青溪的晴王葡萄棚下,张大爷正拿着剪刀愁眉不展——刚萌发的葡萄新梢长得又细又密,有的还缠绕在一起,遮住了主枝的阳光。
“林小子,这新梢长得太乱了!照这样下去,养分都被浪费,以后结不了好果咋办?”他赶紧给林舟打电话,手里还攥着根徒长的新梢,梢尖已经开始发黄。
林舟刚在实验室里完成生物控梢剂的配比测试(实则是系统给出的“葡萄新梢调控方案”,通过菌草提取液搭配低浓度植物调节剂,经实验验证可抑制徒长率75%,同时促进结果枝发育),接到电话后,立刻带着装有控梢剂的喷壶和控梢指南往棚里赶。
“张大爷,咱用生物控梢,不用烈性药剂,既能控旺,还能保结果枝。”林舟蹲下来,指着徒长的新梢说,“这种梢要先疏掉一半,剩下的喷上控梢剂,能让养分集中供给结果枝。”
他掏出实验室打印的控梢指南,上面标着清晰的步骤:
1. 疏除过密新梢(每主枝留3-4根结果枝);
2. 控梢剂按1:50比例兑水,均匀喷洒在新梢顶端;
3. 每周观察一次,徒长再补喷一次。张大爷跟着学疏梢,林舟则示范喷药:“喷头离梢尖20厘米,别喷太多,叶子上有薄雾就行。”
没一会儿,两人就处理完半棚葡萄,疏掉的徒长梢堆在一旁,准备晒干后粉碎掺进土里当绿肥。
三天后,葡萄新梢的长势明显放缓,原本发黄的梢尖开始变绿,结果枝也粗壮了不少。
张大爷拿着卷尺量了量:“之前新梢一天长2厘米,现在只长0.5厘米,结果枝还粗了0.3毫米,林小子这控梢剂真管用!”
林舟则在实验室记录数据:“生物控梢剂的抑制率稳定在78%,结果枝发育率提升40%,完全符合预期。”
解决了控梢问题,李婶又琢磨起葡萄的衍生产品。
她把刚采摘的少量葡萄(预留的试吃果)洗净榨汁,加了点菌草蜂蜜,做成“晴王菌草葡萄汁”,装在透明玻璃瓶里,还加了片新鲜葡萄叶当装饰。
“这汁酸甜口,还带着菌草的清香味,冰镇后更好喝!”
李婶试喝了一瓶,又试着把葡萄果肉煮烂,和菌草粉、冰糖一起熬成“葡萄菌草酱”,抹在面包上,连不爱吃甜的老周都赞不绝口:“比买的果酱纯,没添加剂,孩子也能吃。”
苏老太则忙着给新品做包装:给葡萄汁瓶贴蓝靛布标签,绣着“青溪晴王汁”;给葡萄酱做陶瓷小罐,罐盖用竹编,还系上葡萄藤编的小绳结。
“包装精致点,客户才愿意买,还能当伴手礼送。”苏老太边贴标签边说,“这月做了50个玻璃瓶标签,30个陶瓷罐,刚好够装李婶的试产货。”
陈阳的直播也跟着推新品,镜头里,李婶倒出葡萄汁,晶莹剔透的液体里飘着葡萄果肉,苏老太展示包装好的果酱罐。
林舟则现场测葡萄汁的甜度:“家人们看,甜度16度,比普通葡萄汁甜3度,还加了菌草蜂蜜,健康又好喝!现在预订,葡萄汁25元\/瓶,果酱35元\/罐,满100元送晴王葡萄味菌草酥!”
直播两小时,线上就卖出30瓶葡萄汁、20罐果酱,收入30x25+20x35=750+700=1450元,还有镇上的两家便利店私信要长期供货。
更让人惊喜的是,之前预订晴王葡萄的惠民超市老郑,听说出了葡萄汁和果酱,特意来青溪考察。
尝了葡萄汁和果酱后,老郑当场拍板:“先订200瓶葡萄汁、150罐果酱,葡萄汁定价30元\/瓶,果酱定价40元\/罐,要是卖得好,以后每周订一次!”林舟算了笔账:
这单订单收入200x30+150x40=6000+6000=元,成本包括葡萄原料(200斤x8元\/斤=1600元)、玻璃瓶(200个x2元\/个=400元)、陶瓷罐(150个x5元\/个=750元)、蜂蜜和糖(500元),总成本3250元,单这一笔就能赚8750元。
认养客户那边也有好消息——林舟给每位认养客户寄了瓶葡萄汁试喝,客户反馈都很好,有12个客户追加了认养年限,还推荐了6个新客户,新增认养费12x498+6x498=8964元,认养客户总数突破120人。
月底算账时,林舟把晴王葡萄项目的收支和合作社整体营收整理得明明白白:
1. 晴王葡萄项目核心收入:
- 超市新品订单:元;
- 线上新品销售:1450元;
- 新增认养费:8964元(按12个月分摊,本月确认747元);
- 预留葡萄试产原料成本抵扣后,项目总营收+1450+747=元;
2. 晴王项目成本:
- 生物控梢剂成本:菌草提取液50元+调节剂30元=80元;
- 新品原料与包装成本:3250元(超市订单)+200元(线上订单)=3450元;
- 认养客户试喝成本:120瓶x5元\/瓶=600元;
项目总成本80+3450+600=4130元;
晴王项目利润-4130=元;
3. 其他常规业务收入:
- 凤梨鲜切果(含外埠冷链订单)元;
- 高山茶销售(冷泡礼盒+散茶)元;
- 文旅(周末微研学)元;
- 文创(雪菊糕、椰脆、蓝靛制品)元;
常规总营收+++=元,利润元;
合作社本月总营收+=元,纯利润+=元(较上月元基本持平,因晴王新品处于试产阶段,未完全释放产能);累计年度净利润突破53万元,较去年全年(11.5万元)增长352.2%。
村民收入方面,各环节增收明细清晰:
- 葡萄控梢与管理组(张大爷、老周等6人):每人增收1800元(12天x150元\/天,含疏梢、喷药);
- 新品制作组(李婶、苏老太等5人):每人增收2000元(10天x200元\/天,含榨汁、熬酱、包装);
- 陈阳(直播推广,含新品提成):增收2500元;
- 认养客户维护(张大爷兼职):增收900元;
- 其他常规岗位(织娘、田间管理等15人):人均增收1500元;
全村本月人均收入达到8300元,较上月(8000元)增长3.8%,较去年同期(3500元)增长137.1%;其中直接参与晴王产业链的村民(11人)月均收入9500元,较普通村民高14.5%,晴王葡萄的衍生产品已成为青溪新的增收增长点。
林舟站在葡萄棚下,看着被精心修剪过的葡萄枝,新梢整齐地向两侧伸展,阳光透过棚膜洒在叶片上,泛着翠绿的光。
他掏出实验室记录册,写下后续规划:“下月引进小型葡萄分拣机,提升未来鲜果采摘后的分级效率;优化葡萄汁的杀菌工艺,延长保质期至6个月;
联系电商平台,开通‘青溪葡香专区’,集中推广葡萄汁、果酱、菌草酥等新品;秋季搭建葡萄棚下菌草种植架,试点‘立体种植’,提升土地亩产收益。”
不远处,陈阳正在给认养客户拍葡萄枝生长视频,镜头里,张大爷指着粗壮的结果枝说:“再有三个月就能开花,到时候给大家寄最甜的晴王葡萄!”
李婶则在厨房打包新一批葡萄酱,蓝靛布标签贴在陶瓷罐上,透着股乡土的精致。
林舟知道,从葡萄新梢的生物调控,到葡香新品的订单增收,每一步都是“系统技术+村民协作”的落地——既守住了晴王葡萄的优质品质,又打开了多元化的增收渠道。
而这,正是“能种全世界”理念的核心:不仅要把外来作物种活种好,更要通过技术优化和产品创新,让每一寸土地都能结出“增收果”,让村民的日子跟着越来越甜。