核对订单,周叔骑着三轮车送来刚煮好的酸辣粉,热气腾腾的粉碗里飘着酸豆角和肉末,吃得她鼻尖冒汗,心里却暖烘烘的。

中秋前一天,最后一批 200 份礼盒顺利送完,吴梦琪坐在周叔的酸辣粉摊前,终于松了口气。周叔给她端来一碗热辣的酸辣粉:“小吴姑娘,辛苦你了!这次中秋订单,咱们赚了不少,还打响了名气,昨天有个上海的客户专门打电话,说想订咱们的礼盒送朋友。” 陈婆婆也端来一碗凉糕:“是啊,你看咱们的礼盒,在抖音上都有人晒,好多游客来磁器口找咱们的摊儿,说要尝尝中秋礼盒里的味道。”

吴梦琪吃着酸辣粉,辣得眼泪都快出来了,心里却满是成就感。她想起这段时间的忙碌 —— 为了赶包装在印刷厂守到天亮,为了补寄礼盒在重庆的大街小巷奔波,为了查偷赠品的人反复看监控到深夜,还有那些被竞争对手刁难、被客户质疑的时刻。可看着眼前热闹的摊位,看着商户们脸上的笑容,看着手机里客户发来的 “好评”,她觉得一切都值了。

傍晚,吴梦琪站在洪崖洞的观景台上,看着嘉陵江面上的游船缓缓驶过,灯火映在江面上,像撒了一地的星星。她掏出手机,给所有联盟商户发了条微信:“谢谢大家这段时间的辛苦,中秋订单圆满完成!咱们的‘老街味道’,终于让更多人知道了。以后的路还长,咱们一起努力,把重庆的老味道,传遍更多地方!”

很快,手机屏幕上弹出一排排回复:

周叔:“好!以后我跟你一起干,把酸辣粉卖到全国各地!”

陈婆婆:“小吴啊,你去哪,我们就去哪,跟着你,我们放心!”

陈老板:“明年中秋,咱们多开发几种礼盒,加上手工桃酥、芝麻糖,肯定卖得更好!”

吴梦琪看着这些回复,眼眶一热。她知道,中秋订单的爆发只是开始,以后还会有更多的挑战 —— 渝州特产供应链的竞争、新客户的需求、更大规模的备货压力。但只要有这些耿直的商户们在,有他们手里代代相传的老手艺在,有重庆人骨子里那股不服输的热辣韧劲在,她就不怕任何困难。就像重庆的火锅,越煮越香,越熬越有滋味,她的 “老街味道联盟”,也会在这条满是烟火气的路上,一步步走得更远,让更多人尝到重庆的真诚,摸到重庆的温暖。

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