吴梦琪刚把潼南柠檬基地的考察照片整理好,办公室的门就被推开了。刘姐端着咖啡走进来,脚步放得很轻,凑近她工位时,压低声音说:“梦琪,你可得小心点,刚才我在茶水间听见李伟跟张莉打电话,说什么‘68 块的套餐肯定能成’,还提到了机床集团的招标指标。”
指尖在键盘上顿住,吴梦琪心里 “咯噔” 一下。前几天跟刘敏考察时,对方明确说过机床集团的福利套餐 “单价不超 80 元 \/ 份”,这个核心指标只有采购部和参与竞标的少数人知道,李伟怎么会这么快拿到消息?她抬头看向刘姐,眉头拧成一团:“刘姐,你还听见别的了吗?比如他们的套餐里有什么东西?”
“没太听清,就听见李伟说‘跟老街味道的东西一样,价格还低’,张莉在那边笑,说‘这次肯定能让吴梦琪栽跟头’。” 刘姐把咖啡放在桌上,眼神里满是担忧,“你跟机床集团对接了这么久,可别让他们抢了先。”
送走刘姐,吴梦琪立刻打开电脑,调出之前做的成本透明化清单。联盟的套餐定价 78 元 \/ 份,已经是压缩利润后的价格 —— 光特一级面粉、古法红糖这些优质原料,再加上定制包装和冷链物流,成本就占到了 65 元,剩下的 13 元里还要包含商户的利润和人工成本。要是按李伟说的 68 元 \/ 份,就算不用优质原料,成本都未必能打住,更别说还要 “额外赠送 100 份试吃”,这根本不符合正常的生意逻辑。
“肯定是在原料上动手脚了。” 吴梦琪手指敲着桌面,脑子里飞速过着可能的漏洞。联盟的套餐里有磁器口陈麻花,这是重庆老味道的代表,也是成本相对透明的品类。她想起之前筛选联盟商户时,拒绝过一家叫 “兴旺小作坊” 的供应商,对方当时因为 “面粉储存不规范” 被市场监管部门警告过,后来听说跟李伟有合作。
抱着试一试的心态,吴梦琪找出之前记下的兴旺小作坊老板的电话。电话接通时,那边传来机器运转的嘈杂声,老板王兴旺的声音带着警惕:“哪位?”“王老板,我是老街味道联盟的吴梦琪,想跟您打听点事。” 吴梦琪尽量让语气平和,“听说您最近在给李伟供货,做麻花用的面粉是哪批货啊?”
电话那头沉默了几秒,王兴旺的声音突然压低:“你问这个干什么?李伟跟我签了保密协议,不让说。”“王老板,我不是要为难您,只是想知道他用的面粉是不是合格的。” 吴梦琪放缓语速,“您也知道,机床集团是大企业,要是用了不合格的原料,到时候出了问题,您这边也脱不了干系。”
这句话戳中了王兴旺的顾虑。他叹了口气,声音里满是无奈:“唉,不瞒你说,李伟跟我订的面粉,是我上个月没卖出去的临期面粉,还有两袋都快过期了。他说只要把包装换了,没人能看出来,还压了我一半的货款,说等机床集团的订单签了再给。”
吴梦琪的心沉了下去,连忙追问:“您有证据吗?比如送货单、聊天记录什么的。”“送货单我有,上面写着‘临期面粉’,还有李伟让我换包装的微信记录,我都截图存着呢。” 王兴旺犹豫了一下,“不过我不能直接给你,要是被李伟知道了,他肯定会找我麻烦。”
“您不用直接给我,只要告诉我您的作坊地址,我想办法让监管部门的人去看看。” 吴梦琪赶紧说,“这样既不会暴露您,也能避免不合格的产品流入市场。” 王兴旺想了想,报出了地址:“就在沙坪坝区的一个旧厂房里,门牌号是新桥街 128 号,你们可别说是我告诉的。”
挂了电话,吴梦琪立刻联系了之前认识的市场监管局的李科长,把兴旺小作坊可能使用临期面粉的情况反映了上去。“我们会尽快派人去核查,要是情况属实,会依法处理。” 李科长的话让她稍微松了口气,但心里还是悬着 —— 就算监管部门查处了小作坊,李伟要是提前换了供应商,或者销毁了证据,还是没办法阻止他用低价套餐搅局。
她决定再去磁器口转转,看看能不能找到更多线索。刚走到陈麻花的老店门口,就看到老板陈叔正在跟一个年轻人争执。“你这麻花根本不是手工做的,口感差远了,还敢说是磁器口的老味道!” 陈叔气得脸红脖子粗,手里拿着一袋拆开的麻花,“你看看,这麻花里面都发潮了,肯定是用了不好的面粉!”
年轻人支支吾吾说不出话,转身就要走。吴梦琪赶紧拦住他:“你这麻花是从哪买的?” 年轻人看了看她,又看了看陈叔,小声说:“是一个叫李伟的人让我帮忙送的样品,说要给机床集团的人试吃,还说跟陈叔家的麻花一样好。”
吴梦琪接过那袋麻花,打开包装就闻到一股淡淡的霉味。她拿出手机拍照,又让年轻人把李伟给他的送货地址和联系方式写下来。“谢谢你,要是后续有需要,可能还得麻烦你作证。” 年轻人点点头,拿着麻花匆匆走了。
“小吴,你看看这麻花,简直是砸我们磁器口老味道的招牌!” 陈叔气得直跺脚,“用过期面粉做麻花,吃坏了人怎么办?李伟这小子也太黑心了!” 吴梦琪拍了拍陈叔的肩膀,安慰道:“陈叔您别生气,我已经联系监管部门了,肯定不会让他这么胡来。”
从磁器口回来,吴梦琪把收集到的证据整理好 —— 兴旺小作坊的地址、临期面粉的送货单截图(王兴旺后来偷偷发来了)、发霉麻花的照片,还有年轻人提供的李伟的送货信息。她把这些证据做成一份报告,发给了刘敏,附言:“刘总监,李伟推出的 68 元 \/ 份套餐存在严重的品质隐患,我已收集到部分证据,若您需要,我可以随时提供。”
没过多久,刘敏就打来电话,语气里满是震惊:“吴经理,你说的是真的?李伟今天还跟我们说,他的套餐跟你们的品质一样,只是因为他跟供应商关系好,才能拿到低价。”“刘总监,我以联盟的名义担保,我说的每一句话都有证据支撑。” 吴梦琪坚定地说,“您要是不信,可以找专业机构检测一下他送的麻花样品,看看是不是用了过期面粉。”
刘敏沉默了一会儿,说:“我知道了,我会安排人去检测。另外,采购部明天要召开竞标说明会,李伟和张莉也会参加,你也来吧,当面把情况说清楚。”
挂了电话,吴梦琪靠在椅背上,看着窗外的解放碑。霓虹灯渐渐亮起,映得她的眼睛里满是坚定。她知道,明天的说明会会是一场硬仗,但她不会退缩 —— 她要守住的不仅是机床集团的订单,更是重庆老味道的名声,是那些坚守老手艺的商户们的信任。
第二天一早,吴梦琪提前来到机床集团的会议室。她把证据报告打印出来,还带了那袋发霉的麻花和联盟用的优质麻花样品,准备现场对比。九点整,李伟和张莉春风得意地走进来,看到吴梦琪时,李伟故意扬了扬手里的方案,挑衅地说:“吴经理,没想到你也来了,怎么,是来学习我们的低价方案吗?”
吴梦琪没理会他的嘲讽,只是平静地说:“我是来跟采购部的各位说明情况的,避免大家被虚假的低价误导。” 张莉冷笑一声:“谁虚假了?我们的套餐就是又好又便宜,不像某些人,拿着高价方案还卖不出去。”
就在这时,刘敏和采购部的人走了进来。会议开始后,李伟率先发言,他拿着方案,唾沫横飞地介绍:“我们的套餐定价 68 元 \/ 份,包含麻花、红糖凉糕、柠檬膏等重庆特色产品,跟老街味道的品类一模一样,但价格低了 10 元。另外,我们还承诺赠送 100 份试吃,保证让员工满意。”
说完,他得意地看了吴梦琪一眼,仿佛胜券在握。刘敏看向吴梦琪:“吴经理,该你说了。” 吴梦琪站起身,把证据报告分发给在场的人,然后拿起那袋发霉的麻花:“各位,这是李伟昨天送的麻花样品,大家可以闻一下,有没有一股霉味。”
众人纷纷拿起麻花闻了闻,脸上露出惊讶的表情。吴梦琪继续说:“我已经联系了给李伟供货的兴旺小作坊,对方承认,李伟用的是临期甚至过期的面粉制作麻花。这是送货单截图,上面清楚地写着‘临期面粉’,还有李伟让供应商换包装的微信记录。”
她把截图投在大屏幕上,清晰的文字和图片让在场的人都倒吸一口凉气。李伟的脸色瞬间变得惨白,他慌忙辩解:“这是假的!是吴梦琪伪造的证据!”“是不是伪造的,一查便知。” 吴梦琪拿出手机,“市场监管局的人已经去兴旺小作坊核查了,很快就会有结果。另外,我还带了我们联盟用的优质麻花,大家可以对比一下口感。”
她把联盟的麻花分给众人,又让大家尝了尝李伟的麻花。“联盟的麻花又脆又香,李伟的麻花又潮又有怪味。” 采购部的小张忍不住说,“这品质差别也太大了。” 刘敏看着李伟,语气严肃:“李经理,你怎么解释这些证据?要是真用了过期原料,不仅合作免谈,我们还要向市场监管部门举报。”
李伟瘫坐在椅子上,说不出话来。张莉也慌了,拉着李伟的胳膊,小声说:“怎么办?要是被查出来,我们就完了。” 吴梦琪看着他们,心里没有丝毫幸灾乐祸,只有一种释然 —— 她守住了底线,也守住了重庆老味道的尊严。
会议结束后,刘敏走到吴梦琪身边,郑重地说:“吴经理,谢谢你及时提供证据,避免我们犯了错误。采购部会尽快跟你们联盟签订合同,我们相信,只有像你们这样坚守品质的供应商,才能给员工提供放心的福利。”
走出机床集团的写字楼,阳光洒在吴梦琪的身上,暖洋洋的。她拿出手机,给周叔、陈叔他们发消息:“李伟的低价套餐被戳穿了,机床集团会跟我们签合同了!” 很快,手机里就传来了大家的欢呼声,周叔还发来一段他捶粉的视频,配文:“小吴,好样的!晚上我请你吃火锅!”
吴梦琪笑着回复 “好”,心里满是感动。她知道,这次能赢,不是因为她有多厉害,而是因为那些坚守老手艺、不赚黑心钱的商户们,是他们用诚信和品质,给了她最坚实的底气。未来的路还很长,但只要大家一起努力,就一定能让重庆的老味道,飘得更远、更久。