所以他对这“排队狂潮”根本没概念。
“我骗你干啥啊,木木!”宗世江一脸认真,“咱店里那监控,二十四小时开着呢,你要不信,现在就能调出来看!”
他又补了一句:“你也可以问问你弟江海,他天天在店里盯着,最清楚。”
“哎哟,你别这么激动,我就是问问嘛!”江木连忙摆手,笑着安抚他,“这人数也太离谱了,谁能信啊?几百上千号人,那不得排一整天?”
“按你说的,他们天没亮就得来蹲点了吧?”
宗世江一听,忽然咧嘴笑开了:“你咋还这么传统?现在谁还傻乎乎排长队啊?”
“啊?那怎么排队?”江木懵了。
“嗐,电子号!网上预约!”宗世江乐了,“你弟江海去别的网红店‘偷师’回来的,搞得特溜。”
“我也不知道咋操作,反正手机点一点,到点就来,人全被系统管得明明白白。”
宗世江接着解释:“以前人太多,城管天天来撵人,咱店门口跟菜市场似的。
江海看不下去,跑了几家爆款餐厅,偷偷学了这套系统回来。”
“所以你现在进店看不到人?正常!饭点前半小时,人全刷刷刷涌进来,根本不用你招呼。”
江木听完,忍不住咧嘴笑了:“嘿,你这弟,脑子真灵光啊!有点东西!”
“那可不!”宗世江立马拍胸脯,“江海天生就是干餐饮的料,脑袋转得比锅铲还快!”
他眼睛一亮,紧接着说:“所以我已经定了,新店,就让他全权负责!”
江木点点头,但眉头又皱了起来:“扩店我赞成,可你一上来就想开一百家?宗世江,你不觉得太猛了?”
他语重心长:“饭要一口一口吃,树要一茬一茬长。
一百家店,你能管得过来?服务员培训得了吗?食材供应跟得上吗?”
他顿了顿,声音低了些:“我这蔬菜、禽肉、鱼虾,现在供应都快压垮了。
再一扩,品质一掉,咱攒了这么多年的口碑,可就真砸手里了。”
他心里还有句话没说:随身空间里啥都有,可他不想天天当苦力。
跟宗世江合伙开店,图的是帮他,不是让自己累成狗。
宗世江听罢,脸上的笑慢慢褪了。
他沉默几秒,忽然深深叹了口气:“木木,你说得对……我真是被钱迷了眼。”
他低头搓了搓手:“以前就是个灶台边打杂的厨子,现在天天数钱,真就以为自己能上天了。
一百家?我连自家后院都还没理顺,就想着征服全国了……是我糊涂了。”
江木看他情绪低落,赶紧拍他肩膀:“别自责,咱就是实话实说。”
他笑了笑:“钱是好东西,但人不能被它牵着鼻子走。
日子还得过,身体也得顾。”
宗世江抬起头,眼眶有点发热,重重一点头:“嗯!”
“那行,我改方案。”他挺直腰板,“不搞一百家了,咱先开三家,一家一家打磨,做到百年老店那种口碑!”
“这才对嘛!”江木笑着点头,“这回,我签!”
“不急。”江木把计划书推回去,“等你改好了,咱再签。
我信你。”
“成!”宗世江咧嘴一笑,用力点头。
两人又闲扯了几句,眼看天快黑了,江木起身:“行了,今天就到这,我先撤了。”
刚走到门口,江父的声音突然从背后插进来:
“算你小子机灵,总算听进去了!”
江木一愣,回头:“爸?你怎么在这?”
“你妈又在那念叨了,说你对象肚子都大得像揣了仨西瓜,咋还迟迟不生?她说一定是男孩!”
江木翻了个白眼:“妈,现在医院不让查性别,她非说三胞胎里肯定有一个是男娃——这哪是猜,这是赌命啊!”
江父嘿嘿笑:“你妈心里头,孙子都排到明年去喽!”
江木叹口气,摇着头往外走:“行行行,我尽力,我尽量……”
他心里默默补了一句:
反正娃是男是女,我空间里早就备好了三套婴儿床——全粉色的。
江木一听,笑得直摇头:“行行行,听您的。”
他爸乐呵呵地拍了拍他肩膀:“儿子啊,别跟妈较真,她那代人,心思就图个团团圆圆、抱孙子嘛。”
“我生她气?不至于。”江木摆摆手,语气轻松,“咱妈操心啥,我能不懂?不就是盼着家里热热闹闹嘛。”
“这还差不多!”老江点头,一脸欣慰。
“反正不管小婷生的是男孩女孩,我都会当亲孙子亲孙女一样疼,一点不偏心。”
江母在一旁听得笑出声,顺口接话。
“谢谢爸!”江木立刻竖起大拇指,“还是您开明!”
“得了吧,别给我灌迷魂汤。”老江挥挥手,话头一转,“午饭吃完了,赶紧出去买山楂!小婷想吃,你当丈夫的还不去?”
“哎哟,记住了!”江木爽快答应,转身就准备走。
正这时候,饭厅里头传来江母的声音:“你们爷俩在厨房嘀嘀咕咕啥呢?饭都凉了还不出来?”
“没啥,聊着呢!”老江哈哈一笑。
“走吧,爸,开饭!”江木拉了他一把,俩人笑着往外走。
饭厅里,慧婷正端着饭碗,一抬眼就看见他:“嗨。”
“嗯嗯!”江木笑嘻嘻凑过去,低头在她额头上亲了一下。
小萍萍坐在儿童椅上,脖子上挂着粉嘟嘟的口水巾,左手攥着小勺,右手抱着饭碗,一见爸爸和爷爷进来,立马咯咯笑起来,小脚丫晃得像小风车:“爷爷!粑粑!吃饭饭!”
“来咯,我家乖乖!”老江乐得眼睛都眯成缝。
“来,吃饭了,宝贝。”江木伸手揉了揉她软乎乎的小脑袋。
一家人围坐一桌,热热闹闹开吃。
吃着吃着,江母突然开口:“对了,儿子,明天元旦,你妹打电话说,她不回来了。”
江木正嚼着饭,一愣,咽下去才问:“咋了?她不回?”
“不是不回,是她跟寝室那几个丫头,打算去崇明岛玩一圈,干脆不回来了。”老江抢着接话,生怕媳妇儿说得慢了。