林舟蹲下身,指尖轻轻捏住卷曲的紫苏叶片,质地发脆,边缘泛着浅灰,再拨开根部土壤,须根比正常幼苗细弱些,根尖带着点轻微磨损——移栽时工人动作再轻,难免蹭到须根。
抬头看了眼午后的太阳,这块移栽区刚好对着正南,午后光照最烈,地表温度摸着发烫,老周在旁边嘀咕:“土看着不算干,难道是须根碰着了?还是太阳晒太狠?”
林舟没急着下结论,眨了眨眼,淡蓝色系统面板悄然弹出:【紫苏移栽检测:须根轻微磨损(受损率12%),午后局部光照强度lux(适宜lux),土壤湿度40%(适宜45%),无病虫害,叶片卷曲为根系吸水弱+强光灼伤导致,属轻度缓苗应激】
适配方案:
1. 喷施有机缓苗液(艾草提取物+海藻多糖,增强根系活性,主角提前按系统配方熬制),叶面+根部双喷施;
2. 搭临时遮阳网(遮光率35%),避开午后2-4点强光;
3. 根部浇透气缓苗水(加0.1%腐殖酸,提升土壤透气性,促须根恢复)
效果预估:24小时内叶片舒展,72小时须根萌发新梢,缓苗应激完全消退,不影响后续生长
光膜隐去,林舟起身拍了拍土,跟老周说:“须根移栽时蹭着点,太阳又烈,浇点缓苗水、挡挡光就行,我熬了艾草海藻水,刚好促根。”
他没提系统,只说是之前琢磨的缓苗配方,转身去仓库拿了提前装在喷壶里的缓苗液——实则是按系统参数,用艾草煮水加提纯海藻多糖调配,天然无残留,对外只说是自制的有机营养液。
老周安排2名工人上手,1人扛着竹竿搭遮阳网,网布拉平固定后,午后强光被滤去大半,移栽区瞬间凉快不少;
1人拿着喷壶,先对着紫苏根部慢慢浇缓苗水,水流顺着土缝渗下去,没淹到茎基部,再对着叶片轻轻喷施,雾滴细得像雨丝。
林舟在旁边盯着,时不时提醒工人浇水量别多,喷施要匀,系统实时提示【喷施均匀度98%,缓苗液浓度合规,遮阳网遮光率达标】。
2名工人忙活了1小时,每人按150元\/天算,务工费合计2x150x(1\/8)x8≈75元(按实际工时折算,凑整记75元)。
陈阳扛着云台直播,镜头对着舒展的遮阳网和工人喷药的动作,直播间里粉丝留言:“移栽后挡光太重要了,之前我种的菜就晒卷了”“林哥的自制缓苗水看着靠谱,想蹲个配方”。
林舟对着镜头笑了笑:“家庭移栽也能这么弄,艾草煮水兑点海藻肥,天然促根,遮阳网避强光就行。”
刚说完,手机响了,是轻蔬季采购经理打来的,语气带着点歉意:“林老板,之前订的鲜叶反馈好,但门店储存太费事儿,能不能改订紫苏牛至混合调味酱?500瓶,每瓶200g,紫苏+牛至+橄榄油+蜂蜜配方,无添加,单价68元\/瓶,合计元,预付30%定金元,10天后交货,能接吗?”
林舟心里一动,鲜叶改酱类,不仅能消化鲜叶产能,还能拓展深加工品类,酱类储存期长,后续可长期供货。
刚要答应,系统面板弹出【深加工订单触发,解锁香草调味酱优化配方(紫苏:牛至=6:4,加少量柠檬汁提鲜,风味更适配轻食)】,他顺着配方思路接话:“能接,我刚好琢磨过这款酱,紫苏鲜叶提香,牛至增味,无添加,保证符合你们要求。”
挂了电话没几分钟,元定金就到了账,老周在旁边乐:“酱类好卖,还省得天天摘鲜叶,加工也不麻烦。”
林舟转头安排加工事宜,让工人先预留20公斤紫苏鲜叶、15公斤牛至鲜叶,再准备橄榄油、蜂蜜、柠檬汁等辅料——都是本地或正规渠道采购,品质有保障。
加工房里,4名工人开始提前清理设备,李婶凑过来问:“林哥,做酱要不少人手吧?我儿媳在外打工想回来,能不能来帮忙?她手巧,之前在餐馆做过配菜。”
林舟笑着点头:“刚好缺人,让她明天来,按180元\/天算,跟大家一起学做酱。”李婶笑得合不拢嘴,连说谢谢,说儿媳回来能照顾娃,还能赚务工费,比在外省心。
第二天一早,李婶儿媳张兰就来了,穿着干净的工装,跟着工人学分拣鲜叶——紫苏鲜叶摘去老梗,牛至鲜叶挑掉黄叶,清洗后沥干水分,再用低温烘干(温度40c,保留香气)。
林舟在旁边指导,按系统给的配方比例,让工人把烘干的鲜叶打成细粉,再和加热到60c的橄榄油混合,搅拌15分钟,加蜂蜜和少量柠檬汁调味,最后装瓶、杀菌、贴标。
4名工人(含张兰)忙活了2天,每天从早到晚,酱熬好时,加工房里飘着紫苏和牛至的混合香气,醇厚不刺鼻。
林舟检查了几瓶,酱体细腻,无颗粒,风味达标,跟工人交代:“装瓶后再杀菌20分钟,确保无变质风险,10天后按时发货。”4名工人务工费合计4x2x180=1440元,张兰第一次干活,手脚麻利,李婶看在眼里,心里踏实得很。
当天下午,林舟开启直播,镜头对着加工房的调味酱制作过程,从鲜叶分拣到熬酱装瓶,全程透明,系统提示【定向流量扶持激活,精准推送轻食、家庭烹饪类用户,当前在线人数1.3万】。
林舟拿起一瓶刚做好的酱,对着镜头说:“紫苏牛至混合酱,无添加,拌沙拉、抹面包、煎牛排都能用,今天直播间预售,68元\/瓶,限量200瓶,想尝鲜的抓紧。”
粉丝订单瞬间涌来,有人留言“之前买过鲜叶,酱肯定好吃”,有人问“能不能多做些,想囤着吃”,不到20分钟,200瓶就卖完了,光零售就赚了200x68=元。
陈阳在旁边报数,林舟没多留意,重点盯着酱的杀菌过程,系统实时提示【杀菌温度达标,时长合规,无变质风险】,心里踏实下来。
直播结束后,林舟去移栽区看紫苏,遮阳网挡着强光,叶片已舒展大半,不再卷曲,颜色也恢复了鲜绿,系统提示【紫苏缓苗应激消退率80%,须根已萌发新梢】。
他跟负责管护的工人说:“明天午后再挡半天光,后天就能撤网了,后续每天浇一次薄水,别积水。”工人点点头,记在本子上。
没过两天,樱庭的采购经理来取之前订的紫苏鲜叶,看到加工房里的调味酱,凑过来闻了闻,当即问:“林老板,这酱卖吗?我们店想订50瓶,拌寿司、做蘸料,按68元\/瓶算,合计3400元,现在就能付钱。”
林舟当场答应,让工人装了50瓶,樱庭采购付了全款,还说后续卖得好会加订。
系统面板弹出【本地酱类订单新增,可拓展日韩料理店酱类供应,提升深加工产能】,林舟跟老周说:“后续多预留点鲜叶做酱,既能供订单,也能线上零售,比单卖鲜叶赚得多。”
10天后,轻蔬季的调味酱订单已全部做好,500瓶酱整齐堆在加工房,装在定制纸箱里,每瓶贴有生产日期和溯源标签。
林舟安排2名工人装车,物流车到基地后,工人小心翼翼地搬箱子,避免磕碰,运费按之前谈的800元算,从成本里扣除。
林舟给轻蔬季采购经理发了物流单号,对方回复“收到,期待品质,尾款会及时付”,这单纯利能有-(鲜叶成本7000+辅料成本5000+务工费1440+运费800+包装费1200)=-=元。
傍晚时,陈阳拿着近期核算表来找林舟,收支算得明明白白,数字精准连贯:
近期收入:轻蔬季调味酱定金元+樱庭调味酱全款3400元+直播调味酱零售元+轻蔬季鲜叶尾款元+味和亭紫苏鲜叶尾款元+之前未结算纯利元=+3400++++=元;
近期成本:紫苏缓苗务工费75元+调味酱加工务工费1440元+调味酱物流费800元+调味酱辅料(橄榄油、蜂蜜等)5000元+鲜叶包装费1200元+育苗区水电杂费1600元+加工房设备损耗2100元+其他杂项(工具维护、肥料补充)3585元=75+1440+800+5000+1200+1600+2100+3585=元;
近期纯利:-=元。
加上之前累计的11.亿元,青溪整体收入已突破11.亿元,约11.65亿元(精准累计:11.亿+164.5975万=11.亿)。村民收益也同步更新,账目清晰透明:
基地固定用工30人,月均基础工资4000元,鲜叶采摘专岗工人月工资4200元,新增调味酱加工工人张兰月工资4100元,本月累计额外增收(务工费分摊+绩效)1180元,固定用工人均月收入达5180元,专岗工人达5380元,新增加工工人首月收入4100元;
近期临时务工(紫苏缓苗、调味酱加工、鲜叶分拣)共8人,务工费合计75+1440+360(鲜叶辅助分拣)=1875元,人均额外增收234元;
青溪合作社本月累计纯利4182.9225万+164.5975万=4347.52万,按20%比例提成分红,共869.504万,青溪共50户村民,每户能分869.504万÷50=.08元,比上月又涨了658.39元。
林舟让陈阳把分红明细和收入账目贴在村里公告栏,刚贴好,村民们就围了过来,张兰的婆婆李婶挤在前面,看到儿媳能在家门口赚钱,笑得合不拢嘴:“儿媳回来做酱,既能照顾娃,每月还能赚4100元,比在外打工强多了”“林哥能想着我们,给这么多务工机会,真是帮了大忙”。
林舟站在旁边,听着村民们的话,心里暖乎乎的,系统给的配方和方案是助力,但村民们踏实肯干,才让青溪的香草产业从鲜叶种植拓展到深加工,路子越走越宽。
天黑前,林舟又去了紫苏大田,移栽的紫苏已完全缓苗,叶片舒展得利落,茎秆透着劲,颜色鲜绿,系统提示【紫苏长势稳定,下月可采摘第二批鲜叶,也可留苗长干叶】。
他跟老周交代:“后续按一半鲜叶、一半干叶来管,鲜叶供本地和短期订单,干叶供味和亭的大订单。”老周点点头,记在种植台账上。
两人走出紫苏大田,顺路去了牛至收割区——牛至已到成熟期,叶片浓绿厚实,香气浓郁,再过一周就能收割。
刚走了两步,工人突然指着几株牛至喊:“林哥,你看这几株牛至,叶片上有层白霜似的,是不是长白粉病了?”
林舟凑过去一看,牛至叶片上果然覆着一层薄薄的白粉,用指尖蹭了蹭,能擦掉,叶片背面也有零星分布,心里一紧,快收割了可别出病害,得赶紧排查原因,别影响收割和品质。