白的这一条蟹腿还是有蟹钳的,钳子中间凸起一个个半圆球,看着跟牙齿似的,让人毛骨悚然。
被这钳子一夹,可不得了。
清洗干净后,时安本来准备把蟹肉挑出来,但又想到刚才兽人们说的,如果不和壳一起吃,感觉像没吃到似的。
于是拿起菜刀,将蟹腿砍成小节。
吭的一声响,声音不对,刀刃卡在壳里,用力拔出来一看,好吧,菜刀卷边了。
如果不是升级后的时安,力气很大,估计一般人还真破不了这壳的防御。
时安在厨房里转了一圈,拿起一把刀柄上镶嵌着一枚宝石的菜单,这个厨房里,这把刀的数值是最高的。
虽然它看着不太锋利,但就是质朴的附魔了。
换了把菜刀,用力砍下,这次顺利的砍下来了,刀刃也没有卷边。
不过刚才好像看到了一阵闪光。
时安:“……”
他退后两步,用控制手操控着刀砍蟹腿,每一次下去,都伴随着一闪而逝的火星。
哇哦……
控制手利落的将一条蟹腿砍成数段,放在一个盆里,再拿出一个盆,加入低筋面粉,淀粉,泡打粉,少许油,椒盐等调料,搅拌成面糊状,加入蟹腿拌匀。
取一口铁锅,从背包里取出懒懒兽熬制的兽油,凝固的兽油有头这么大,一整块放入铁锅里,等待它慢慢融化。
门外,闻到慢慢升腾的油香,兽人们鼻子抽动,忍不住咽口水,有兽人本想继续啃蟹腿解解馋,闻到这股香味,手里的蟹腿更难下咽了。
将裹上面糊的蟹腿,在面包糠里均匀的裹上一圈。
等油全部融化,温度差不多了,放入蟹腿油炸,裹着面糊的蟹腿一入油锅,调料的香味瞬间炸开。
外面的兽人忍不住站起来,往厨房里探望。
“店长是在做八脚大虫吗,好香啊。”
“油炸八脚大虫?听起来好像不错,至少有兽油香。”
“好饿好饿好饿……”
没多久,时安端着一盘炸过的蟹腿段出来,“尝尝,味道怎么样?”
在兽人们羡慕的目光下,白夹起一块蟹腿,吹了吹,丢进嘴里。
外层的面衣酥脆,高温油炸让壳也变得脆了些,既有口感,又不会太硬,当然,这是对于兽人而言。
柔软如果冻般的肉条,也变得劲道,带着淡淡的奶香,不再是吃了像是没吃的样子。
白形容不出来,只能通过一个词表示。
“好吃!”
白端着盘子,看着周围凑上来的兽人,连忙往嘴里丢了几个。
“嗷呜……”
兽人们瞪大眼睛,可怜兮兮的看着盘子里逐渐减少的蟹腿。
一个两个一碰上吃的,就跟个幼崽没区别了。
自认为自己已经没有多少母性的白,最终还是不忍心,往张着的嘴里丢蟹腿,但喂了一个还有一个,没张嘴的看到身边兽人有吃的,也张开嘴。
完全不顾自己高大的体型,站在白面前跟小鸡仔似的,还担心白丢不进去,刻意蹲下来,张大嘴。
在兽人的意识里,有吃的就是第一,脸面?兽人的脸毛茸茸,不需要额外的脸面,尤其是在吃的面前。
喂完一圈,只剩一个了。
白眨眨眼,心疼中。
“店长,只有一个了。”
时安失笑,本来也不多再被这么分一圈,能剩下一个,已经是蟹腿很长的结果。
“都想吃?”
“嗷呜呜,”兽人们点头点头。
但很快有兽人反应过来。
“可是店长还没吃吧,而且我们好多人。”
是这个道理,不过蟹腿真的好好吃哧溜~
酥脆的外壳,柔软又细腻的肉质,肉本身还甜甜的,不是甜品那种甜,这股甜,让人欲罢不能。
之前啃蟹腿的时候,难啃和肉质太水,让它们很难注意到其鲜美。
但店长稍微处理一下,味道马上就出来了。
时安摸摸凑上来的兽头,“好了,跟我进来,教你们怎么做,自己动手,想吃多少吃多少。”
成年兽人的毛挺硬,完全没有小兽人那么柔弱,时安挼了两把就不想摸了,扎手。
“嗷嗷嗷~”一个两个摇着尾巴跟上来了。
面糊可以做很多份,锅里的油还热着。
只是附魔的菜刀只有一把,于是时安干脆把所有人安排起来。
“狐甲,狐饼,鼠耳,你们过来清洗,尤其是关节处,好好洗,这个位置不能吃,很脏,把它丢掉,猪牙,你来砍,一口一个的大小,鹿尖,你把砍好的蟹腿,八脚大虫腿裹上面糊,再裹一层面包糠,狐译,你过来炸……”
安排好工作后。
时安还选了一条不错的蟹腿,让白帮他去掉蟹壳。
一只幼小的野猪兽人凑过来,茫然道,“店长,去掉壳不好吃,放在嘴里,都不知道有没有咬到。”
别看这只兽人有时安的肩高,实际上它还未成年,只是个不满一岁的幼崽。
拍拍它已经有半臂长的獠牙,“猪幸长大了,牙也长得很好。”
野猪兽人骄傲的抬起下巴,哼哼两声,“当然,阿妈说,我刚出生没多久,店长就来了,我是幸运的崽子,獠牙也会长得比谁都强壮。”
时安夸了两句,“……不过店长的牙齿没你们这么好,咬不动壳。”
野猪兽人恍然大悟,急忙拿起蟹腿,用力一掰,关节断开,一长条肉像果冻一样,qq弹弹的顺溜出来了。
它认真道,“没关系店长,八脚大虫坏,它不让店长吃,我把壳全部砸掉。”
好好好,青天大老爷。
乐得时安鼓励了他两句。
野猪兽人更来劲了,它很会取肉,蟹肉又快又完整。
它的家长在不远处骄傲中。
被抢了工作的白,想起家里那只已经开始帮忙,但仗着时安的宠爱,三天打鱼两天晒网的小崽子,陷入沉思。
它是不是也该对自家时不时就耍赖的小崽子严厉点。
远在店内,悠闲的啃零食的小刺猬:“阿嘁——”
抽出纸巾擦擦鼻子。
正在算账的白猫抬起头,“感冒了?”
小刺猬茫然的摇摇头,啃了啃手上的零食。
这是时安出门前给它准备的香蕉片,很好吃。
因为店里兽人要么回去休息,要么“出差”,所以刚化作兽人形态,还控制不了力气,时不时搞破坏的豹猫,还是用上了兽人形态。
一米五高的猫人,轻松推着推车路过,嘲讽道:“哈,它这么能吃,哪里像感冒的样子。”
小刺猬骄傲的叽叽两声。
“笨蛋,你都多大了,还成天赖着店长不学习,胖得跟球似的,小心店长哪天抱不动你。”
小刺猬愤怒的仰卧起坐,背后的刺根根炸开,叽叽咕咕的反驳。
豹猫走远:“听不见听不见~”
小刺猬生气的拍桌,但看看自己肉嘟嘟的腿,沉默了,还没进入高速成长期,营养又充足,确实肉嘟嘟的。
它看了看没啃完的香蕉片,不舍的放回自己的窝里,跳下收银台去帮忙。
最近店长确实很少抱它了,以前去哪里都把它揣着走,不行,它要减肥!不能让店长抱不起来!!
白猫无语的看着身后燃着烈火的小刺猬。
燃起斗志是好事,但别把店里烧了。