青溪的晨雾裹着后山的凉气,林舟踩着新修的石板路往上走,裤脚沾着露水打湿的草屑。
石板路尽头是片刚开垦的山地,黑加仑的藤蔓顺着竹架爬得正好,间隙里种着几排褐绿色的幼苗。
这是秘鲁的玛卡,一种生长在高海拔地区的神奇植物。
根据系统提供的“高海拔块根栽培指南”,这种植物需要在海拔 1800 米以上的坡地上扎根生长,并且对温度有特殊要求,喜冷怕热。
最适合它生长的土壤是混合了腐叶土和砂石的类型。
玛卡的根茎形状酷似缩小版的胡萝卜,当你将其切开时,会发现它的芯子呈现出淡淡的紫色。这种颜色的玛卡是含玛卡酰胺最充足的品种,具有极高的营养价值和药用价值。
“陈阳,别把玛卡苗当野草薅啊!”林舟站在远处,焦急地喊道。
此时,陈阳正蹲在地里专心致志地拔草。他手里紧紧攥着一株玛卡苗,由于用力过猛,叶子已经被扯得歪歪斜斜。
然而,陈阳却浑然不觉,还傻乎乎地笑着对林舟说:“林哥,这苗跟咱后山的苦苣菜长得太像啦!我刚才差点就把它装进篮子里,准备中午炒来吃呢!”
听到这话,林舟赶紧快步走过去,一把将玛卡苗从陈阳手中夺过来。他小心翼翼地把苗重新栽进土里,然后用指尖轻轻地压实根部,仿佛在呵护一件珍贵的宝物。
林舟看着陈阳,脸上露出一副无奈的表情,轻轻地摇了摇头,然后耐心地解释道:
“这可不是一般的野草哦,它可是有着‘南美人参’之称的玛卡呢!
它的价值可比苦苣菜要高十倍呢!你要是不相信的话,可以亲自尝一尝,保证会让你苦得直皱眉头。
而且,这东西如果用来炒菜吃的话,那味道简直能把你的舌头苦麻掉。”
陈阳听了林舟的话,半信半疑地真的掰下了一片叶子,放进嘴里嚼了两下。
然而,仅仅是这两下,就让他立刻把叶子吐了出来,脸上的表情也变得十分难看,就像一个被揉成一团的包子一样。
“哇,这比李医生开的中药还要苦啊!这玩意儿真的能当菜吃吗?”陈阳一边吐着口水,一边难以置信地问道。
林舟见状,连忙从自己的背包里掏出一个陶罐,打开盖子后,一股浓郁的酒香扑鼻而来。罐子里装的正是泡了玛卡的黑加仑酒,褐红色的酒液中,漂浮着几片玛卡干。
“其实啊,这玛卡最好的吃法是炖汤或者泡酒。”林舟一边说着,一边将陶罐递给陈阳,“你看,像这样泡上三个月,玛卡的苦味就会慢慢变淡,喝起来会带有一点回甘的味道。
李医生说,这种酒对康养中心的老人们很有好处,可以补气血呢。”
石板路旁边新立了块木牌,是赵晓找人刻的:“玛卡生长区——青溪‘南美人参’培育基地”,字旁边画了个圆滚滚的玛卡图案,是陈阳的手笔,歪得像颗土豆。
林舟摸了摸木牌上的毛刺,听见山下传来游客的笑声——新修的石板路通了观光车,游客能坐着上来摘黑加仑,顺便看玛卡苗,昨天刚试运行,就有二十多个人围着玛卡拍照,问能不能挖一棵带回家。
“林哥,李医生带着人上来了!”陈阳突然指着山下。
李医生穿着白大褂,身后跟着几个穿康养中心制服的护工,手里提着个竹篮,里面装着刚炖好的汤盅。
“林小子,”李医生走上坡地就喊,“我把玛卡炖鸡带来了,你尝尝火候够不够,老人们等着试吃呢!”
汤盅打开的瞬间,肉香混着玛卡的淡苦飘了过来。林舟舀了一勺,鸡汤熬得奶白,玛卡块炖得软绵,嚼起来带点粉感,苦味早被鸡肉的油脂中和了。
“比我上次用外购玛卡炖的香,”他点头,“咱这土养出来的玛卡,芯子更紫,玛卡酰胺含量肯定高。”
护工们把汤分给闻讯赶来的游客,有个头发花白的大爷喝了两碗,抹着嘴说:“这汤暖得很,喝下去浑身都松快,我要认养一棵玛卡苗,等成熟了自己炖着喝!”
直播间的镜头对着汤盅拍特写,林舟举着手机,镜头扫过整片山地——黑加仑的紫藤蔓和玛卡的褐幼苗相映,石板路蜿蜒着通向山下,观光车的黄色身影在雾里若隐若现。
“家人们看这‘高原宝贝’,”他笑着说,“玛卡,能炖汤、能泡酒的好东西,对老人小孩都好。陈阳刚把玛卡苗当野菜,差点炒了吃,现在正蹲在旁边反省呢!”
【这汤看着就暖!求李医生的菜谱!】
【新观众“康养品牌王总”:刷到玛卡炖鸡了!我们平台正缺这种原生态康养食材!我订500公斤玛卡干,成熟后全要了!还要和你们联名出“青溪玛卡养生包”!】
【草莓(弹幕):观光车今天加了三趟!游客都说玛卡区的木牌可爱,陈阳现在正给人画玛卡图案,五块钱一张,生意好得很!】
【陈阳(弹幕):王总!我画的玛卡能印在养生包上不?保证比工厂设计的可爱!】
【王总当场签了合作协议!要在青溪建“玛卡康养工坊”,游客能亲手炖玛卡汤、泡玛卡酒,还说要请李医生当“养生顾问”,月薪开三万!】
林舟举着手机转向坡地边缘,赵晓正和王总的团队讨论工坊图纸,白纸上画着间木质小屋,窗外就是玛卡田,屋里摆着炖锅和泡酒罐,像幅温馨的农家画。
这消息让李医生笑得合不拢嘴,她拉着王总的手说:“我早想搞个‘养生体验课’,教老人们用玛卡、金花茶这些宝贝做食疗,现在终于有地方了!”
下午,林舟带着陈阳在实验室测玛卡的成分。
他把玛卡切片放进检测仪,屏幕上的数据跳了跳:“玛卡酰胺含量1.2%,远超秘鲁原产地的0.8%!”
陈阳凑过来看,指着屏幕上的曲线说:“林哥,这波浪线像不像咱后山的坡地?怪不得玛卡长得好,原来是跟咱这儿的地‘合得来’!”
实验室的架子上摆着新做的玛卡样品:切片的玛卡干、泡好的玛卡酒、磨成粉的玛卡面。
林舟拿起袋玛卡粉说:“这粉能掺在面粉里做馒头,张大爷昨天试了,说比纯白面馒头香,老人们都爱吃。”
就在这时,系统的提示音在脑海里响起,带着点康养的暖意:
【触发系统任务:完成玛卡首期采收(300公斤),确保玛卡酰胺含量≥1.0%;协助王总完成康养工坊建设,推出“玛卡炖鸡”“玛卡黑加仑酒”等4项养生体验项目;联合李医生制定“青溪康养套餐”,将玛卡、金花茶、灵芝等作物纳入日常食疗。】
【任务奖励:非洲作物种子——辣木(印度品种)及配套种植技术,该品种生长迅速,叶片、果实均可食用,富含维生素c,适合与开心果套种在低海拔山坡,有“奇迹之树”之称。】
林舟心里一动。辣木长得快,三个月就能采收叶片,种在开心果林里正好,既能当蔬菜吃,又能做营养粉,给青溪的食材又添了新成员。
他当即往开心果坡地走,赵总的加工厂已经盖到了第二层,工人们正在装窗户,阳光透过玻璃照进去,亮堂堂的。
“林哥,辣木能当饲料不?”陈阳跟在后面问,“李叔的羊要是吃了,会不会长得更快?”
“先给人吃,”林舟笑着说,“辣木叶子炒着吃比菠菜还嫩,等种多了,再给羊留些老叶。”
傍晚的后山被夕阳染成了橙红色,玛卡的褐影在黑加仑藤蔓间若隐若现,观光车的最后一趟乘客正往下走,手里提着装黑加仑的小篮子,嘴里还念叨着玛卡汤的香味。
陈阳蹲在木牌旁,给最后一个游客画玛卡图案,笔尖在纸上蹭得沙沙响:“阿姨,我给您画个带笑脸的玛卡,吃了天天开心!”
林舟望着这热闹的场景,突然觉得青溪的后山不再是以前的荒坡,而是能长出希望的宝地——从秘鲁的玛卡到印度的辣木,从伊朗的开心果到土耳其的榅桲,每一种作物都在这里扎了根,变成了让日子变好的宝贝。
“明天带大家看辣木种子催芽,”他对着镜头挥挥手,“顺便抽60位粉丝,送王总的‘玛卡养生包’和陈阳画的玛卡图案,让大家也尝尝青溪的康养味道!”
晚风带着玛卡的淡苦和黑加仑的甜香,混着山下传来的笑声。
李医生的康养工坊还亮着灯,护工们正在收拾炖锅,准备明天的体验课。
林舟知道,当辣木的叶片铺满开心果坡地,当“青溪康养套餐”走进更多人的生活,这里的故事,会像玛卡炖鸡一样,暖得人心发涨——有全世界的作物,有乡亲们的巧思,更有把日子过成诗的热乎劲儿。
实验室的灯还亮着,辣木的种子在培养皿里安静待着,种皮上的纹路像串密码,藏着来自非洲的阳光。
林舟给培养箱设定好25c,转身望向窗外——青溪的夜色里,玛卡的褐影还在坡地间闪着,像给这方土地系了条温暖的丝带,把全世界的康养味道,都缠进了青溪的日子里。