李舜好奇地夹起一块鸡肉放入口中，轻轻咀嚼着。瞬间，一股浓郁的香味在他的口腔中弥漫开来，鸡肉鲜嫩多汁，口感醇厚，盐焗的独特风味更是让这道菜增添了一份别样的鲜美。
“嗯，这味道真的很地道！”李舜忍不住赞叹道，他对这道古法盐焗鸡的味道非常满意。要知道盐焗鸡看着简单，可想要拿捏准咸淡味道，就变的很是困难了。
给陈菲儿的碗中夹了一只鸡腿后，李舜开始品尝起其余的菜肴。这些年，随着自己和陈菲儿越发的水乳交融。彼此之间的默契也就提高到一个新的层次。
两人对彼此的性格脾气，乃至口味习惯等都是越发的了解。可以说刚才陈菲儿推荐的几个菜，正是李舜喜欢吃的粤菜菜肴。
李舜也已经好几天，没吃过什么正经晚饭了。天天都是牛排面包的，吃多了也就让人生厌了。此刻能吃到心心念念想着的中餐，自然是一阵旋风般的大快朵颐。
”你呀，慢点吃，当心别噎着。”陈菲儿无语的看着李舜，觉得不放心，又小声的开始嗔道：“舜舜，你这么大一个人了，怎么吃饭还跟小孩一样。“
”嗯嗯。“被陈菲儿当小孩一样教训，哪怕自己的脸皮再厚，李舜也觉得脸上有点发烫。赶紧知趣的放下筷子，端起了桌上的茶杯。
喝了一口，李舜这才发现茶杯里的茶已经有点凉了。坐在一起吃饭的阮成义，自然是发现了这个情况。赶紧起身，招呼伙计上热茶。
此刻店里的生意，已经忙的有点不可开交了。要知道来这个店消费的不光是华人，也有很多的外国人。现在店里差不多都坐满了，自然也就没有伙计有空过来倒茶了。
店里掌柜的，见李舜这里可是坐着十几个人，自然不敢轻易得罪。他也是老于世故的，自然知道分寸。眼前这些人，一个个都是虎背熊腰的，一看就是不好惹的模样。
掌柜的自然不会轻易得罪人，一边点头哈腰的朝着李舜这里打着招呼，一边已经朝后厨喊道：’里面赶紧出来个人，帮忙给客人倒水。”
一声吆喝过后，很快就从后厨跑出一个手提茶壶的男人。男人穿着一身，明显已经泛黄的工作服。此刻他也顾不得收拾了，按照掌柜的吩咐，就朝李舜这边急急的走来。
随着这个男人的越走越近，他整张脸也变得越来越清晰起来。看着那张略显憔悴的脸，李舜总觉得这个男人应该在哪里看到过。
等那个男子帮李舜倒好茶，准备转身离开时，李舜这才想起这个男人是谁。带着一丝的不确定，李舜低声的询问道：“你是耿亮？”那个男人明显身子一怔，愣怔的看了李舜好一会，这才不太敢相信的问道：“你是那个，我妈在你那里工作的李老板？”原来这个叫耿亮的男人，正是给李舜申城家里当管家的刘阿姨的儿子。三年前，李舜来纽约的时候，还特意给他送过钱。当时看他在纽约混的落魄，李舜还曾经问过他，是否需要带他回国。
结果这个耿亮执意要在纽约继续待下去，李舜也就再没有跟他联系过。今天在曼哈顿这里居然碰到他，李舜也是好奇的问道：“耿亮，你不是在法拉盛那里的唐人街工作的嘛？怎么现在居然到这里工作了？”“哦，那个小超市被墨西哥黑帮给砸了，老板不敢开了，我也就没了工作。再加上那里太乱，就业的岗位也不多。我也就只能到曼哈顿这里的唐人街，来碰碰运气了。”耿亮不敢怠慢，赶紧小声的解释起来。
刚说了几句，就见掌柜的已经神情很是不善的在看着自己。耿亮赶紧抱歉的对李舜说道：‘不好意思，李老板。现在正是店里最忙的时候，我也不方便跟你多说。要不等我下班后，再联系你吧？“
”行吧。“李舜点点头，拿出笔在一张便签上，写下了自己的联系方式。稍微检查了下，发现没有错误或遗漏。这才把纸递给了耿亮，用关心的口吻问道：”我还会在纽约再待上两天。
只要我还在纽约，你有什么困难都可以提。能帮忙的，我肯定是会帮忙的。“
”谢谢，谢谢。“耿亮也顾不上和李舜多说，接过纸条后就匆匆往后厨赶去。没办法，此刻掌柜的眼睛已经冒火了。他要是再敢不知趣的在这里磨蹭，说不定掌柜的可能会气的原地爆炸。
富瑶的生意太火爆，火爆到李舜吃完以后都不好意思多待。见大家都已经吃的差不多了，李舜也就带着众人一起离开了饭店。
此刻的唐人街，到处是霓虹闪耀的场景。灯火璀璨之下，也让整个唐人街充满了勃勃的生机。相比于皇后区法拉盛唐人街的混乱不堪，纽约首个唐人街，曼哈顿地区就显得秩序井然。
得益于90年代初，朱利安当纽约市长时对暴力活动的重拳出击。整个曼哈顿唐人街的暴力案件数量，已经降到了历史最低。
同时曼哈顿唐人街4平方公里的土地上，也被划分成了三个社区。李舜现在所在的地方，就属于是正宗唐人街。这里是老移民和传统侨团的集中地。广东话占主流，也包含港、台、南洋等早期移民。
正宗唐人街的东侧被称为是华国城，人员主要以福建人为主。这里号称三多，福建小吃店多，移民律师多，婚纱店多。并且，还集中了10多个州际长途巴士站。无证移民较多，治安也就不算好了。
而正宗唐人街的西侧，则被称为华埠。这里居住的都是华人的精英阶层，因此算是华人的高档社区。这里居住的人，一般都拥有良好的教育。
因为在这里居住的，以白领阶层居多。因此这里的居民普遍英文较好，受过高等教育，生活习惯也紧跟漂亮国主流化。就连街边店铺的招牌，也以是以英文为主。
这三个社区的形成，自然而然的也就产生出了鄙视链。这里的居民人人向往好的生活，自然社会风气也就焕然一新。因此李舜提议要在唐人街散步，乔约翰等人才没有提出异议。