二丫眨巴着眼睛，仿佛难以置信：“不会吧，他们都那么大的人了，难道这点算数都整不明白吗？”
王巧巧扶额：“他们又没接受过培训，虽然年龄大，但是在这方面他们确实经验不足。”
二丫不信邪的过去，要了一份鸡蛋饼，一份煎饼果子，然后看守档口的张彩云就慌了：“煎饼子我会，可是算钱我不会呀二丫小姐，你看……我……“
她急得一张脸通红，主家好不容易给她派了一个差事，看来她做不了。
内心想着她会不会下一秒就被要求脱下工作服，然后回家种地去？
二丫的眼睛闪烁着迷茫，眨巴着大眼睛看张彩云，急速的转动脑筋消化这个消息。
然后将求助的眼光看向王巧巧，王巧巧抿嘴一笑：“哎呀，没事啦，下次注意就好啦。”
当即她叫了王远，不思蜀在两个街口交汇处，有一个小过道，这个小过道非常窄，当时并没有多设置档口，用来作为总收银非常不错。
三个人头埋在一起，嘀嘀咕咕半天，最后商量出收银办法。
顾客可以在店铺内进行选购，也可以在收银台处直接点餐，收银台这边会备齐所有档口的所有菜单，客户点餐后收银台这边会给出一个取菜单，是一个像手机这样大的厚纸牌，上面会写清客户所需要的菜品以及价格，还会盖一个不思蜀的收银章。
整个流程就是先给钱后取餐，不会乱，而且取菜单上会有编号，档口跟着编号做，不会乱，客户跟着编号取餐，不会出现插队的情况。
解决完收银的问题，让王远这个高级知识分子先在这里试验一天，看这个工作的强度以及需要的学历程度怎么样，然后在物色合适的人选来这里上班。
看着王远在那里奋笔疾书，王巧巧又继续逛起来。
还有很多早餐没有包括进去，但是二丫并不打算再为其他早餐分别设立一个窗口。
再往里走，窗口分别是烧烤店（烧烤店之所以紧挨着早餐店，是因为烧烤一般是晚上开业，跟早餐店的高峰时间错开，这里可以多容纳一些人排队），麻辣烫\/冒菜店，拉面店（凉皮凉面可以在这个店里吃），饺子馄饨店（当然，这些店里都有丰富的菜单，菜品丰富多样，炒焖煮蒸都有），过桥米线店（这个店里也可以吃酸辣粉）， 炸鸡汉堡店（当然了，这个店里还有炸小鱿鱼，炸小鱼干，各种炸货），最后一个店上面的牌子写着盲盒。
王巧巧问这是一个什么设计？
二丫神秘一笑：“你猜。”
这两天王巧巧也忙得晕头转向的，哪有心思猜：“哎呀，知道我们家二丫聪明，你就直接告诉娘亲好了，娘亲可没有你这么聪明的脑袋。”
果然，女人爱被夸，二丫也不例外。她甜甜地笑着：“食材大多有季节性，比如三四月份野菜很多，四五月份有吃不完的蔬菜，六七月份又有新上市的水果，为了快速的消耗这些，我设置了一个盲盒店，客人走入店内，看看有什么新上的新鲜且便宜的菜品可以品尝。”
王巧巧点点头，这就跟后世的超市打折区差不多。
“那像其他季节，比如说11到1月份基本上没有什么新上市的菜品，那时候这个店会有什么作用？”
二丫得意道：“其实我也想过这个问题，然后我觉得我们可以把学校食堂里没吃完的菜，或者需要尽快处理的菜，也放入这里去处理。”
王巧巧点头，确实有一些菜需要尽快吃掉，比如说韭菜或者嫩绿菜叶，如果没有及时吃掉，过两三天就会坏掉。
王巧巧不忘夸奖二丫：“我姑娘实在是太聪明了。”
说话间到了二楼，二楼是高端菜品区，这里的炒菜很多，大多摆盘精致，色泽诱人，味道也相当不错，而且酒水种类也多，王巧巧刚泡出来的葡萄酒和李子酒杏酒都已经在菜品名录上了。
看来这里被打造出来的就是交友的场所，非常适合那些请亲朋好友办事的人请客吃饭，会让请客的人觉得非常有面子，被请的人也被伺候的非常舒服。
当然了，如果想吃楼下的菜，但是也想跟亲朋好友坐在一起吃，只需要付一个座位费就可以端到二楼了，
之前说过的，一楼的大厅也有座位的，如果不介意坐在一楼的大厅也是可以的，针对那些挑剔的人，他们也乐意掏一个座位费，坐在清幽雅致的二楼享受。
二楼广场的左侧还有一个小小的舞台，王巧巧记得她的图纸上并没有这个。
二丫解释：“这里目前是空着的，但是我会抓紧时间找人，如果找到弹琴好的，不管是哪一种乐器，我都会让她们在这里弹奏，让客人边吃饭边听着音乐边谈事情，他们会感觉非常的身心愉悦。”
王巧巧忍不住要为这位丫头鼓掌：“你真的太全面了。”
再往上走就到了三楼，三楼是没有灶房的，菜品跟二楼是一致的，到时候请小二端到包间就可以了，包间隔音效果非常好，也不需要多少小二在这里伺候，只需要留一两个人在过道里，如果客人有需要，会出来告知他们。
逛完了整个不思蜀，王巧巧非常满意，这个地方绝对能让客满楼没了生意。
她已经开始迫不及待的思考，如果客满楼被她盘了下来，她会用那座小楼做什么生意。
等王巧巧来到一楼，各个档口已经围满了人，大家都好奇的看这看那，买的人也很多。
当第一个人点餐之后，灶火升起来，香味飘出来，就会有更多的人点餐。
现在人们已经摸清楚了不思蜀的规律；要先给钱，且古代是一个人情味很足的社交圈子，如果知道这个事情，肯定会告诉自己的朋友。不多一会儿，人们就都知道了不思蜀是新开的酒楼，纷纷跑来品尝。